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阿咪記錄事件簿:


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※目前(2017年10月)進行的系列文章※:
【日本旅行】2016.02 名古屋 四天三夜自由行
【日本旅行】2016.08 日本東北 七天六夜自由行
【日本旅行】2016.10 北九州 五天四夜旅行
【日本旅行】2017.01 北海道 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.03 岡山 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.05 關東 五天四夜賞花行
【日本旅行】2017.06 福岡 三天兩夜小旅行
【日本旅行】2017.09 四國 七天六夜自由行
【餐飲&烹飪】(2017)我家晚餐&便當菜
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

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2017年6月25日 星期日

【2016日本東北七天六夜自由行】はなまるうどん(花丸烏龍麵) 上野センターモール店

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來寫吃的~


**用餐時間:2016.08.07

這是東北行第六天回到東京,隔天要回台灣,
第六天的行程除了移動之外,抵達上野後的時間就是買東西、吃東西、買東西了!! XD

因為是在阿美橫町這區採買,所以就在這隨便找吃的,看到這家花丸烏龍麵(はなまるうどん),嗯,在電視上看過介紹(就那種美食排行榜)但還沒吃過,就來嚐嚐。

はなまるうどん  上野センターモール店
地址:東京都台東区上野4-7-2 2F
電話:03-5816-0870
營業時間:10:00~22:00
官網:
https://www.hanamaruudon.com/

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餐廳位在二樓,

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樓梯間有menu可以看,新商品看起來還不賴~


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進去後就開始拿炸物、點餐,上面燈箱有menu可以看,
欸,我忘了menu有沒有中文或英文,因為我們都直接用日文跟店員點餐,
(不過這邊觀光客多,所以店家應該很熟悉怎麼跟觀光客應對...應該吧...)
點烏龍麵時,若是註明有「溫」跟「冷」的,店員會詢問要哪一種。
點完餐、拿到烏龍麵(若需要一點時間煮的,店員會給一個牌子,之後會送餐過來),就到收銀台結帳。
其實如果在台灣吃過日系烏龍麵的人應該就很熟悉流程。


接著就拿餐點找位子坐著享用囉~

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因為餐點要花點時間預備,牌子就放桌上方便店員送餐。


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這裡一樣有水跟調味料、餐具能自取,烏龍麵加上天婦羅炸屑(天かす)跟薑泥可是好吃的呢!!

餐點上桌~~


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先來介紹小鍾的,

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はなまるの冷だし(中)  ¥400」(這是季節商品,目前停售)
這裡頭加了オクラ(秋葵)跟生姜、還有特製すだちポン酢(酢橘做的橙醋),吃起來非常的爽口、很適合夏天食用。


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小鍾的炸物有:雞塊(¥100)ヘルシーかき揚げ(¥140)
那個「健康炸什錦天婦羅」,裡頭都蔬菜,所以說是健康,但炸物....本身就不健康啊!! XDD
烏龍麵跟炸物其實還蠻合的啦,我個人是這麼覺得~



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然後就是我的餐點啦~

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とろろぶっかけ(中)  ¥500
我這個也是期間限定,現在menu上沒有。


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就愛山藥跟秋葵這種黏呼呼的食物,吼~跟烏龍麵一起滑溜溜的吞下肚,美味,
烏龍麵有Q勁、口感不錯,我喜歡。


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中份的麵是2球麵的份量,小的是1球麵,大的則為3球,
我跟小鍾食量算稍微大一點,吃中份的再搭點炸物才會滿足(然後半夜還去吃牛丼當宵夜)。


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我點的炸物,嘿嘿...很貪心,拿了3樣:炸半熟蛋(¥120)10品野菜の豆腐天(10種蔬菜豆腐餅  ¥120)げそ天(炸花枝腳  ¥150)
那個炸豆腐餅跟炸花枝腳都已經停賣,好可惜,因為這兩樣都還不錯吃呢。


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炸半熟蛋嘛,也不錯,
不過我更偏好溫泉蛋,那個溫泉蛋蛋黃沾裹在烏龍麵上,簌簌簌~的吞下肚,粉美味的搭配呀。



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當然,簡單的完食。


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喔,記得用完餐後把餐具拿到「返却口」去放喔(在日本的美食街用餐也一樣,在哪家買的食物,吃完時記得拿回去該店的返却口放)。




啊,順道附錄一下5月去東京時,在台場吃的花丸,

**用餐時間:2017.05.12

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第四天下午去台場逛、就順道在這裡吃晚餐,
我請店員不要放蔥花(本來是會放蔥花的),但我家阿母吃素,我不確定她想吃哪一款,就乾脆都不放蔥花。


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きつね(中)  ¥400
我愛豆皮呀~~滷得很夠味的豆皮,好吃。


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温玉ぶっかけ(中)  ¥400
溫玉,是溫泉蛋,
這款麵可以選溫或冷的,我就挑了冷麵,因為豆皮的是熱的,
一樣,麵Q彈滑溜,搭配溫泉蛋很好吞食.. XD



後記:

花丸的烏龍麵其實不錯吃,麵的Q勁ok、配料也不錯,食物整體搭配我是覺得蠻好的,
另外這兩次遇到的服務人員也都很親切,所以印象很好。

下次應該嘗試一下丸亀才有得比較吧(台灣的有吃過,但應該吃日本的比較準確)!
(花丸跟丸亀都是連鎖烏龍麵店,常被拿來比較)

不過,我更想吃看看香川正統的讚歧烏龍麵啊~~

題外話:
雖說丸亀打的是讚歧烏龍麵,但它的1号店是開在兵庫的古川市,
至於為啥會叫丸亀,因為社長的爸爸是香川縣坂出市出身,所以他有著想把讚歧烏龍麵發揚光大的想法,
就拿坂出市隔壁以讚歧烏龍著名的丸亀市當作名號,但其實這間店跟丸亀一點關係都沒有。
據說啦、據說,香川人很討厭丸亀製麺,所以去香川時就別跟當地人問說哪兒有丸亀製麺呀~
(丸亀在香川只有2間分店,都位在高松 ---> 離丸亀市有一大段距離.. XD)





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