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阿咪記錄事件簿:


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【日本旅行】2017.09 四國 七天六夜自由行
【日本旅行】2018.06 沖繩 四天三夜自由行
【日本旅行】2018.11 廣島-福岡 七天六夜自由行
【日本旅行】2019.02 沖繩 四天三夜自由行
【日本旅行】2019.04 佐賀長崎 四天三夜自由行
【日本旅行】2019.04 北海道 五天四夜跟團家族旅行
【餐飲&烹飪】(2019)我家晚餐
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

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2019年5月13日 星期一

【日本 餐飲】沖繩 ポークたまごおにぎり本店 那霸空港店(沖繩豬肉蛋飯糰)


這個應該是在華人圈裡超級有名的吧,不管是去機場店或是牧志市場店都看到爆多人潮,聽到講中文、廣東話、台語的還不少。


近期兩次的沖繩行都有去吃它,所以就一起寫,
這兩次都是在那霸空港店吃的,牧志市場只是經過,因為我們是去它對面的C&C Breakfast吃早餐(這家好吃,有推薦)。


照片上圈出來的那位不確定是店長還是什麼樣的職位,應該是管理職的,第一次去的時候一直在現場招呼,很熱情,
還跟我們說台灣人愛吃炸蝦口味、日本人喜歡苦瓜口味,
其實我本來就要點苦瓜,苦瓜真的好好吃,是我們最愛的.. XD


喔,話說這個可以自己在家裡做出來,最基本的那款很簡單,

喜歡吃的人是可以買材料自己在家裡做來吃啦~(午餐肉台灣買得到,不用擔心)
**沖繩料理 午餐肉煎蛋飯糰(ポーク卵おにぎり)http://www.fubabytw.com/2014/07/blog-post_3.html
(塔可飯什麼的也不難,那個我都做過,嘴饞時可以自己做來解饞)


ポークたまごおにぎり本店  那霸空港店
地址:沖縄県那覇市鏡水150 那覇空港国内線ターミナルビル1F(那霸空港國內線航廈1樓)
營業時間:07:00~22:00
休日:無
官網:http://porktamago.com/


兩次餐點分別介紹,
官網有menu,有標註英文,所以我就不翻譯了:http://porktamago.com/menu/




*用餐時間:2018.06.22


第一天抵達沖繩就先跑去排隊買飯糰,反正也是要從國內線那邊走去搭單軌電車,趁著第一天比較悠哉就去買飯糰吃,
但是,現場人爆多,除了外國觀光客外,日本客人也是很多的,店內位置看來都滿、店外又大排長龍,決定外帶。
先點餐、結帳,之後就給一個號碼牌等叫號。


拿到飯糰後我們就走到2樓,中庭區有座椅可以休息,也看到不少日本人坐著吃東西,所以就買了咖啡來配(有便利商店)。




ポーたま  ¥250
最簡單的午餐肉加蛋,味道真的就很簡單,跟有加其他配料的飯糰相比會遜色些,
但總也得要嘗過一次最原本的滋味才能有比較嘛~
單吃午餐肉很鹹,配飯一起吃就平衡多,蛋跟海苔也身兼重任負起增添風味的要角,沒他們這飯糰就超平淡的~
(海苔很重要,我覺得有海苔配飯就很好吃)



ゴーヤの天ぷら  ¥430
炸苦瓜天婦羅,我不怕吃苦瓜,畢竟從國小開始就被訓練喝現搾苦瓜汁的,這種調理過的苦瓜都不算啥,
話說,這炸苦瓜天婦羅是我們心目中第一名,好吃啊~
苦瓜炸過之後其實吃不太出什麼苦味(好啦,我比較耐苦),而麵衣炸得酥脆、油滋滋的香氣讓飯糰多了不同風味,油香、油香,很滿足。
當然,怕吃苦瓜的人就請直接忽略它吧... XD



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*用餐時間:2019.02.11

這次旅行最後一天是下午1點多的飛機,早上時間很充裕,決定去國內線逛逛採買、順道去吃飯糰當早餐。


人潮依舊很多,不過大部分是外帶,反而內用的人少,所以這天我們就決定在店內用餐。



小鍾想吃苦瓜的,我則選擇還沒吃過的油炸島豆腐,島豆腐也是沖繩名產當然就要嘗試一下,
另外想要配點飲品,發現有我愛的海蘊,就點海蘊湯(もずくスープ)來喝啦!!

餐點上桌~

感覺很豐盛,


海蘊湯(もずくスープ)  ¥200 /杯
海蘊口感滑溜帶脆,粉喜歡,湯喝起來暖胃,很適合早餐。



小鍾點的「ゴーヤの天ぷら  ¥430」,依舊美味。



這是我點的「島豆腐の厚揚げと自家製油味噌  ¥440」,
就是用島豆腐做成的油豆腐再佐以自家製的豬油味噌醬,都是沖繩的鄉土料理,


島豆腐口感略為扎實、豆味濃,我還蠻喜歡吃島豆腐的(淋上醬油、加點辣油就很美味),
厚厚的島豆腐炸成油豆腐、配點自家製的豬油味噌(油味噌是豬油加上味噌等佐料做成的)是蠻搭的,豆腐口感溼潤、一點都不會乾巴巴的喲~
但若是跟苦瓜天婦羅相比,雖然兩款都是炸的,但炸苦瓜就會比炸豆腐來得香,再加上苦瓜風味稍微強烈些,我們偏好炸苦瓜比較多。


第二天早上我們去C&C BREAKFAST吃早餐時就看到對面豬肉蛋飯糰牧志市場分店大排長龍,當時才8點初頭,



用完餐出來依舊是長長人龍,感覺好像更多人,



在斜對面,也就是C&C Breakfast的隔壁有開用餐區,


這張照片看的比較清楚,左邊是販售處、而右邊這間就完全作為用餐使用,經過時看到裡頭也是滿滿人潮,粉厲害的啊!


後記:

豬肉蛋飯糰是沖繩有名的鄉土料理,喜歡吃各地特色美食的就不妨嘗試看看,
但是不是一定得要排隊吃這間我倒覺得見仁見智,有人願意花點時間排隊、但也有人覺得排隊很煩,
其實豬肉蛋飯糰在沖繩很多地方都有賣,便利商店會有、熟食小菜店有、超市熟食區也有、休息站也能發現,就隨自己喜好選擇啦~

有興趣的人可以看看沖縄ラボ裡有便利商店跟超市的豬肉蛋飯糰評比:https://okinawa-labo.com/porktamago-onigiri-34407


以上,簡單的分享。


延伸閱讀:
**2018。06 沖繩玩水之旅
**2019。02 沖繩走春之旅



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