來寫長崎名物，其實這間連鎖店吃了兩次，不是同一家分店，但品質是一致的，個人是覺得不錯（份量也很足夠）。
第一次吃是在四國愛媛松山的分店，而第二次則是在它的本場--長崎市吃的，
長崎是近期吃的，就先寫它，四國的放後面，總要紀錄一下才能完成四國系列（只剩下一點點就寫完了）。
簡單介紹Ringer Hut，它是長崎ちゃんぽん（長崎強棒麵）專賣，
長崎強棒麵是長崎的特色料理，起源於長崎中華街，當然由來就跟中華料理有相關，
強棒麵很類似我們的什錦湯麵，而Ringer Hut的另一個招牌「皿うどん」則跟廣炒麵很相像，
Ringer Hut在台灣也有分店，官網有寫由來，有興趣的人就請前往參考：http://ringerhut-taiwan.com/shop/history_rh/index.html
＊＊用餐時間：2019．04．11
【Ringer Hut 長崎出島店】
Ringer Hut 長崎出島店
地址：長崎県長崎市出島町1-5
電話：095-832-4832
營業時間：11：00～00：00（最後點餐時間23：00）
官網：https://www.ringerhut.jp/
這天晚上跑去ゆめタウン夢彩都血拼，youme town東西多、還蠻好逛的，跟AEON MALL很相似，
＊＊ゆめタウン夢彩都：https://www.izumi.jp/yume-saito/
買完後肚子好餓，當天本來計畫是去中華街吃江山樓的強棒麵（長崎ちゃんぽん），不過逛完也8點半多，店家都打烊（本店好像營業到20：30），所以決定在附近找吃的，
走著走著...遠遠看到Ringer Hut的招牌，就去那裡啦！！
（其實youme town裡面也有分店）
沒走很遠，就大概不到5分鐘路程，
店內還有中文、英文跟韓文的菜單，不用擔心看不懂menu（其實也有照片可以對照參考）。
官網menu：https://www.ringerhut.jp/menu/
除了基本的餐點外也有限定菜色，重點是它有各種組合套餐，對我這種這也想吃、那也想來一點的人來說超級適合的！！ XD
當時兩個人又冷又餓（傍晚開始飄雨、晚上雨變大，兩個沒帶傘就只能吹風淋雨，粉冷），所以點了份量足的套餐。
我們點的餐，
也是擺滿桌，
用我的小胖手來當比例尺，主餐份量十足吶～
小鍾點了「ミニふかひれチャーハン(ちゃんぽん) ￥1069」
這個套餐是一個麵（可選ちゃんぽん或是皿うどん）＋ふかひれチャーハン＋餃子，
長崎ちゃんぽん，
麵的份量十足、蔬菜等配料也豐富，麵吃起來不會軟爛而是帶點咬勁的，我喜歡，
台灣的麵反而都會比較軟，口感不太夠，這邊的麵比較合我喜好，
湯頭味道夠，蔬菜多多這點我也愛。
ふかひれ指的是魚翅(回來查才知道這意思)，ふかひれチャーハン就是在炒飯上淋上魚翅羹，但說是魚翅羹嘛...我是沒啥fu，就以為只是一般勾芡的羹飯，
不過湯頭的味道蠻不錯的，這飯好吃。
我的「皿うどん＋Aセット ￥928」
A套餐是餃子，有5顆，
這皿うどん蠻大盤的，好過癮，
炸得脆脆的麵，上頭淋上勾了濃芡的蔬菜海鮮配料，口感可好的呢！
調味料除了能加點辣油外，還有這皿うどんのソース，帶點酸味的醬料能提味、讓風味更有層次，我喜歡。
餃子也不錯，餡料內的蔬菜多、沒有豬騷味，底部煎得香脆，口感好。
（餃子有附柚子胡椒能沾取，不愛柚子胡椒的人，在桌上也有醋、辣油等調味料能使用）
＊＊用餐時間：2017．09．06
這是四國旅行第六天的晚餐，白天騎完車回飯店沖個澡後出門去逛街採買兼吃晚餐，
跑去飯店附近的「フジグラン松山」，
官網：https://www.the-fuji.com/store/shop/ehime/grand_matsuyama.html
商場內除了服飾、日用品、飲食店外，還有超市，超市蠻好逛的，我們買了不少.. XD
【Ringer Hut フジグラン松山店】
Ringer Hut フジグラン松山店
地址：愛媛県松山市宮西1-2-1
電話：089-911-2167
營業時間：11：00～21：00（最後點餐時間20：45）
官網：https://www.ringerhut.jp/
因為之前看過節目介紹這間連鎖店、再加上代言人是內村航平，就有點興趣想要嘗試看看，
menu就請看官網，
它有時候會推出季節限定商品，看起來也是不錯，
簡單的點了兩個套餐。
桌上有調味料能自己添加，
餐點蠻快上桌的，用我的手來當比例尺，份量不少。
小鍾點的「ピリ辛ちゃんぽん＋Dセット ￥993」
D套餐是餃子3顆＋小份炒飯，
一點小辣的長崎ちゃんぽん，是不怎麼辣，配料除了蔬菜、魚板外還有蝦仁跟豬肉，料很豐富，
炒飯香，很乾爽的炒飯，吃起來夠味，
餃子可以沾取柚子胡椒一起吃，味道是不錯，不過個人覺得柚子胡椒偏鹹了點，
我偏好白醋、辣油跟胡椒粉的搭配啦～
我的「皿うどん＋Bセット ￥799」
Bセット是餃子3顆，
我真的很喜歡這種脆脆麵的口感，所以才會兩次都點它，我想若有機會再去的話，應該依舊會點這皿うどん.. XD
途中加點特製醬汁來變換味道，真心推薦加醬汁。
當然餃子也一樣好吃，底部煎得脆脆香香的，蔬菜多多的餡料我很喜歡。
後記：
會喜歡這間店主要是它的蔬菜配料真的很多，我喜歡蔬菜多多，
再加上皿うどん麵條脆脆的口感很合我的喜好，口味能接受、份量多、價格也不會貴，吃這一頓覺得划算吶～
兩間店的水準很一致，所以我想這間連鎖店至少品管上應該不會有太大差異，
兩間店的服務也都很ok，服務生態度很好，環境也舒適，
如果有機會的話不妨嘗試一下這長崎的特色料理囉。
簡單的心得。
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