來寫美味的鐵鍋餃子。
之前就知道福岡的鐵鍋餃子很有名，去了福岡多次卻遲遲沒能把鐵鍋餃子排入行程裡，
這回旅行的第四天，白天從廣島到山口、晚上抵達小倉，在小倉車站這裡逛逛，發現有鐵鍋餃子，晚餐就決定吃它啦！！
＊＊用餐時間：2018．11．03
小倉鉄なべ エキナカ店
地址：北九州市小倉北区浅野1-1-1 小倉駅新幹線改札口正面2F
電話：093-511-8031
營業時間：11:00〜24:00（午餐時段：11：00～15：00）
休日：無休
官網：http://tetsunabe-g.com/
＊＊特別標出午餐時段是因為他們有午餐套餐，在午餐時段裡才可以點。
至於過了15：00還是有營業啦，只是不能點午餐套餐而已。
然後エキナカ店有限定水餃子午餐，水餃子就是我們的水餃，但エキナカ店的水餃長得很有趣，圓形的欸，官網menu有照片，好像湯圓呀～
（以下價格是還在8％消費稅時）
門口招牌上的餃子看起來超好吃的，
但是，我們有失誤…後面再說明。
進門後就被領到櫃台的座席，這位置好，因為可以看到廚房料理的情況，是種樂趣。
Menu，
鐵鍋餃子一人份是8顆￥540，但....但一次要點兩人份以上，反正最低就是兩人份。
飲料上桌～
只有一杯酒，就生啤酒（￥580），另一杯是開水。
豆芽菜上桌～
もやし炒め ￥510
豆芽保留清脆的口感，裡頭有加豬肉一起炒，很香、好吃。
鐵鍋餃子上桌，這就是我說的失策，因為不確定餃子大小所以就點兩人份，結果...
兩人份成不了圓啊！！！！！我想要擺得滿滿的餃子鍋吶！！！
至少要點3人份才會擺滿鐵鍋（小型的），
餃子不大，大概就是台灣八方雲集鍋貼的一半左右大小，真的不大顆，
因此一人份8顆可以輕鬆解決，兩個人吃三人份餃子應該是沒問題（以一般食量來說，小鳥胃就另當別論）。
桌上有調味料可以自己添加（柚子胡椒、辣油、醬油），
餃子皮超脆、很有口感、香，
餡料蔬菜多，豬肉沒有騷味，我喜歡。
是好吃的餃子，可以嘗試。
最後上焼うどん ￥750
吃起來QQ的烏龍，口感不錯，醬汁搭配蔬菜等等也很香，好吃。
順道附上舞動中的柴魚片，
後記：
鐵鍋餃子真的不錯，我喜歡這樣外皮脆脆的餃子，口感很好，
坐在吧台看著廚房在調理餃子的過程也很有趣，兩個人盯著師傅的動作、然後討論，是用餐的醍醐味，
我想鐵鍋餃子我自己是沒辦法在家裡弄，因為用的油很多，在家裡比較不太喜歡使用太多油的調理方式，
所以想解饞的話，應該會跑福岡一趟吧！！ XD
福岡太多美食，下次要寫一篇福岡美食大集合，我們還有很多還沒吃的吶～
簡單的紀錄。
延伸閱讀：
【2018廣島山口福岡七天之旅】吃喝美食血拼滿意之七日旅行 前言．行程規劃（參考資料）
【2018廣島山口福岡七天之旅】JR-WEST RAIL PASS 広島．山口エリア使用（新山口車站＆廣島車站介紹）
【2018廣島山口福岡七天之旅】八天堂奶油麵包、かしわ飯源次郎＆旬彩工房 やまこう 。乘車
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島 廣島八丁堀光芒飯店(カンデオホテルズ広島八丁堀)（附錄黑貓宅急便寄件流程）
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島名物之 廣島燒(お好み焼き)「みっちゃん 総本店」広島駅新幹線口 ekie店
【2018廣島山口福岡七天之旅】前往宮島 - 乘車與搭船看大鳥居（JR宮島フェリー）
【2018廣島山口福岡七天之旅】宮島 嚴島神社＆近看海中大鳥居
【2018廣島山口福岡七天之旅】宮島 「みやじま食堂」穴子飯(あなごめし)
【2018廣島山口福岡七天之旅】宮島 搭纜車上彌山＆逛宮島表参道商店街、吃炸楓葉饅頭
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島 牡蠣小屋「島田水產」牡蠣爽爽吃～
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島 品嚐美味早餐：Caffe Veloceカフェ・ベローチェ 広島八丁堀店
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島 祈求和平之 平和紀念公園、原爆圓頂
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島名物 汁なし担担麺 花山椒 - 沒有湯的担担麵
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島伴手禮推薦（廣島車站、TokyuHands、廣島本通商店街）
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島 焼肉ふるさと 広島駅前店 吃廣島牛去～
【2018廣島山口福岡七天之旅】山口 日本三大名橋之一：木造五連拱橋「錦帶橋」
【2018廣島山口福岡七天之旅】山口名物之一「瓦そば」(長州屋)＆吉香公園周圍小散步
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 SUPERHOTEL小倉駅南口
【2018廣島山口福岡七天之旅】搭潮風號、走隧道過關門海峽
【2018廣島山口福岡七天之旅】山口 唐戸市場（活きいき馬関街） 吃吃吃～
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 博多獅子宮飯店（ホテルレオパレス博多）
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 博多もつ鍋「二十四」博多南店
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 CORDUROY cafe（KITTE博多）吃早餐
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 串家物語之自己動手炸炸串吃到飽（KITTE博多店）
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 0101 買BUFFALO BOBS皮衣＆OWNDAYS配眼鏡
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡買三德刀「菊秀 包丁刃物店」
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 鶏三和 之美味親子丼（博多1番街店）
【2018廣島山口福岡七天之旅】日本當地明信片---（中国地方）山口＆廣島
【2018廣島山口福岡七天之旅】宵夜點心大集合（Donki、超市、7-11、LAWSON、一般商店、博多阪急）
【2018廣島山口福岡七天之旅】戰利品：藥妝篇（Donki、大國、松本清、機場免稅店）
【2018廣島山口福岡七天之旅】戰利品：Muji、Uniqlo＆思夢樂
【2018廣島山口福岡七天之旅】戰利品：KALDI、小倉駅、扭蛋玩具etc.
【2018廣島山口福岡七天之旅】戰利品：超市、7-11等採買
【日本 餐飲】五度造訪之 コメダ珈琲店KOMEDA'S COFFEE美味早餐（福岡＆橫濱分店）
【2018廣島山口福岡七天之旅】最終日。結語
沒有留言:
張貼留言