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2019年3月21日 星期四

【2018沖繩四日玩水之旅】座間味島 海畑食堂吃そば


來寫在座間味島吃的午餐。



**用餐時間:2018.06.23


座間味島的海蘊(もずく)很有名,當初我在找資料時有找到一家賣海蘊沖繩麵很有名的店,想說午餐就去那邊吃,

這間「和山海雲(WAYAMA MOZUKU)」:http://www.wayamamozuku.jp/index.html
它的海蘊沖繩麵(もずくそば)很有名、評價也很不錯,
重點是...它離我們住的かにく走路才1分鐘左右,很近啊!!!
但是,中午過去時發現它店休、沒營業,殘念。


只好在村落內閒晃看有啥可以吃的啦~


看到這間「海畑食堂」感覺不錯,就問問還有沒有空位。



呼~還好吧台還有位置(其他餐桌都已滿),吧台也是ok的。

海畑食堂
地址:沖縄県島尻郡座間味村字座間味124番地
電話:098-987-2513
午餐時間:11:30~14:30(最後點餐時間是14:00),
休日:星期二(火曜日)
官網:http://www.stayholoholo.com/umibaru/
附註:晚餐時間是提供「島stay holoholo」房客用餐,不供應外來客餐點,而且全是預約制,房客沒預約也沒得吃,這點要注意(晚餐一人¥2500);早餐一樣提供給房客預約,一人¥1000。



「島stay holoholo」的入口就在旁邊,
官網照片看起來還蠻不錯的,感覺很明亮、乾淨,不過沒住過也不清楚實際內容吶~



menu(官網上有詳細的內容可參考)
簡單來講,午餐只提供各式沖繩麵(そば),以及配料跟飲料而已。
我只翻譯餐點,飲料就pass:
1. 沖繩そば -  沖繩麵  ¥550
2. フーチバーそば -  艾草沖繩麵  ¥650
3. もずくそば -  海蘊沖繩麵  ¥680
4. イカ墨そば -  墨魚汁沖繩麵  ¥650
5. 牛肉もやしそば -  牛肉豆芽沖繩麵  ¥850
6. 中味そば -  豬內臟沖繩麵  ¥850
7. みそそば -  味噌沖繩麵  ¥700
8. ゆしどうふそば -  豆腐花沖繩麵  ¥800
9. 三枚肉 -  滷三層肉  ¥180
10. 本ソーキ -  帶骨滷排骨  ¥270
11. 軟骨ソーキ -  軟骨滷排  ¥270
12. てびち -  滷豬腳  ¥380
13. じゅーしー -  沖繩炊飯  ¥160

大概就醬。

**關於沖繩餐飲詳細介紹請見:http://www.fubabytw.com/2014/06/2013_24.html
像是「じゅーしー」我在最後頭就有補述到。


桌上有七味粉可以加,


餐點上桌~



小鍾點的「牛肉もやしそば 牛肉豆芽沖繩麵  ¥850」,



牛肉、豆芽加上大蒜一起炒,香氣誘人,
豆芽菜的份量十足,看起來很過癮,
這澆頭的味道有夠重,是很香啦,在炒料時香氣就不斷傳來,但吃起來是重口味,
一開始吃還ok,吃到後面會有點負擔,畢竟小鍾也上了年紀.. XD
但這很適合喜歡吃重口味食物的人。





我點了「もずくそば 海蘊沖繩麵  ¥680 + 軟骨ソーキ 軟骨滷排  ¥270」,
哈哈,最愛海蘊的我怎會錯過它,然後又想吃肉,所以點了軟骨的滷排骨,這樣都有吃到。


排骨真的燉滷得很軟爛、一咬就開,味道很足,好吃。
海蘊滑溜帶脆的口感很棒,座間味島的海蘊比起其他地方吃的來得略為粗一些、會比較有口感,沖繩麵吃起來ok,湯頭順口,整體說來是不錯的。

島上賣海蘊沖繩麵的餐廳也不少,
嗯,用餐時間一樣都是人多的狀態,就自己要看著辦啦!!
(反正不是多問幾間就是錯開人潮多的時刻囉~)



簡單分享。



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