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阿咪記錄事件簿:


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【日本旅行】2019.06 和歌山大阪 四天三夜自由行
【日本旅行】2019.08 東京神奈川 七天六夜自由行
【日本旅行】2020.02 山形仙台 五天四夜自由行
【餐飲&烹飪】(2021)我家晚餐
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【旅遊 閒談】系列

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2021年2月28日 星期日

【2019東京神奈川七日之旅】東京 ステーキ リベラ Steak House RIBERA 目黑店 一磅牛排

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來紀錄這間這次行程中特別規劃的目的之一。

**用餐日期:2019.08.25

對吃貨而言,特地為了吃而單獨安排目的行程是理所當然的事,
沒有其它旅遊目標,只是為了...吃! XD
Ribera就是這樣,
第一次知道Ribera是看「沸騰ワード10」這個節目,後來又看過幾次,覺得應該要嚐嚐這牛排才對,
所以就把它安排在行程裡。

嗯,它並不是在知名觀光景點或是熱門的商場區域裡,要過去還得轉搭巴士,是有點麻煩,
但這不會澆熄我們想吃的欲望..(吃貨的執著)

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ステーキ リベラ(Steak House RIBERA)目黑店
地址:東京都目黒区下目黒6-17-20
營業時間:17:00~24:00(最後點餐時間23:30)
休日:每週一

(它還有「五反田店」)
看了資料,Ribera是1975年開幕的(創始店是五反田店,目黑店是二號店),哇嗚~也很有年紀(小我一歲.. 哈),
很受職業摔角手、拳擊手、綜合格鬥技選手、各類運動選手,還有藝人等等喜愛。


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我們先搭山手線到目黑駅下車後再搭東急バス
在目黑車站前的巴士站找往「大岡山小学校」方向的車,搭到「目黒消防署」下車,車程約5分鐘。
(可以到達「目黒消防署」的還有其它車,就請在站牌那邊稍微搜尋一下)
**東急バス:https://www.tokyubus.co.jp/

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下車後走個2分鐘就可以看到Ribera了。


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店門

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一旁看到標示:
在30分鐘內吃完ジャンボステーキ(Jumbo steak特大份量牛排)跟白飯共三份,不但免費、還能拿到一萬円獎金。
(wiki資料上寫這個Jumbo steak一份是500g)


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營業時間是下午5點開始,我們剛剛好5點到,時間抓得真好,
沒想到我們並不是第一組客人,在我們之前已經有4、5組客人在裡頭了呢!


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menu
就這樣一張,很簡單,除了日文外還有英文,所以應該不難看懂。

1ポンドステーキ(一磅牛排 450g)¥3500
1/2ポンドステーキ(半磅牛排 200g)¥2200
ヒレステーキ200g(菲力牛排200g)¥3000
ヒレステーキ300g(菲力牛排300g)¥4000
バダ・ハリステーキ(巴德·哈里牛排450g)¥5000
横綱ステーキ(橫綱牛排640g)¥4900
(牛排皆有附白飯)

エローテ(炒玉米)¥500
コーンスープ(玉米湯)¥500
生野菜(沙拉)¥500
ビール(啤酒)¥600
コーラ(可樂)¥200
からだすこやか茶(健康茶)¥300
赤ワイン 瓶¥3000 / 杯¥500
白ワイン 瓶¥3500 / 杯¥500


*註:
那個バダ・ハリステーキ是巴德·哈里(Badr Hari,前K-1冠軍)每次到店裡吃的菲力牛排份量,店家就以他命名。



點完餐後就拍店內裝潢,
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我們坐在大張的桌子,一大張桌子能坐6人,客人多時就會併桌坐。

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吧台也有坐位,
牆面上、甚至天花板都掛滿了來用餐的運動員照片,好多吶~


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桌上調味料

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餐點很快速的上桌~
(點完餐2分鐘後湯品等附餐就上來,6分鐘後牛排就上桌)


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這是店家特製醬料,欸...味道還蠻鹹的,別一次加太多。

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很香濃的玉米濃湯,

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餐點全上桌~

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沙拉
就很簡單,生菜、蕃茄、小黃瓜,淋點沙拉醬,
生菜很清脆,吃起來不錯。

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一磅牛排
我們兩個人都點一樣的,

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用我的手當比例尺,份量是不少,
配菜超簡單,就一點玉米粒,牛排上加了塊奶油增添香味。

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還好一開始沒加太多特製醬料,所以還不至於太鹹,

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點餐時店家沒問熟度,上來的大概是3分熟左右,鐵盤是還會持續加熱啦,不過基本上我大多也都習慣吃3分熟的,所以很適應,
小鍾平常吃5分熟居多,這個熟度對他來說會稍微生了些。
肉以瘦肉居多、稍微有點咬勁,吃起來很清爽,咀嚼後會有鮮甜肉汁,我蠻喜歡的,
我習慣只沾鹽跟胡椒吃,覺得這樣比較能嚐到肉本身的風味,
特製醬料對我來說味道就會太重,不過平常對平常就會沾取醬料的人來說應該是恰好。

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半份白飯,這樣的份量對我們剛好,

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牛排配飯...好好吃~
牛排吃起來太輕鬆,所以咻咻咻…不用20分鐘就把餐點吃光光,
結帳時才5點25分不到,超迅速的。


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結帳完出去,外頭就已經排了10來個人,很熱門呢!


後記:
我蠻喜歡這家的牛排,
一磅(450g)的份量原本以為會有點吃力,沒想到兩個人吃起來都超輕鬆,
可能有人會不太清楚牛排份量多大,在台灣,一般菲力牛排的份量大概是8oz,就240g左右,
沙朗牛排大概是12oz左右(油花多),就差不多是360g左右,
這樣大概有個底,可以知道一磅的份量。

可能因為瘦肉居多,牛排吃起來很清爽,吃完沒什麼負擔的感覺,
但如果不愛太有咬勁的牛肉,我會比較推薦吃菲力,一磅牛排的會比較需要好好咀嚼,小鍾就沒特別愛(他牙口比較不好)。
我們兩個還講,可能挑戰三份牛排沒問題,但....會敗在白飯,飯一定吃不完.. XD
回來後偶爾會想起這家的牛排。

能受到那麼多職業運動選手的喜愛是有它的原因,而且顧客裡有很多是女生,不少女生結伴一起來用餐,
店的裝潢不會是日本女生容易進去的,但還是吸引很多女性顧客。

太早到目黑這邊也不用擔心,目黑駅那邊有不少商店可以逛,至少能殺點時間。



晚餐後,小鍾就提議去兩國國技館,雖然不能到國技館內,但至少能在外圍感受24時間的氛圍也好,讓我能離Arashi近一些,
能有個人陪著一起追星的感覺,非常好。 💗


延伸閱讀:
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