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阿咪記錄事件簿:


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【餐飲&烹飪】(2017)我家晚餐&便當菜
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【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

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2016年11月4日 星期五

【2014北海道大阪七天六夜自由行】大阪 黑門市場 好吃的現煎牛排&關東煮

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哈哈哈哈....寫吃的。




上篇介紹了黑門市場內的部份商店,這篇就來寫我們在這邊吃的餐點。


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經過這家「丸善食肉店」時就聞到陣陣香氣,
然後看到冷藏櫃中漂亮的牛肉,吼~~~不來吃一下怎行。

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不過當下座位滿的(位子少)、還有人在等,就決定先逛完一圈後再回來吃。


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回來後有空位,速速先入座,然後決定要吃的肉、點餐,


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招牌上有幾張簽名板,


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桌上有餐具跟麥茶可以自行取用。


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噹噹~~我們點的牛排下鍋啦!!!
至於點了啥呢?!


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整片的這個是和牛(¥1200/份)


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而已經切塊的這個則是神戶牛(¥2000/份)


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嗯~看著料理的過程也是種樂趣。


噹噹~~

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美味的牛排上桌。


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神戶牛口感很軟嫩、油脂多,


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和牛略有咬勁、但牛味較濃郁,
兩者比較,我喜歡和牛、小鍾偏好神戶牛多一些,
但總而言之,兩種都好吃啦!!!






接著,走去吃關東煮,

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這家「石橋食品」,
賣的是家常小菜,樣式很多種呢。

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有不少婆婆媽媽來採買各式的小菜回家,

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我們看上的是這鍋熱騰騰、冒著煙的關東煮呀~~
嗯,確切說是おでん(御田),關東跟關西口味不同(靜岡那邊的又跟其他地區不一樣,很..特別,有機會想嘗試看看),
然後各家的調味跟使用食材也稍有出入,不過基本食材像是白蘿蔔、竹輪、油豆腐、蒟蒻等這些是必備的。


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點餐的話就跟店家說你要哪幾樣食材,他會切好後放在盤子裡,有淋上一點點湯。


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各樣食材都燉煮得很入味,其實味道偏重,特別是湯汁很鹹,所以單喝湯汁有點受不了,
唯一可惜的是沒有黃芥末,如果有的話那就更完美了。



呼~~在黑門市場這裡就只吃這兩種小點填填肚子,吃完、買完,就心滿意足的回飯店拖行李去機場啦!!!





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