【餐飲】（台中）三次魚屋 中港店

來寫這一篇了，這是上個月底去吃的。
嗯～08年時，就寫過三次魚屋，不過那間在北平路。




隔了三年後，我們又再次造訪三次魚屋，只是分店不同而已啦！！

『三次魚屋 中港店』



我們去的那時候，門口還在施工中...


他隔壁是「五花馬水餃館」，

也蠻常看到這間水餃館的，不過，從來都沒念頭想去嘗試捏... XD
（因為大部分都吃自己包的水餃啦！！ 噗噗～）


三次魚屋中港店就位在J-Mall，
啥是「J-Mall」，就是澄清醫院對面，台糖量販店旁邊那個餐飲區啦！！
上次吃的Tasty西堤就是位在這邊囉～～
這裡有不少家餐飲店，然後它也有自己的停車場，
但是捏～～出口的那個方向，其實路很小很窄，
所以交通變得很亂、很擁擠....不是那麼喜歡呢！！！ :(



進門後，服務生就領我們入座，
點完餐，詢問是否能拍照後，就開始拍起來啦～～


服務生送上熱茶。




桌上放著豬排醬料，還蠻常看到這牌子的...Bull-Dog。


在入口處，有一面酒櫃，看起來蠻過癮的！！


也有吧台位置，空間感覺比北平店來得寬敞。



我們點了兩個丼飯跟一個秋田長板握壽司。
（這是失策，因為兩個丼飯都是生魚片的.......... =.="）



沙拉、湯、小菜先上桌，我記得丼飯都有附，所以跟小鍾都有。


生菜沙拉，淋的是和風沙拉醬，吃起來...就一般的沙拉。


味噌湯～～超燙！！！！！很燙口呢！！
不過我喜歡，因為湯就是要熱呼呼的喝吶！


小菜是滷花生，嗯～不確定小菜是不是都一樣的，
基本上這滷花生滷得不夠火候，吃起來還硬硬生生的....
我喜歡的滷花生，口感應該要鬆軟鬆軟的才好吃啊！！！


小鍾的「鮪魚鐵火丼」 ＄180元/套上桌，


5片鮪魚，底下墊著白蘿蔔絲，旁邊則附上黑豆、魚鬆、醃薑、芥末跟半顆金桔。


鮪魚，非常厚一片！！
看起來很誘人吼～～不過，小鍾不愛！！！ XDDDD
他討厭鮪魚生魚片這麼厚，他覺得再切薄一點口感可能會比較好...
這只是他個人喜好啦！



我的「山藥泥鮪魚丼」 ＄200元/套，


白飯上放上白蘿蔔絲、一枚紫蘇、再放上切塊的鮪魚淋上山藥泥...
旁邊一樣佐上黑豆、魚鬆、醃薑、芥末跟半顆金桔。


這白蘿蔔絲搭配的好，微辣的蘿蔔絲，讓生魚片的味道不會那麼腥。
然後我的有紫蘇，我超愛紫蘇的，很喜歡那個香氣。
金桔也可以讓丼飯增添水果酸香氣息，我個人也喜歡。


我在味碟裡先拌好些許芥末醬油後，分次的淋在丼飯上，
山藥泥トロトロ的口感，呴呴～～我超愛啦！！！

我個人是還蠻喜歡黏呼呼的食感，所以並不排斥吃這類型的丼飯，
不過小鍾討厭黏呼呼的東西，因此，這又是得要看個人的喜好囉～～



最後就是「秋田長板握壽司」 ＄280元/套，

一套是8貫。



我跟小鍾各自挑了4貫吃。
因為口味問題，所以小鍾得要負責吃掉鮭魚、穴子（那應該是穴子，不是鰻魚，穴子體型較小，肉質也較細緻。），
我幾乎是挑白肉魚吃！！ XDDDD

小鍾不是很愛他們的鮪魚，嗯～我很少吃鮪魚，所以，他說了算...

基本上生魚片的部分跟和壽司比較起來，小鍾偏好和壽司的，
我自己是沒特別感覺，因為，我沒那麼愛在台灣吃生魚片啊～～～（飄）

最後，送上了甜點...

好像是「茉莉花凍」吧～～好像，基本上遺忘了。


後記：
這次在三次魚屋的用餐，其實沒有什麼亮點，可能我們都點錯餐了，
既然點了握壽司，就不該再點生魚丼飯，
整個就是冷～～冷～～冷～～～～
也因為個人的喜好不同，小鍾不是很愛這邊生魚片切的厚度，
他覺得太厚其實不好入口，這點，真的是喜好不同啦！！！

至於服務方面，
我們用餐當天的服務生都很勤勞，態度也很好，會不時的巡桌。

不過，在我的G+那邊，有網友說他們去的經驗就不是很舒服，
G+ 三次魚屋討論串
雖然說是新開幕，但主管級的應該都是有經驗，
在忙碌時刻有漏單或許可以理解，但...在經過提醒後還沒有警覺，
這點，就非常非常的大扣分。

新開幕不能成為藉口，
顧客上門，就得要提供舒適跟周到的服務，
一時刻的疏忽，不單是讓當場的顧客們不舒服，也可能會失去這些顧客身邊的隱性客層，
這點真的是服務業得要注意的呢！！！！


以上。



三次魚屋 中港店地址：台中市西屯區中港路三段119-58號
電話：04-24637678


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