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2012年6月9日 星期六

【餐飲】(台中)五花馬 中港店

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五月時,第一次去嘗試五花馬啦!!! XDD




這家店其實很早以前就看過,他的分店很多,
只是我也很龜毛,很少在外頭吃水餃,因為很怕吃到肉餡有豬騷味的,那會很不舒服,
小鍾之前跟同事去吃過j-mall的五花馬,他說味道OK,所以推薦我去吃。

只是,等到我要去吃,又是很久以後的事情了!!噗~

進入店裡,自己先找位子坐下,
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桌上有menu可以圈選,之後再拿著單子去結帳就好。
好玩的是,我們這桌的桌號是「黃忠」?!
還看到有「李白」、「杜甫」、「蘇東坡」等......反正就是以古人來做代表。

menu
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上頭有一項「小米粥 $20元」,這個是針對外帶的收費,
若是在店裡用餐,小米粥是免費供應的喔!!!!
這點不錯,因為我還蠻愛吃小米粥的呢!!
(這也是小鍾想帶我來嘗試的原因之一,他知道我愛吃小米粥~ ^^~*)


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點了水餃、鍋貼、小菜、酸辣湯等....


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飲料跟小米粥放在醬料區供顧客自行取用,在醬料區那有一盆糖,
白糖是要加在小米粥內一起食用,ㄟ~~不過我討厭吃甜的小米粥,所以從沒放過,
會知道這樣的吃法,是小時候跟我乾爹他們一家去北方館子用餐時得知的,
我乾爹是外省人,應該是北方人,因為他很高大,而且家裡都愛吃麵食,
吃小米粥時,就只見一家子很順手的拿起桌上的白糖罐,在小米粥裡加了大量的糖,
一小碗小米粥至少加了2、3大匙的糖....看得我好抖,
不過乾爹知道我不這麼吃,所以沒在我的小米粥裡加糖啦!!!(呼~)


接著,菜就陸續上桌,
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小菜 $35元/份
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這是涼拌海帶根,口感比起一般的海帶來得脆硬些,有口感,
我還蠻愛吃海藻類的食物,味道不錯。


酸辣湯 $35元/碗
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嗯~個人口味問題,我不愛這個酸辣湯,
因為........裡頭有肉!!
我討厭酸辣湯裡有肉,而且這邊的肉絲放得又不少,喝起來覺得很煩,
不過這應該只有我會討厭吧!! XD
我覺得好喝的酸辣湯,有豆腐、筍絲、木耳、紅蘿蔔跟蛋花,再加上一點蔥花、胡椒粉,就很美味啦!
幹麼要加入肉,搶了湯的風味~~

好啦,這真的是個人口味問題!!!哈哈哈....


燙青菜 $35元/份
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有注意到菜上頭的肉燥被撥到同一邊嗎?!
噗~那是小鍾撥的,因為我討厭青菜上有肉燥,小鍾不反對吃,
所以肉燥的部份都由小鍾解決掉啦!!
(我承認,我真的是怪咖,吃東西很麻煩的!!)

燙青菜就一般的味道,我想燙青菜要很難吃應該也不太容易,除非醬料的味道很詭異才有可能吧! XD



高麗菜水餃 $6元/顆』上桌囉~
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跟小鍾一人各點了10顆餃子,

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嗯~我喜歡這種手工水餃的模樣,看起來就是好吃,

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還蠻大顆的,
吃起來,皮有咬勁、我喜歡這種手工餃子皮的口感,而且吃起來有麵香,
內餡果然沒有奇怪的豬騷味,呼~吃起來安心些,
高麗菜很清甜、爽脆,整體吃起來很爽口,蠻不錯的。



鍋貼 $6元/顆
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點了10顆跟小鍾一起share。
我覺得鍋貼很大顆捏.....價格跟水餃一樣,不如吃鍋貼啊!! XDD
這鍋貼底煎得香脆、好吃,而且內餡也一樣沒有豬騷味,這點我就覺得很不錯。


最後,『爆汁香腸 $40元/份
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這個喔~一點都不推薦,因為好普通。
吃起來沒有爆汁的fu,就只是一般香腸而已,
我覺得要爆汁應該是整條香腸才比較吃得出來,切開後,沒感覺啦!!
這就可以pass了。



心得:
五花馬的水餃跟鍋貼有一定的水準,價格我覺得還可以接受,因為餃子真的有比較大一點,
高麗菜餃子很清爽,我喜歡這種爽口的感覺,吃完口腔也比較不會有怪味道存在。
而且店內用餐還有小米粥可以吃,真的很不錯呢!!!


2012.08.14補錄,講一下前兩次又去吃五花馬的心得:
這兩次去吃,不是水餃、就是鍋貼肉餡會有豬臊味出現,味道不會太重,但不可否認就有那樣的味道,
因為小鍾也吃出來,所以不是我自己太敏感。
另外前次去吃的時候,海帶根口感太軟,整個風味就不對了~~
然後小米粥勾芡太濃,喝起來就不太順口。

我覺得,假日人潮很多沒錯,但是餐點的品質如果不能維持住,那真的可惜了。





五花馬 台中中港店地址:台中市台中港路三段118-58號1樓
電話:04-24608878
官網:http://www.whm.com.tw/main.php






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【餐飲】(台中)五花馬 中港店Ⅱ

2 則留言:

  1. 看了好餓。。。

    版主回覆:(06/06/2012 03:26:21 PM)


    哈哈哈哈~~~
    幸好不是半夜看到吧!! XDDD

    回覆刪除
  2. 不錯吃Y!!!很有文學味!!!

    版主回覆:(06/10/2012 12:49:37 PM)


    口味還不錯,是可以嘗試的。

    回覆刪除