【餐飲】（台中）五花馬 中港店（已搬家）

五月時，第一次去嘗試五花馬啦！！！ XDD




這家店其實很早以前就看過，他的分店很多，
只是我也很龜毛，很少在外頭吃水餃，因為很怕吃到肉餡有豬騷味的，那會很不舒服，
小鍾之前跟同事去吃過j-mall的五花馬，他說味道OK，所以推薦我去吃。

只是，等到我要去吃，又是很久以後的事情了！！噗～

進入店裡，自己先找位子坐下，

桌上有menu可以圈選，之後再拿著單子去結帳就好。
好玩的是，我們這桌的桌號是「黃忠」？！
還看到有「李白」、「杜甫」、「蘇東坡」等......反正就是以古人來做代表。

menu

上頭有一項「小米粥 ＄20元」，這個是針對外帶的收費，
若是在店裡用餐，小米粥是免費供應的喔！！！！
這點不錯，因為我還蠻愛吃小米粥的呢！！
（這也是小鍾想帶我來嘗試的原因之一，他知道我愛吃小米粥～ ^^～*）



點了水餃、鍋貼、小菜、酸辣湯等....



飲料跟小米粥放在醬料區供顧客自行取用，在醬料區那有一盆糖，
白糖是要加在小米粥內一起食用，ㄟ～～不過我討厭吃甜的小米粥，所以從沒放過，
會知道這樣的吃法，是小時候跟我乾爹他們一家去北方館子用餐時得知的，
我乾爹是外省人，應該是北方人，因為他很高大，而且家裡都愛吃麵食，
吃小米粥時，就只見一家子很順手的拿起桌上的白糖罐，在小米粥裡加了大量的糖，
一小碗小米粥至少加了2、3大匙的糖....看得我好抖，
不過乾爹知道我不這麼吃，所以沒在我的小米粥裡加糖啦！！！（呼～）


接著，菜就陸續上桌，



『小菜 ＄35元/份』

這是涼拌海帶根，口感比起一般的海帶來得脆硬些，有口感，
我還蠻愛吃海藻類的食物，味道不錯。


『酸辣湯 ＄35元/碗』

嗯～個人口味問題，我不愛這個酸辣湯，
因為........裡頭有肉！！
我討厭酸辣湯裡有肉，而且這邊的肉絲放得又不少，喝起來覺得很煩，
不過這應該只有我會討厭吧！！ XD
我覺得好喝的酸辣湯，有豆腐、筍絲、木耳、紅蘿蔔跟蛋花，再加上一點蔥花、胡椒粉，就很美味啦！
幹麼要加入肉，搶了湯的風味～～

好啦，這真的是個人口味問題！！！哈哈哈....


『燙青菜 ＄35元/份』

有注意到菜上頭的肉燥被撥到同一邊嗎？！
噗～那是小鍾撥的，因為我討厭青菜上有肉燥，小鍾不反對吃，
所以肉燥的部份都由小鍾解決掉啦！！
（我承認，我真的是怪咖，吃東西很麻煩的！！）

燙青菜就一般的味道，我想燙青菜要很難吃應該也不太容易，除非醬料的味道很詭異才有可能吧！ XD



『高麗菜水餃 ＄6元/顆』上桌囉～

跟小鍾一人各點了10顆餃子，


嗯～我喜歡這種手工水餃的模樣，看起來就是好吃，


還蠻大顆的，
吃起來，皮有咬勁、我喜歡這種手工餃子皮的口感，而且吃起來有麵香，
內餡果然沒有奇怪的豬騷味，呼～吃起來安心些，
高麗菜很清甜、爽脆，整體吃起來很爽口，蠻不錯的。



『鍋貼 ＄6元/顆』

點了10顆跟小鍾一起share。
我覺得鍋貼很大顆捏.....價格跟水餃一樣，不如吃鍋貼啊！！ XDD
這鍋貼底煎得香脆、好吃，而且內餡也一樣沒有豬騷味，這點我就覺得很不錯。


最後，『爆汁香腸 ＄40元/份』

這個喔～一點都不推薦，因為好普通。
吃起來沒有爆汁的fu，就只是一般香腸而已，
我覺得要爆汁應該是整條香腸才比較吃得出來，切開後，沒感覺啦！！
這就可以pass了。



心得：
五花馬的水餃跟鍋貼有一定的水準，價格我覺得還可以接受，因為餃子真的有比較大一點，
高麗菜餃子很清爽，我喜歡這種爽口的感覺，吃完口腔也比較不會有怪味道存在。
而且店內用餐還有小米粥可以吃，真的很不錯呢！！！

2012.08.14補錄，講一下前兩次又去吃五花馬的心得：
這兩次去吃，不是水餃、就是鍋貼肉餡會有豬臊味出現，味道不會太重，但不可否認就有那樣的味道，
因為小鍾也吃出來，所以不是我自己太敏感。
另外前次去吃的時候，海帶根口感太軟，整個風味就不對了～～
然後小米粥勾芡太濃，喝起來就不太順口。

我覺得，假日人潮很多沒錯，但是餐點的品質如果不能維持住，那真的可惜了。




五花馬 台中中港店地址：台中市台中港路三段118-58號1樓
電話：04-24608878
官網：http://www.whm.com.tw/main.php





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