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阿咪記錄事件簿:


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2012年5月19日 星期六

【餐飲】(台中)異人館 EZ.KON 東海店

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這家異人館位在台糖量販店1樓,
每次經過它只覺得名字有趣,想說它跟神戶的異人館有啥關係嗎?但從沒嘗試過。




一直到去年某個很冷的夜晚,又下雨.....沒地方好去覓食,
跟小鍾撐著傘走到台糖,然後就選定它用餐...
沒想到,嗯~~還OK呢!!!
所以偶而...突然不知道要吃什麼時,會把它列入選擇的名單內。

我每次去好像都只有點小火鍋... XD
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這次依然不意外的,還是點了它的鍋!!!
為啥捏....因為,再怎麼樣,小火鍋要弄到很難吃也不是那麼容易啊!!!
最多就是普通而已,要踩到雷的機率沒有那麼高...噗~


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我點了大漢麻辣鍋(牛) $290元/ 套
小鍾則是點極品花雕雞鍋 $340元/ 套
套餐都有附飲料,我點了冰綠茶、小鍾喝熱桔茶。

嘿嘿~~趁著等餐的空檔去拿雜誌來看....
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只有在這時候可以看到八卦雜誌....而且還可以看到爽!! XDD

點餐時服務生會詢問飲料要先上還是隨餐,反正沒太大差別,就先上了。

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我的冰綠茶,嗯~~點的時候有跟他說要無糖的,
不知道小姐是不是沒聽清楚,所以送上來的有含糖,我懶得換了,
反正也沒那麼愛喝~~因為這綠茶有點澀、加上糖...味道我沒有很愛。

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跟我的肥手一比較~~~很大杯吧!!!
所以用完餐、還可以賴在沙發上好好休息、看雜誌、喝飲料...悠閒一下呢!


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小鍾的熱桔茶,我沒特別的印象,所以...(飄)


我的麻辣鍋來了~~~
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飯&醬料
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醬料基本上就是固定的,裡頭就是沙茶加上蔥花跟辣椒,沒有特別之處,一般~
喔,還有...蛋,
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很多人會在沙茶醬裡加蛋,可是我不愛這吃法,
所以都是在吃到最後時,才把蛋加進小火鍋煮成半熟蛋...好好吃!!

菜盤
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蔬菜不少,肉的部份也普通,就是一般小火鍋的品質,
幸好丸子類不多,沒有那種很奇妙的丸子類...這點我比較開心(我不愛火鍋丸子、餃子類食品),
另外有手工魚漿、蝦子跟蛤蜊。

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OPEN~
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這就是湯底,味道還蠻香的,嘗起來有點小麻、不過辣度對我來說比較沒感覺.. XDD

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底下用的是酒精膏加熱,這個比較麻煩一點,
因為一開始火都會很大、很燄......夾料時就會覺得好燙,
如果吃慢一點,可能還沒煮完青菜、火就熄了.... Orz...

我是那種覺得還要加酒精膏很麻煩的人(而且覺得好危險),
所以就乾脆一開始、能煮多少料就通通下去..省麻煩!!噗~
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不過料加太多、煮的時間就得要等好久,如果肚子很餓的話就慘了吶!! :p


小鍾的花雕雞....
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上桌時有點小傻眼,因為跟我們之前吃的花雕雞不太一樣,
我們吃的花雕雞是那種一開始是乾鍋吃法、之後再加湯吃火鍋,
不過想了想,啊~就小火鍋咩...是要人家怎樣!!噗~
菜盤的部份就都是蔬菜跟凍豆腐,雞肉則是早就在鍋底裡了。

不過鍋底的味道還蠻香的,
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有紹興酒的香氣,淡淡地、不濃,
湯頭喝起來爽口,酒香不會嗆,小鍾很喜歡(他喜歡有點酒味、但不能太濃),
雞肉吃起來也嫩,整體說來,他還蠻滿意這個鍋的。



嗯~其實在這邊用餐環境還蠻舒適的,有沙發、有雜誌,
餐飲的部份雖然沒有說到非常好,但至少也不是踩雷,
好玩的是,我記得有一次有吃過他們的布丁,(不知道為啥那次會有甜點?)
話說,我們都覺得,異人館的老闆是不是去過日本神戶啊!! XDDD
因為神戶異人館那邊可也有知名的布丁甜點呢!!
【2011大阪五天四夜自由行】3-7 風見雞本舖布丁&五木生烏龍泡麵

吃起來,嗯~我不得不說,異人館的布丁比較合我口味.... (呵~)
因為吃起來沒有那麼甜、口感上也比較軟Q些,還蠻不錯的喲!!


異人館 EZ.KON 東海店地址:台中市西屯區中港路三段118-68號(台糖量販店1F)
電話:04-24638992
官網:http://www.ezkon.com.tw/index.asp






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