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阿咪記錄事件簿:


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【日本旅行】2017.06 福岡 三天兩夜小旅行
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【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

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2015年10月18日 星期日

【2014北海道大阪七天六夜自由行】湯咖哩トレジャー(TREASURE)

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要繼續北海道之旅,不然寫不完。 吐舌頭




我先跳過第二天下午的行程,先來寫第二天吃的晚餐。



北海道有很多美食,湯咖哩是其中一項特色名產,
幾年前在日本美食節目有看到介紹,一直掛在心裡,這回終於能品嚐到它囉~~

為什麼會挑選トレジャー這間店,因為它是另一家知名湯咖哩店GARAKU的姊妹店,想必至少也不會差到哪兒去,
另外這間店附近有我想去逛的店家(離Daikoku藥粧店、Book-Off跟大創很近),而且離飯店也不會太遠。



トレジャー(TREASURE) 湯咖哩
地址:北海道札幌市中央區南2條西2-10  富樫ビル B1
營業時間:
週一~週六            11:30~22:30(Lo22:00)
週日&國定假日 11:30~21:30(Lo21:00)
(不定時休息,請見官網訊息)
官網:
http://s-treasure.jp/main.php
(無刷卡服務,請付現)


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一樓門口,就直接進去往樓下走就是了,


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餐廳門口,
看起來還蠻有西部牛仔的風味~~



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我們坐在門口進來的吧台座位,

嗯~忘了拍Menu,想說網路上應該找得到就懶得拍... XD
稍微的解說一下啦...


官網menuhttp://s-treasure.jp/main.php
(官網menu...非常的簡潔,沒太多可參考)


(以下解說餐點照片取自官網)


官網上頭總共有8種咖哩,


**雞腿


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定番煮込みチキンレッグ     ¥1069/份
這是燉煮得很軟嫩的整隻帶骨雞腿。



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サクッと揚げレッグ    ¥1134/份
主菜是酥炸的帶骨雞腿。



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鉄板ハーブ漬けステーキ   ¥1242/份
主菜雞腿排是先用白酒跟數種香料醃漬後,再用鐵板煎熟。




**漢堡排

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北海道牛と知床赤豚の手ごねハンバーグ    ¥1134/份
名稱就其實很清楚了,這是用北海道牛肉跟知床赤豚(豬肉,我覺得翻成紅豬就會變得有點...搞笑了)混合做成的手工漢堡排。


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とろーり3種チーズと手ごねハンバーグ   ¥1134/份
這是手工漢堡排搭上三種起司調製而成的醬汁。




**海鮮

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魚介たっぷり海の幸     ¥1380/份
海鮮湯咖哩,海鮮料看起來還不賴呢!!



**蔬菜

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どっさり1日分の野菜   ¥1134/份
滿滿的都是蔬菜,適合喜歡吃菜的人。



**午餐限定

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キーマカレー   ¥896/份
這是絞肉咖哩,只是官網沒說明是用那一款肉,所以不確定內容。
另外,它有註明是午餐限定,這點要注意喔!!



點完主菜後,繼續要挑的是湯頭,咖哩的湯頭有三種可以選:
原味(不用加價)」、「海の惠--海鮮湯頭(加¥129)」、「山の惠--芝麻、豆漿等(加¥108)


湯選好後,就可以挑辣度
1~5度(不用加價)」、「6~19度(加¥108)」「20~40度(加¥216)


飯的量也可以選,
小(100g,不用加價)」、「中(200g,不用加價)」、「大(350g,加¥108)


接著可以挑選配料,各種配料價格不一,價格從¥108起~



呼~以上。


其他就是飲料、沙拉、甜點等,請自行選擇。




接下來就看我們點的餐,喔,那個,店內燈光昏暗、所以拍照很困難,因此...照片就加減看囉!! XD




飲料,
(飲酒過量有礙健康.未成年請勿飲酒)

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啤酒   ¥540
來北海道怎能錯過啤酒啊~~(呴搭啦~~)



當然桌上有開水可以飲用,不用擔心,
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冰涼涼的水,讚啦!!




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餐點上桌~



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小鍾點的是「鉄板ハーブ漬けステーキ,原味湯頭,五度辣」,
他不想一次衝那麼辣,而且也要有比較組,所以點5度就好,
辣度不是很明顯,咖哩味道會比較溫和(跟我的比較起來),雞腿(去骨)有醃漬過,香氣不錯、雞腿口感也屬於比較有咬勁的。


至於飯,
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我們都點中的,帶點奶油香氣的飯,淋點檸檬汁,風味也是很不錯的。



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我的「定番煮込みチキンレッグ,原味湯頭,20度辣,另加舞菇
噗~沒辦法,既然來了就要試看看辣度,不過我很節制,沒有點到最辣的,
但20度辣要另外加價就是啦!!

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湯咖哩的配菜大多都會先用油素炸過,例如:牛蒡、花椰菜、馬鈴薯、小蕃茄等,
炸過的蔬菜有油香味,風味不錯,我覺得那個牛蒡還蠻好吃的,馬鈴薯也讚,
然後加點的舞菇也一樣是素炸過,舞菇~~~好好吃啊!!!!
我超愛舞菇,舞菇天婦羅也是一道好吃的料理。


至於怎麼吃這湯咖哩,

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我的方式是,先用湯匙舀一點飯,然後再去沾取湯汁、入口,好吃。



心得:

**再次提醒,辣度問我不準,我吃的程度非一般人。


雞腿本身是直接帶皮、帶骨去燉煮,燉得很軟爛入味,雖然鹹了一點,但不錯吃,
咖哩的配菜也都很不錯,各種蔬菜都有其特色風味,我覺得跟咖哩都很搭配,
湯咖哩跟一般日式咖哩很不同,湯咖哩本身的香料味道會比較重,而且就是湯湯水水的,
但我個人認為這湯湯水水的咖哩吃起來反而清爽,我喜歡。

至於說辣度的部份,
5度的辣是溫和,對我來說5度並沒有感覺,連小辣都談不上,
但20度辣,過癮啊~~~~
小鍾吃20度辣會受不了,他喝一口湯就說沒辦法吃那麼辣,
我嘛....


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吃光光喔!!!

辣度可以接受,是有到大辣、但不至於沒辦法入口,
可以吃,也品嚐得到香料帶出的風味,這個辣一點都不油,所以吃了不會膩。

不過還是老話一句,辣度問我不準,一般人請別輕易嘗試。



因為沒吃過其他家湯咖哩所以沒得比較,
但這家的我覺得還不錯,是可以來嘗試看看的啦。



以上,小心得。



題外話,上來之後看到外頭有男公關的看板廣告,

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喔喔喔...素質不錯喔,比起我們之前在其他地方看的來得好很多呢!! XD





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北海道~~我們回來了。
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