呼～四國得要有點進度，不然好多東西要寫。 Orz
這間餐廳就在我們第一天下榻飯店的對面，在高松的第一餐就決定吃它。
＊＊用餐時間：2017．09．01
丹波黒どり農場 高松駅前店
地址：香川県高松市サンポート2-1 高松シンボルタワー・1階
電話：087-811-5188
營業時間：PM5:00～AM1:00
官網：https://www.monteroza.co.jp/shop.html?shop=863022
進入後要先脫鞋，玄關有可以上鎖的鞋櫃，只要看到鞋櫃上有號碼牌的就是空的，把鞋子放進去後、關門、拿號碼牌，鞋櫃就會鎖上，
號碼排長這樣，我忘了拍鞋櫃，所以就...自己看著辦.. XD
我們去的時間店裡面好熱鬧（大概是8點左右），店員都超忙碌的，在門口等了一小段時間才有人過來招呼，
之後就領我們進包廂，
Menu
餐點看起來都好好吃的樣子，嗯....很難決定呢～
點完餐後就來拍桌面，
調味料
服務鈴（那個充電器我沒仔細去研究所以無法解說）
接著～～餐點一一上桌，
飲料跟小菜先來，
兩杯サワー（すだち＆平兵衛酢 ￥519＋497）
「飲酒過量有礙健康。未成年請勿飲酒」
お通し（￥822 /2人）
新鮮的蔬菜搭配なめ味噌，
なめ味噌就是在味噌裡加入蔬菜、水果、穀物、豆類、魚或是獸肉等，作為下酒配菜，
這邊的なめ味噌是麥味噌加入腰果跟野沢菜混合而成，
蔬菜就直接沾取著なめ味噌吃，好吃，
なめ味噌風味不錯，但蔬菜也很讚，這小黃瓜很好吃，一點苦味、澀味都沒，有蔬菜的鮮甜跟清脆口感，超讚，我喜歡。
農場特製そばめし ￥810
之前一直對そばめし很有興趣，但沒遇見過，這次看到有它就點來吃看看，
麵跟飯加入大量的醬汁混搭炒在一起，灑上柴魚片、蔥花，再搭配半熟蛋，風味ok欸，屬於重口味的餐點。
牛リブロースの炭火焼（小） ￥810
炭火烤牛肋，
沾點胡椒鹽、放上辣根泥跟蒜片，香啊～
自慢の丹波黒どり手作りつくね串 ￥519
烤丹波黑雞絞肉串（附蛋黃）
這個つくね很香，沾上蛋黃味道更濃郁，好吃。
丹波黒どり炭火焼（小） ￥810
既然這邊以黑雞為主打，當然也要來一份，
記得要沾取柚子辣醬，我喜歡柚子香氣、也喜歡有點辣味，
雞肉有彈性、搭配烤得香甜的大蔥也很不錯。
最後是...
串焼盛り合せ（5本，塩） ￥1383
杏鮑菇、蔥雞串、雞心、雞皮跟雞胗，烤得都很香。
後記：
這間店的餐點有合我們口味，食材新鮮、調理方式也不錯，
但這間店沒有禁煙，雖說坐在包廂內，但上面是空的，也就是旁邊抽的煙會飄過來，對於煙味很敏感的人可能要注意，
我們去的當時生意很好，所以服務上會稍微慢一些，而且菜有少上，有一道沙拉沒來，不過我們懶得等（因為服務生真的很忙），結帳時小鍾有特別跟店家講少上一道沙拉才沒被收錢。
大致上說來這次的體驗算是不錯啦～
以上，簡單的心得。
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