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阿咪記錄事件簿:


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【餐飲&烹飪】(2017)我家晚餐&便當菜
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【旅遊 閒談】系列

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2015年3月13日 星期五

【2014北海道大阪七天六夜自由行】Dormy Inn PREMIUM Sapporo 早餐&宵夜介紹

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哇哈哈哈哈...寫好吃的。




上篇寫了Dormy Inn的房間跟設備等,這篇就來寫飯店的餐點。



小鍾在訂房之前就有提到對這家飯店的浴場跟早餐很有興趣,然後還說他們還有免費宵夜可以吃,
嗯...就來試看看。


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看看官網,照片上的食物看起來就很誘人。


餐廳名字--『北の台所』,


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這裡的早餐時間也有對外營業,大人一個人是¥1500,我個人是覺得划算,
因為食材用得新鮮、餐點種類豐富、口味也很不錯,值得。


早餐時間:6:30~10:00(最後點餐時間 09:30)

上頭有提醒,08:00~09:00是人潮比較多的時間,真的人很多,
主要是因為這邊也有接團客,再加上有商務客人的話,這段期間人就會很多,
我們第二天早上就沒注意,差不多將近8點來用餐,結果人爆多,外頭還排了一堆人,
反正就先跟餐廳領台登記人數,之後就慢慢等叫號。


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記得帶餐券~(上頭有印日期,別拿錯了)



等了好一會兒,就輪到我們用餐,
服務生會領我們到位子上,

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會放一張『食事中』的牌子在桌上,
牌子上另外有寫著,用完餐後,請將這牌子交給附近的服務人員。



呼....接下來圖會很多,要有心理預備喲~


我先po餐台的一些照片,沒有拍全景,畢竟用餐人潮很多,就儘量的把能拍到的拍下來。

提供的食材以當季為優先,所以餐點會隨季節而更換

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冷盤小點


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生菜沙拉


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火腿冷盤


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炸蝦、炸雞塊..


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烤魚、烤花枝、烤扇貝、煮魚,


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蒸食、滷物,


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成吉思汗(蒙古烤肉),


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哇哈哈哈哈哈哈哈哈......鮪魚、甜蝦、鮭魚卵吃到爽啦!!!!! ^O^

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一旁還有說明怎麼弄海鮮丼喲!!



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各式配飯小菜,


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就可以自己隨意搭配,

另一旁還有湯品(2種湯),我記得還有白粥可以取用。





西式的也不缺,


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各類穀物、果乾加牛奶,


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麵包、果醬、奶油,

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麵包可以加熱,


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有現煎的荷包蛋或是歐姆蛋,話說那個歐姆蛋好好吃,我有拿來吃~~


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玉米濃湯跟....如果沒記錯,好像是湯咖哩,右邊那個記得不是很清楚。



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最後這個,不是我要說,真是有夠好吃,
我個人是不太吃甜點的人,但這個讓我可以連吃兩天,重點在於....旁邊搭配的醬..(噗~結果不是鬆餅跟法式土司)


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沒拍醬料區,直接拿盛好的來看,那個草莓醬...就是那個草莓醬,
這是飯店自製的新鮮草莓醬,有~~~夠好吃,酸酸甜甜、吃得到真正草莓口感,讚啊!!!
小鍾也超愛這個,一直嚷著要我做草莓果醬給他吃!!  XDDD



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飲料有熱茶、熱咖啡、牛奶、冰玉米鬚茶(如果沒記錯味道)跟好像是養樂多之類的飲料(那個我沒喝)。

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牛奶瓶好可愛,


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倉島牛乳,好喝呢!!




接著,就看我們3天吃的早餐囉~~




DAY1



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我的早餐,白飯是我的最愛!! XDDD


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炸蝦跟炸雞塊都好吃呢!!


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烤魚跟花枝都OK,只有扇貝的口感不太喜歡、太乾了。


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南瓜泥,北海道的南瓜也很有名,很甜、很好吃,


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湯蛋捲、蒸馬鈴薯跟南瓜,很簡單、樸實的風味,我喜歡這樣單純的蔬菜味道。


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明太子佐蘿蔔泥,當然配飯用,


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明太子的鹹味搭上蘿蔔泥後就會被沖淡許多,配飯剛好,


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生菜沙拉也得來一些,均衡一下,



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味噌湯,配料不一定,

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這天是海瓜子,吼~~用料一點都不小氣,海瓜子有夠新鮮的。



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這是另外一款湯,是丸子湯..(會讓我想到じぇじぇじぇ的まめぶ汁.. XD)

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丸子吃起來很軟,嗯...不知道是不是用馬鈴薯去做,我記得北海道是有一道這樣的鄉土料理。
湯頭很清爽,個人覺得還蠻不錯吃的。



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玉米濃湯,一點顆粒都沒有的玉米濃湯,好濃、好甜啊!!


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西式炒蛋,濃濃的奶油香味,滑嫩嫩、好好吃。




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小鍾則先拿了這些,


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後來追加生魚丼飯,魚生自己隨便加啦!!!


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當然牛奶也不能少,吃飯前先喝上一杯,解渴。 XDD


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餐後來上一杯咖啡,


但又不安分,

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每回總要玩上一次----- 牛奶加咖啡,我只要喝一杯~~~八分音符 XDD
(平常只喝黑咖啡的,但到了日本總會有一餐的早餐在咖啡裡頭加了鮮奶,似乎成了固定的儀式..)


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第一天戰果....


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超滿足。






DAY2


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依舊是豐盛的開始,


吃過的就不再PO單獨照,


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海鮮丼,這是一定要的,


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其實碗不大,就小小地,而且我沒裝很多飯,就要多留點空間給其他食物,


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鮪魚的筋比較多,就還好,甜蝦很甜,帶點黏黏的口感好喜歡,
重點是....鮭魚卵,好吃啊!!!!!
我在台灣不是很愛吃鮭魚卵,因為有腥味,但是這邊的...吼~~~新鮮,沒有那種討人厭的腥味,讚!!


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有拿溫泉蛋,


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所以來變換口味,


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戳開蛋黃,把甜蝦沾著蛋黃吃,


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最後全部亂攪一通,西哩呼嚕的吞下肚,過癮。



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歐姆蛋,

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裡頭有夠溼潤、有夠嫩,好吃。


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第一次主動拿甜食來吃,


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沒想到這個自製草莓醬實在太讓人驚豔,美味啊~




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又是飽足的開始行程。






DAY3,在這邊最後一天的早餐。


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從一而終的,我依舊是吃白飯派,


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小鍾這天則走西式麵包風。


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炸物跟焗菜,


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這天的味噌湯可是加了油豆腐皮,我超愛的,



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小鍾拿的麵包,

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還有果醬跟奶油,
據說麵包也是不錯吃的。



最重要的是這個...

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加了草莓果醬的法式土司,重點在於有加草莓醬就非常好吃了!! XDD




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當然一樣是吃飽飽的出門,絕沒虧待到自己。











來看宵夜,

這裡也提供免費的宵夜,用餐地點就在這個「北の台所」餐廳,
提供時間:21:30~23:00


就直接進去餐廳,然後到餐台那邊跟服務人員取餐牌,之後就可以先找位子坐,
等服務人員現煮好麵後會叫號,到時候再拿牌子去取餐就可以。


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餐牌長這樣,


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這邊就自助式的,用完餐請把餐具放到回收台去。



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噹噹~~~拉麵上桌,


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其實非常簡單的拉麵,
醬油湯底、細卷麵、一點點筍乾加上海苔,取餐處有胡椒粉可以自行取用。
麵不會太軟,我喜歡這樣的口感,
湯頭得要看煮麵的人,第一天吃口味還OK,結果第二天去吃就一整個爆鹹的.. Orz
我喜歡加上海苔的風味,味道很香,很棒。


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第一天晚上去夾娃娃,夾到金魚草,就讓它出場次數多一點.. XD


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第一天的味道真的ok,所以可以把湯喝光光,
但後來的有夠鹹,所以把麵吃完、湯就剩下沒辦法解決了。



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宵夜拉麵只有這一款,不會有變換的。





後記:

說實話,我覺得這邊的早餐真的太超值了。

食材很豐富,真的不愧是北海道,海鮮新鮮、蔬食新鮮、牛奶也新鮮,來北海道就是要吃啊!!!!
而且這邊只要台面上東西少了就會儘快補滿,不會讓客人枯等太久,
餐點的口味跟調理都很到位,水準我覺得蠻不錯的,
難怪會吸引很多人特地付費來用早餐,很棒。
(在等待入場用餐時看到不少上班族跑去買餐券.. XD)


如果要來這邊住宿的人,建議,別錯過他們的早餐啦!!!!




以上。


下篇,來寫狸小路好了。





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北海道~~我們回來了。
【2014北海道大阪七天六夜自由行】北海道。大阪 七天六夜自由行 前篇
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