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阿咪記錄事件簿:


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【日本旅行】2017.05 關東 五天四夜賞花行
【日本旅行】2017.06 福岡 三天兩夜小旅行
【日本旅行】2017.09 四國 七天六夜自由行
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2017年7月23日 星期日

【2016日本東北七天六夜自由行】青森 ねぶた祭(睡魔祭)- 古川市場「のっけ丼」(附錄:新鮮市場)

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哈哈~來寫吃的。



**用餐時間:2016.08.05

在做規劃時,小鍾丟了個連結給我,說想在青森吃這個「のっけ丼」,嗯...好吧,就吃吧。

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從青森車站東口出發,步行約5分鐘就能抵達青森魚菜センター(古川市場)


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門口上就有貼著「のっけ丼」的食用方式,

古川市場「のっけ丼」
地    址:青森県青森市古川1-11-16
營業時間:07:00~16:00
休    日:每週二(黃金週、8月睡魔祭期間、盂蘭盆節跟年末年初會有異動)
官    網:http://nokkedon.jp/

喔,這丼飯吃法就是在市場內的攤子買飯、買配菜,然後就端著買好的餐點在休息區食用。
這不只古川市場有,JR八戶線「陸奥湊(むつみなと)駅」對面的「八戸市営魚菜小売市場」也是能在各個小攤位上買少量的海鮮等食品、再另外買白飯、味噌湯,就成了美味的早餐組合。
不過八戶那邊更有名的朝市應該屬「館鼻岸壁朝市」,但這個朝市有時間限定,所以要前往的請注意一下舉辦的時間。
**館鼻岸壁朝市http://www.jalan.net/kankou/spt_02203ai2240113575/


在古川市場這邊做のっけ丼要先買餐券(其實付現也ok,我們後來買湯就是付現,因為餐券用完了.. ),
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門口進去就案內所,人太多,我們就先去市場內逛一圈、探探路,


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當時10枚是1080円,5枚是540円,
而現在價格調漲,目前價格為10枚是1300円,5枚是650円(請見官網)


買好餐券,先去買碗飯吧~
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攤位上掛有紅色旗子寫著「ご飯のお店」就能買飯,大碗小碗隨自己喜好挑選(普通份量為1枚餐券、大碗的則是2枚餐券),

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喔,攤子前有托盤能取用,

我們各買一碗普通份量的白飯,然後就是....買配菜去囉~
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攤子上頭會有標示什麼樣的配菜需要多少枚餐券,
看到喜歡想買的,直接跟店家說,店家會把配菜放到你的白飯上。


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我們買了干貝,阿婆還很好心的送我們干貝唇呢!! Red heart


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看到特大的蝦,好好吃的樣子,雖然一尾要3枚餐券,還是一人各買一隻呀~

後來小鍾跑來買湯(因為我想喝湯咩),
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小鍾說這鍋超多蝦頭的,看起來就粉美味,


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然後啊~我看到我好有興趣,但小鍾一點興趣都沒的---ほや(海鞘),
這個海鞘在宮城、岩手跟青森都有產,宮城產量是比較高一些(日本產量第一,參考資訊:http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fish/hoya.htm),
反正都看到了,就來嘗試看看吧~


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喔,這邊不都只有生食啦,不敢吃生的海鮮的人不用擔心,
這裡也有熟食小菜,像是炸物、黑輪,還有一家賣現烤牛肉的,吼~人氣也很高,我們後來經過就看到他們收攤了啊!!
另外也有漬物配菜,不想吃生食的也是有其它選擇。



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買完,就找位子坐著好好享用餐點,
用完餐記得把桌面收拾乾淨

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桌上有筷子、小碟子、醬油跟芥末,

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也有冷開水能自由取用,


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嘿嘿~來看我們做的海鮮丼飯,這樣總共花了¥2810(¥1080餐券X2、¥540餐券X1、現金¥110),


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小鍾的のっけ丼,有特大蝦子、大干貝、阿婆送的干貝唇、鮭魚、鮑魚(?!還是啥種貝類,忘了記下、所以不是很確定)跟海膽,


然後我的,
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有特大蝦子、大干貝、阿婆送的干貝唇、鮭魚跟花枝,

P1070681
還有這個海鞘,


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跟美味的蝦頭湯,湯頭味道真的很讚,滿滿的鮮味。


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用我的手來當比例尺,可以看出干貝跟蝦子都不小吧~

噗~吃之前又先來搞怪一下,
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蝦子超甜、超好吃。


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至於海鞘嘛...口感有點軟,腥味是還好,不過也不算是很愛這個,就....嘛,嘗試過就好。 XD



心得:

其實這邊就是菜市場的體驗,畢竟逛市場我們也沒辦法買啥海鮮的,能看不能吃還蠻痛苦,
所以有這樣能邊逛、邊買自己有興趣的海鮮來品嚐,也是不錯的嘗試,
喜歡吃海鮮生食的人就不妨參考這行程囉~








附錄一下「新鮮市場」,
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這是在古川市場附近的另一個市場,從車站那走到古川市場會經過,它在地下室,

**Festival City AUGA  新鮮市場http://www.auga.co.jp/shinsen.html

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下去之後可以看到餐廳,還有服飾店,

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有租借祭典服裝跟販售一些伴手禮的,


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這個市場還蠻大的,


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入口旁的菓子店家讓我好有興趣,店頭上一些傳統日式點心長得有夠可愛,
可惜我對這類甜食真的只是愛看不愛吃,所以只能看看就算了。


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海鮮價格看起來都不算太貴欸,看到都超想買的(但沒辦法.. Orz),


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我們能買的大概就是一些乾貨、漬物、餅乾、罐頭類的吧~
當然這裡也有幾間飲食店能夠坐下來吃點餐點填肚子。


個人是覺得如果是要採買海鮮等食品的(不是現場要吃),來新鮮市場的選擇會更多,這裡環境維持的不錯,逛起來舒適,
但若是想要能自己挑選海鮮現吃的,就不妨去古川市場吃のっけ丼囉~


以上,小分享。




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