【菜鳥裝潢記】廚房 流理台＆中島尺寸跟櫃內配置

（這是還在裝設中的廚房）



來說一下流理台跟中島的尺寸，還有櫃子內部的配置啦！！！

我覺得有自己的家，最大的好處就是，東西可以按照我們自己的需求訂製或是搭配。

廚房，差異就很大。

畢竟每個人的身高不同，現成的流理台往往不適合我使用，主要是高度的問題。
如果常使用廚房的人就知道，流理台若太低，會對使用者的腰部產生很大的傷害，
長時間彎腰洗碗、洗菜、處理食材，這是很累的，
另外，櫃子跟抽油煙機的高度也很重要，如果太低，壓迫感太重外，還會常常撞到頭.... ="=

這時得感謝我們家的天花板還蠻高的！！ XDDD
我們天花板的高度是280公分，廚房只有在爐灶的上方那邊有樑，那邊差不多是塞個抽油煙機的寬度，
天花板只有簡單用木板包覆，大概是5公分的厚度，所以我們還有275公分可以使用。


廚房的櫃子做到天花板，因為我不喜歡櫃子上頭空出來，
除了會積灰塵外，如果東西放到上面，這樣看起來超醜的，而且也不方便放置物品。

原先的廚房模樣...

就是傳統櫥櫃做的樣子，上頭是空的，真的積灰塵跟油煙... Orz...

裝潢好後，

這樣一整面看起來就清爽，而且沒有手把的面板設計，看起來就很一致，我喜歡。

上櫃的尺寸：
厚度（櫃子的深度）都是37公分，
下層櫃子高度是70公分，上層櫃子高度是50公分，
每個櫃子的寬度是80公分，旁邊的酒櫃寬度也一樣是80公分，只有抽油煙機是90公分寬。
兩層酒櫃每一層高度是40公分，
而櫃子最下端距離地板的高度為155公分，我的身高是164公分，要拿下層櫃子的上部物品還都可以拿取到（踮腳尖），
但若是上層的櫃子，我就得要站在流理台上頭才能拿取東西了！！！
因此最上層的櫃子我都放置一些比較不常使用的物品啦～

櫃子內部長得像是這樣...

（這是其中一層）
只用層板把櫃子隔成上下兩層而已，我比較喜歡這樣，因為可以讓我運用的空間比較多，
我就可以依照自己的喜好來使用，因為照片還沒拍好，就等之後再介紹囉～


旁邊的酒櫃，一開始本來沒有特別設想，想說那邊就空著讓福多窩在冰箱上，
後來發現好像上頭的空間很大，覺得來做個什麼也好，後來想想，弄個酒櫃好了，
不然我的紅酒都沒地方放。
也不需要太豪華的設計，畢竟我的紅酒都很便宜，只是找個地方放就好，
跟老闆來回的討論，後來決定，就弄成一般的開放式櫃子，然後在裡頭用塊板子墊高後方，
這樣可以讓紅酒呈現傾倒狀態，至於格層的部分，我有想到辦法解決。
為啥這樣陽春，因為如果要弄成波浪洞洞那種，得要另外特製，價格就貴，
我覺得也不需要這樣花錢，反正可以放酒就好，而且我另有用途....

這個用途是....


看到這兩個孩子了嗎？？
其實做這櫃子有一部份是為了他們著想，知道他們喜歡窩在冰箱上，特別是福福，
所以若是上頭有櫃子，他們會更開心，果不其然，真的很喜歡...

看福福這孩子睡得模樣就知道她多愛這櫃子啊！！！

偶而不見她貓影，只露個小手手出來，代表她在上頭。

好啦～只要他們喜歡，做這櫃子就值得了！！！ XDDD

在櫃子的後方立了一塊5公分高的板子，那是固定住的，不會移動...

這樣確保軟木塞可以浸泡在紅酒裡，保持濕潤，不至於在開瓶時斷裂，
而且木塞不會因為乾燥而萎縮，造成空氣進入而變質。



目前我只用簡單的書擋來固定酒瓶，其實想買透明的立牌來使用，
不過想想，立牌太輕，很容易被酒的重量給移動，而且福福一踢，那絕對會倒..
別懷疑，下層我酒沒放滿，其他地方還是福福的地盤！！！
書擋的重量還蠻足夠的，而且啊～我的酒櫃從外面看不到內容，
噗～這樣也好，大家不知道裡頭有啥！！ XDDD
其實我是想之後再買木製的那種酒架來放，只是得要先確認酒架有沒有辦法放進去了！！

上層的位置已經放滿...

這是之前拍的，我之後有用兩個書擋夾在當中，這樣就比較穩當...
一層可以放入9瓶的紅酒，嗯～其實還可以堆疊，只是目前空間還夠用，就不疊了。





流理台....

流理台的深度好像大部分都是60公分左右，
我量過之前租屋處的，那邊的就大概是60公分左右的深度。
流理台的高度，我要求是90公分，這個高度是我一再地考量，
也實際在IKEA去感受過，喔～如果有去IKEA的話，不妨可以體驗一下各種高度的流理台，
畢竟適合我的，並不一定適合其他人，每個人身高還有使用習慣不同嘛！！！

不過這個高度會有一個問題，就是瓦斯爐的部分，

我的瓦斯爐雖然是嵌入式的，但是爐頭的部分墊高，

如果再加上鍋子，其實會有『吊手』的問題，意思就是煮菜的時候手臂得要懸著，
有人是覺得那可以把瓦斯爐的部分降低，就變成有個落差出來，
我不喜歡這樣，也覺得麻煩，我的解決辦法，就......下次再說啦！！ XDD
（因為沒拍照片啦！！）


台面的配置我先略過，配件也略過，我之後再另篇介紹，不然寫不完。

在瓦斯爐下方的空間，是兩個不鏽鋼的籃子，
我有忘了拍照，之後再補上...
那邊我就放平底鍋跟湯鍋這些常使用到的鍋具...很方便呢！！！

然後旁邊就是調味罐架，


這個超方便的，因為我的使用的香料跟調味料很多，所以真的得要有空間收納，很讚！！

接著就是烘碗機..

烘碗機就等到之後我要介紹三機時在一起說明了。

再來就是水槽下方的空間了，

我的水槽很大，我跟老闆要求的，說我要大大水槽，但要最簡單那種，不喜歡有啥花俏東西在邊邊，
所以老闆幫我預備有74公分寬的大水槽...

這樣下方的空間也很大，很好使用。

在角落，

廚具師傅先幫我從冰箱那邊牽一條電線過來做了個插座，
他說幫我預備兩個，一個用來插烘碗機的，另一個可以預備以後如果要裝濾水器使用。

至於那個垂著的那個東西，那是伸縮水龍頭的管子。



這也是初步時整理的，後來有再調整過，大致上就是放砧板跟一些常使用的物品，



門上頭有刀架，這個我有調整，原本的設計不方便放置小刀，
也等之後再介紹改善方式。


另一邊則有掛勾，可以放湯杓之類的東西。



呼～接著來介紹中島....

中島長180公分，寬58公分，高100公分。
我們原先是在95公分跟100公分之間猶豫著，老闆建議我們做100公分，
對我們來說，100公分的高度沒太大問題，這樣也好使用。

我們分成三等分，最外圍的60公分懸空當成吧台使用，
另外就讓老闆幫我們設計，他建議我們做一個電器櫃，這樣會比較方便使用，
原本我比較不以為然，不過後來發現，真的還蠻不錯用的呢！！


電器櫃我拿來放電鍋，要盛飯時，把櫃子拉出來就可以使用。
不過我的櫃子還是不敷使用，因為還有烤箱跟微波爐，
那個我就另有解決辦法，之後再談！！！


其他的部分，就都是抽屜，電器櫃下方是一個大抽屜，
然後另外一邊就是三層櫃子，兩小一大......


關於插頭的部分，這個是我之前很傷腦筋的，

我有說過這一邊原本是一面牆打掉後弄成的，所以原本在牆面上的插頭或是開關都要重新設置，
一開始我都請統包弄，可是統包遲遲沒弄好，三催四請只把開關給搞定，
後來是廚具老闆跟我說，那個他幫我解決！！！（老闆是好人！！！！）

但我一直擔心原本只有一個插座，怎麼分成我要的三個，師傅說沒問題的啦！！ XDD
他們來裝的那一天我在場，所以就直接把需要的插座都跟他說，
然後他就一一的弄好....

一個是在吧台桌面下方的位置，就是上面照片有出現的，
另一個是在電器櫃裡頭的，方便電器使用，
最後一個就是在電器櫃外側板子的下方...

這個我要拿來用在其他電器上，呼～師傅裝得很好呢！！！開心！！！


好啦～我先寫到這邊，其他的就之後再說....
嗚嗚嗚～明天我會記得拍照片的啦！！！



待續.............................





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