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阿咪記錄事件簿:


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2020年2月21日 星期五

【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 博多もつ鍋「二十四」博多南店

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來寫博多名物『もつ鍋(內臟鍋)』。



**用餐時間:2018.11.04


在沸騰看到有位空姐介紹博多美食、有去吃もつ鍋,我們都很有興趣,於是把店家名字記下,這次行程裡就安排去吃啦!!
但我們吃的分店不一樣,因為太懶..所以找了離住宿飯店近的分店。


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博多もつ鍋「二十四」博多南店
地址:福岡市博多区博多駅南1-3-24 リファレンス博多1F
電話:092-474-4099
營業時間:
週一~四。週日。例假日:17:00~凌晨1:00(最後點餐12:30)
週五、六。例假日前一晚:17:00~凌晨3:00(最後點餐凌晨2:30)
店休:週三
官網:
http://www.motsu24.com/

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這間店是榻榻米座席,牆上裝飾了很多簽名版,感覺也是不少藝人來過。


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Menu

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除了もつ鍋之外,還有提供一些單品料理,當然飲料也不會少。


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在鍋物上桌前,先吃點小東西墊墊胃吧~


以下金額是消費稅8%時

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飲料不能少.. XD
レモン酎(檸檬chu-hi) ¥450;コーラ(可樂) ¥300
不用想也知道,有酒精的那杯一定是我的.. 哈~

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海蘊跟酒蒸蛤蜊是お通し,真不錯,好吃。
お通し ¥300/人


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塩ダレきゅうり(鹽味醬汁拌小黃瓜) ¥400
脆脆的小黃瓜,掛上鹽味醬汁,開胃、下酒。


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軟骨の唐揚げ(炸軟骨) ¥500
炸得香香的軟骨,咬起來很有口感,現炸的真好吃。


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侍もつ   兩人份¥2760
哈哈哈~接著就是這晚的重頭戲---もつ鍋上場。
有四種湯頭:極もつ(京都産最高級白味噌味)、徳もつ(ポン酢味)、侍もつ(辛味噌味)跟恋もつ(醤油味)
我當然點辣的~

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等湯滾、食材煮透就可以開吃,
這家店用的是九州黑毛和牛的牛腸,另外的配料還有高麗菜、韭菜、豆腐等,非常簡單,
湯底就韓式風味,對我來說是不辣啦,但還蠻過癮的,跟牛腸很合。

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吼~超愛這牛腸,肥滋滋、油嫩嫩,好好吃。
如果吃不過癮還可以追加各種配料來煮,或者最後點個收尾的麵條(ちゃんぽん麺)或米飯(煮雜炊)。

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我們點的是辣的湯頭,覺得搭配ちゃんぽん麺會比較合,只點一人份,因為回飯店還要吃宵夜(努努鶏跟甜點),

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已經把料都吃光光、剩下湯,

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把麵煮透、吸了湯汁有點膨脹後就可以吃啦!
果然這辣的湯頭要配麵,沾裹著湯汁下肚、滿足。



後記:

終於吃到もつ鍋,是還蠻不錯的,不過單純對於榻榻米座席比較不那麼愛,上了年紀、不太能坐這種座墊太久的時間、會不舒服,
以餐點而言是會推薦,但環境的話就得要看個人能不能接受坐榻榻米了。
有機會再去嘗試其他家囉~



簡單心得。



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