Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

阿咪記錄事件簿:


*阿咪紀錄事件簿:
未經允許,請勿帶走我的圖文。 (本部落格所有圖文皆不外借給陌生人,請別再問、也別再隨意取走。)
歡迎使用文章網址連結,但請勿私自取走照片及文章內容...謝謝。【盜用圖文的處理方式】
(**所有訪客留言皆與本部落格無關,請注意自己言論。**)


※目前(2024年10月)進行的系列文章※:
【買屋二回目】老屋改造系列(進行中)
【日本旅行】2020.02 日本山形仙台 五天四夜自由行(進行中)
【日本旅行】2023.04 日本南九州 七天六夜自由行(進行中)
【日本旅行】2023.05 日本東北。家族旅行/雄獅(進行中)
【日本旅行】2023.10 日本東京 八天七夜自由行 (預備寫文中...)
【日本旅行】2024.02 日本三重名古屋 四天三夜自由行 (進行中)
【日本旅行】2024.03 日本東京賞櫻。家族旅行/雄獅(預備寫文中...)
【日本旅行】2024.06 日本東京30小時快閃之旅(進行中)
【日本旅行】2024.07 日本福岡熊本血拼行(預備寫文中...)
【旅遊 閒談】系列

............................................................................

2019年9月2日 星期一

【2019佐賀長崎四日之旅】佐賀伴手禮 異形魚乾&泡麵

20190819_194757
好啦,來紀錄在佐賀買的這些奇特的伴手禮啦!! XD



**購買時間:2019.04.14

第一天在佐賀車站的土產店看到這異形魚乾我就好想買,不過小鍾一直唉唉叫(喊著自己買、自己吃,他不幫忙 <--最後還是吃了).. XD
我是最後一天在佐賀機場2樓的ANA FESTA買的,除了魚乾還有泡麵,貨源充足...哈~


@註:
有人會有疑問這些東西能帶回台灣嗎?
我寫的「出入境可攜帶物品」裡頭有說明:https://www.fubabytw.com/2014/09/blog-post.html
無須申報動物檢疫者:
10. 經乾燥、醃漬、調製等加工處理之水產品及完全去除內臟之魚產品。
11. 速食麵(或泡麵)、速食粥、固態或粉狀之湯類等食品。
所以這幾樣產品帶回台灣是沒問題的(這兩種魚也不是保育類動物)。



P1190122
這四款商品,其實是兩種魚,

P1190124
「むつごろう」是彈塗魚
小時候在電視上看過彈塗魚介紹,因此不陌生,只是做成魚乾就...很妙。


P1190129
「ワラスボ」是雷氏鰻鰕虎
這個啊,就真的是第一次看到,嗯,怕怪怪東西的人我就不建議去搜尋這款魚活著的模樣啦,因為看過後可能就不太敢吃泡麵了吧..(噗~我弟就是.. XD)
但這做成魚乾也沒多可愛…哈~

彈塗魚跟雷氏鰻蝦虎是在有明海棲息的魚類,查了一下,這兩種魚在台灣沿岸也有,
彈塗魚還能養殖飼育,找資料發現台灣就有彈塗魚養殖,而且台南那邊好像有彈塗魚料理,哇嗚,希望有機會能嘗試到。

這些怪魚商品都是出自「夜明茶屋」:http://www.mutugorou.co.jp/
他是福岡的鮮魚店(就賣新鮮魚貨),也有食堂,可以吃到新鮮美味的一般魚料理,也有怪魚料理..
像那個雷氏鰻蝦虎跟彈塗魚就能做成生魚片,不過想挑戰的人也得要有點膽量就是,不然看著魚的頭…應該有點難下箸吧~
而土產部就開發各種特色伴手禮,個人覺得這個實在太有特色,非常適合喜歡怪怪玩意的人選購。
**夜明茶屋  土產http://yoakedyaya.shop-pro.jp/
看網頁有用雷氏鰻蝦虎做成能量飲,好好奇那個味道欸,在伴手禮店都沒看到這個,有機會看到一定要買來試一下。


買回來後遲遲沒弄來吃,總覺得要預備好心情才可以.. XD
最後是因為快出發去東京,得要先把食物箱清空,就來吃囉~


分兩部份處理:魚乾 vs. 泡麵


20190819_194202
魚乾
20190819_194228
むつごろう(彈塗魚)   ¥540
一包裡面有3隻,

20190819_194357
20190819_194400
20190819_194424
看起來還...蠻有個性的,

20190819_194500
這個需要調理過再吃,可以用烤的、或是拿去油炸,食譜建議是撒點鹽或是沾點美乃滋吃,但我個人覺得它已經很鹹,直接吃就可以,除非覺得味道不夠再加鹽,不然單吃就好。
當然把烤好的魚乾放進燙熱的清酒裡一起享用也是很棒的(之前我弄過河豚鰭酒就蠻好喝)。


20190819_194237
ワラスボ(雷氏鰻蝦虎)   ¥648
一袋裡有2隻,這個比較大隻,

20190819_194630
20190819_194652
看起來就頗有異形的fu~
這款魚乾不用調理、打開包裝就能吃,因為已經有調味,表面會有點醬汁黏黏的觸感,就像乾滷味那樣黏黏的。

兩款放一起比較,
20190819_194708
20190819_194734
嗯,兩隻都很怪...XD
味道跟口感有差喲,我們都覺得彈塗魚比較好吃,
彈塗魚直接放烤箱烤熱即可,吃起來香香脆脆、咀嚼不會有什麼困難,味道就一般小魚乾的風味,把它想成大隻版本的小魚乾就行,
而雷氏鰻蝦虎嘛...味道偏鹹,調味真的比較重,然後骨頭稍硬,雖說魚頭我還是能慢慢的咬碎,但小鍾沒辦法、他連身體的骨頭都奮鬥一段時間,所以如果咀嚼能力沒太好的人就不是很建議吃這款魚乾。
兩款魚乾都超下酒,吃這個得要配點飲料才行。



20190819_195317
接著就來看泡麵囉~
左邊的是彈塗魚,吼~卡通版的彈塗魚真的有夠可愛的,
右邊的是外星魚,噗~長得有點小噁心的雷氏鰻蝦虎,包裝也弄得很詭異。
泡麵每包¥270

20190819_195324
包裝有說明烹調方式,

20190819_195328
鍋子裡面放450ml的水,水滾後把麵放入煮3分鐘,之後熄火、加入湯粉拌勻,盛入碗中後再隨自己喜好添加其他配料即可。


20190819_195945
兩包泡麵都是麵體加上粉狀調味包,其實日本很多袋裝泡麵都這樣,只有麵跟調味粉而已,非常簡單。


20190819_200730
20190819_200809
只是兩包調味粉很不一樣,

20190819_201131
噗~有一碗顏色就是很詭異啊!!! XD

20190819_201157
不愧是異形拉麵,連顏色都要有點詭異,很像異形吐出來的鬼東西.. XD
聽說是加了槴子花粉讓顏色呈現綠色,而且湯頭還有點稠稠的,頗有異形fu~


20190819_201337
當然要加點配料、不然太單調,
先煮了雞蛋、醬燒了美人菇,再撒點蔥花就很有那麼一回事,

20190819_201757
之後各自放上該泡麵的魚乾,完成。


20190819_201806
彈塗魚泡麵湯頭很普通的好喝,就真的是很一般的泡麵,麵體好吃,兩種泡麵的麵體都是使用福岡縣產專用來做拉麵的麵粉製成,一點都不馬虎的。


20190819_201835
20190819_201844
至於這詭異的雷氏鰻蝦虎嘛....湯頭有種特別的香氣,我不確定是魚本身的味道還是添加啥調味,喝起來就跟彈塗魚的不一樣,我個人是有喜歡這香氣,
湯頭稍微稠稠的讓麵條更容易沾裹上湯汁,不過不知道是不是因為這樣,吃起來會覺得味道比較重一些..


20190819_201901
我個人是建議一定要預備一些配料來搭,不然單純吃麵條配湯頭會很單調的。


20190819_201934
20190819_202010
有拿魚乾給兩個小朋友聞,兩隻都沒興趣。


20190819_202414
20190819_202428
我們則是邊吃邊玩.. XD

IMG_20190819_202100
有從嘴裡吐出異形的fu~哈哈哈哈....

IMG_20190819_202131
這魚乾的娛樂效果大於食用效果啦!!!


IMG_20190819_195304
我覺得這魚乾會比泡麵來得有話題,雖然不一定人人敢吃、但至少很有話題性跟娛樂性,拿來拍照也很讚.. XD
不過還是推薦魚乾跟泡麵都買,畢竟泡麵吃起來是好吃的,再搭配上魚乾就非常的完整吶~


提供給去佐賀遊玩的人一個伴手禮的參考。 ^^
(或是有去福岡柳川市的話也能去夜明茶屋採買囉~)



延伸閱讀:
【2019佐賀長崎四日之旅】品嚐美味佐賀牛、活跳跳呼子いか之吃貨小旅行 前言。行程規劃
【2019佐賀長崎四日之旅】佐賀&長崎 伴手禮紀錄
【2019佐賀長崎四日之旅】佐賀車站之餐飲介紹:「とんかつ あら玉」、「COFFEE コロンボ」&其他
【2019佐賀長崎四日之旅】長崎 願世界和平之 平和公園&長崎原爆彈中心點紀念碑
【日本 餐飲】Ringer Hutリンガーハット 長崎強棒麵(長崎出島店&フジグラン松山店)
【2019佐賀長崎四日之旅】長崎 弗爾札飯店 ホテルフォルツァ長崎
【2019佐賀長崎四日之旅】D1戰利品:KALDI、MUJI、UNIQLO&Donki
【2019佐賀長崎四日之旅】長崎 珈琲 富士男 昭和風味咖啡廳.美味蛋三明治
【2019佐賀長崎四日之旅】長崎 日本三大名橋之一:眼鏡橋
【2019佐賀長崎四日之旅】長崎 ツル茶ん(鶴茶庵) 九州最古早的喫茶店 吃土耳其飯去~
【2019佐賀長崎四日之旅】長崎 大村公園賞櫻去 遇見超親人貓咪
【2019佐賀長崎四日之旅】佐賀 佐賀站南口阿帕飯店(アパホテル 佐賀駅南口)
【2019佐賀長崎四日之旅】佐賀 牛笑ホルモン 唐人店 吃美味佐賀牛(內臟)
【2019佐賀長崎四日之旅】D2戰利品:MORI藥粧店、文明堂總本店之長崎蛋糕..etc.
【2019佐賀長崎四日之旅】佐賀 充滿海味的呼子朝市 (日本三大朝市之一)
【2019佐賀長崎四日之旅】佐賀 呼子朝市「いか処 歳香亭」吃活跳跳呼子烏賊
【2019佐賀長崎四日之旅】佐賀 唐津之 唐津曳山、唐津燒
【2019佐賀長崎四日之旅】D3戰利品:KoKuMiN藥妝、GU&Youme Town其他採買

【日本 旅行】日本當地明信片---(九州地方)佐賀&長崎
【2019佐賀長崎四日之旅】宵夜點心大集合(KFC、youme town、Mori藥粧店、7-11)
【2019佐賀長崎四日之旅】最終日 佐賀機場(附錄機場採買戰利品)。終語


沒有留言:

張貼留言