阿咪記錄事件簿:
*阿咪紀錄事件簿:
未經允許,請勿帶走我的圖文。 (本部落格所有圖文皆不外借給陌生人,請別再問、也別再隨意取走。)
歡迎使用文章網址連結,但請勿私自取走照片及文章內容...謝謝。【盜用圖文的處理方式】
(**所有訪客留言皆與本部落格無關,請注意自己言論。**)
※目前(2024年11月)進行的系列文章※:
【買屋二回目】老屋改造系列(進行中)
【日本旅行】2020.02 日本山形仙台 五天四夜自由行(進行中)
【日本旅行】2023.04 日本南九州 七天六夜自由行(進行中)
【日本旅行】2023.05 日本東北。家族旅行/雄獅(進行中)
【日本旅行】2023.10 日本東京 八天七夜自由行 (預備寫文中...)
【日本旅行】2024.02 日本三重名古屋 四天三夜自由行 (進行中)
【日本旅行】2024.03 日本東京賞櫻。家族旅行/雄獅(預備寫文中...)
【日本旅行】2024.06 日本東京30小時快閃之旅(進行中)
【日本旅行】2024.07 日本福岡熊本血拼行(預備寫文中...)
【旅遊 閒談】系列
............................................................................
2019年9月11日 星期三
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島 焼肉ふるさと 広島駅前店 吃廣島牛去~
來寫廣島旅行第三天的晚餐。
**用餐時間:2018.11.02
焼肉ふるさと 広島駅前店
地址:広島県広島市南区猿猴橋町6-18
電話:082-568-2922
營業時間:午 11:30~15:00(LO.14:30) / 晚 17:00~22:30(LO.22:00)
休日:週一休(如遇上國定假日,則改為週二休)
官網:http://furusato29.com/
一整棟,
各層樓的座席不一樣,有個室、宴會席、一般坐席,
一樓是櫃台跟調理室,用餐區在2樓以上,
櫃台會有牌子標示今日提供的廣島牛編號,以及米、大蒜跟萵苣(生菜)的產地,
他們是買一整頭的廣島牛來提供給消費者享用。
冷藏櫃內有能外帶的燒肉便當跟布丁,提供給吃飽喝足想帶點東西回去給家人的食客購買也是很不錯。
服務人員引導我們入座,這個座位適合兩個人,坐得很舒適、寬敞,
看向旁邊,還有這種不是面對面、而是肩並肩的座位,大部分應該是安排一個人獨坐用餐啦,去的時候有看到一個男生坐著用餐呢~
面對著窗台吃也不會尷尬,自己一個人好好享用也是不錯。
(畢竟不是每個人都有桑野信介那種自信.. XD <--不能結婚的男人主角)
點餐方式也很先進,可以不用呼叫店員,直接在平板上頭點一點就好,
就連要換網子還是啥服務的也都能直接在上頭操作,超便利,不然以餐廳座位設計有時候還真的很難立刻看到服務生。
Menu:http://furusato29.com/list/
吼~牛牛看起來好好吃呀!!
我們就是為了廣島牛而來吶~
澱粉類的餐點也很多樣,石鍋拌飯、冷麵、拉麵、湯飯、各式湯品,好多選擇。
也有甜點,
當然飲料也有,有酒精、無酒精的都有,
我們當然挑有酒精的.. XD
生啤酒 ¥529
芋焼酎 ¥410
「飲酒過量有礙健康。未成年請勿飲酒」
上菜前,先乾杯吧~
先上沾醬,沾醬嘛...大概就那樣,特調醬油、特製燒肉醬之類,我大部分都是沾取最右邊那個檸檬汁吶~
肉肉陸續上桌,開烤~
廣島牛上桌~
「ふるさと任せ 赤身4種盛り ¥4309」
四種部位:上モモ、ゲタ、ランブ、クリミ
嗯,我有搜尋這些部位的中文,不過...好難,因為燒肉的分得好細,所以...就pass,我是懶人... XD
反正烤起來都很好吃就好, 這才是重點,
這四款肉都屬於瘦肉(赤肉),脂肪較少、吃起來清爽,開頭先來點爽口的肉也很好。
豚トロ(豬頸肉) ¥745
コリコリ塩タン(鹽味牛舌) ¥853
上ホルモン(大腸) 醬汁 ¥961
カルビ(牛五花) 鹽味 ¥1285
油滋滋的粉美味,
サンチュセット ¥745
韓式生菜組,除了生菜外還有青辣椒切片、大蒜片跟韓式包飯醬,吃肉也要配蔬菜,
我們喜歡慢慢烤,個人顧個人的肉,畢竟每個人喜歡吃的熟度不同,
其實我還蠻不能跟別人一起用餐,因為吃飯得要很專心才能好好品嚐,但跟別人一起吃飯要配合聊天、會分心,
所以跟小鍾一起出去吃吃喝喝最好,兩個人不會互相打擾(有同樣症頭,需要專心用餐),是很好的飯友!! XD
豬頸肉我一定會烤到邊邊香香脆脆的模樣才起鍋,除了它是豬肉一定得要全熟外、烤到金黃色後油脂的香氣才有出來,
搭配芝麻葉(這是芝麻葉不是紫蘇,長得有點相似,但風味不同)跟包飯醬等等一起吃,過癮。
牛舌,吃起來真的有脆脆的口感,當然薄片跟厚片的牛舌口感大不同,兩種我都愛啦。
油嫩嫩的カルビ一直都是我們必點的,吃得油膩膩才有吃烤肉的fu~
還有點吃不夠,就最後追加一道看起來還蠻吸引人的...
ザブトン 鹽味 ¥2041
這屬於肩胛肉裡最嫩的部位,油花好美,
這厚度很不錯,我喜歡,
整塊下去烤啦~
哈哈哈哈...視覺有過癮!!
上桌時有附上剪刀,可以自己剪開來食用,
不過我們沒用到,
噗~我們兩個人用筷子就把肉給撕開了.. XD
其實肉有先劃開,雖然沒切斷但也差不多,加上肉的油脂豐富、沒有什麼筋,所以可以很簡單的撕開來,
我有稍微把高麗菜放爐子上烤一下,搭配著肉一起吃也很不錯,
這塊肉真的很油嫩,很香,好好吃吶。
結帳時就把桌上這張牌子帶到1樓收銀就可以,這餐吃了¥11880(約台幣3208元)。
後記:
廣島牛啊~不愧是品牌牛,有水準,
肉的品質很不錯,價位跟份量可以接受,換算成台幣其實也沒比在台灣吃烤肉來得貴太多,
這邊的環境蠻舒適,依照用餐人數不同而有不同座位區域也很好(一個人對著窗台吃烤肉也不會尷尬),
服務沒有因為有平板而有所怠忽,還是能看到服務生沒事會在身邊巡視,
想吃烤肉的話是可以列入參考的店家。
延伸閱讀:
【2018廣島山口福岡七天之旅】吃喝美食血拼滿意之七日旅行 前言.行程規劃(參考資料)
【2018廣島山口福岡七天之旅】JR-WEST RAIL PASS 広島.山口エリア使用(新山口車站&廣島車站介紹)
【2018廣島山口福岡七天之旅】八天堂奶油麵包、かしわ飯源次郎&旬彩工房 やまこう 。乘車
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島 廣島八丁堀光芒飯店(カンデオホテルズ広島八丁堀)(附錄黑貓宅急便寄件流程)
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島名物之 廣島燒(お好み焼き)「みっちゃん 総本店」広島駅新幹線口 ekie店
【2018廣島山口福岡七天之旅】前往宮島 - 乘車與搭船看大鳥居(JR宮島フェリー)
【2018廣島山口福岡七天之旅】宮島 嚴島神社&近看海中大鳥居
【2018廣島山口福岡七天之旅】宮島 「みやじま食堂」穴子飯(あなごめし)
【2018廣島山口福岡七天之旅】宮島 搭纜車上彌山&逛宮島表参道商店街、吃炸楓葉饅頭
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島 牡蠣小屋「島田水產」牡蠣爽爽吃~
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島 品嚐美味早餐:Caffe Veloceカフェ・ベローチェ 広島八丁堀店
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島 祈求和平之 平和紀念公園、原爆圓頂
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島名物 汁なし担担麺 花山椒 - 沒有湯的担担麵
【2018廣島山口福岡七天之旅】廣島伴手禮推薦(廣島車站、TokyuHands、廣島本通商店街)
【2018廣島山口福岡七天之旅】山口 日本三大名橋之一:木造五連拱橋「錦帶橋」
【2018廣島山口福岡七天之旅】山口名物之一「瓦そば」(長州屋)&吉香公園周圍小散步
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 SUPERHOTEL小倉駅南口
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 小倉鉄なべ(美味鐵鍋餃子)
【2018廣島山口福岡七天之旅】搭潮風號、走隧道過關門海峽
【2018廣島山口福岡七天之旅】山口 唐戸市場(活きいき馬関街) 吃吃吃~
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 博多獅子宮飯店(ホテルレオパレス博多)
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 博多もつ鍋「二十四」博多南店
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 CORDUROY cafe(KITTE博多)吃早餐
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 串家物語之自己動手炸炸串吃到飽(KITTE博多店)
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 0101 買BUFFALO BOBS皮衣&OWNDAYS配眼鏡
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡買三德刀「菊秀 包丁刃物店」
【2018廣島山口福岡七天之旅】福岡 鶏三和 之美味親子丼(博多1番街店)
【2018廣島山口福岡七天之旅】日本當地明信片---(中国地方)山口&廣島
【2018廣島山口福岡七天之旅】宵夜點心大集合(Donki、超市、7-11、LAWSON、一般商店、博多阪急)
【2018廣島山口福岡七天之旅】戰利品:藥妝篇(Donki、大國、松本清、機場免稅店)
【2018廣島山口福岡七天之旅】戰利品:Muji、Uniqlo&思夢樂
【2018廣島山口福岡七天之旅】戰利品:KALDI、小倉駅、扭蛋玩具etc.
【2018廣島山口福岡七天之旅】戰利品:超市、7-11等採買
【日本 餐飲】五度造訪之 コメダ珈琲店KOMEDA'S COFFEE美味早餐(福岡&橫濱分店)
【2018廣島山口福岡七天之旅】最終日。結語
Labels:
國外旅遊-2018.11廣島山口自由行
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言