【餐飲】（台中）陶板屋 中港店

該來寫這一篇了，雖然我只想PO照片，因為覺得沒太多可寫的。



2月的最後一天，跟小鍾跑去吃了陶板屋。
在很多年前，至少是10年之前，我跟小鍾去吃過一次陶板屋（台北），
不過只吃過那一次，之後再也沒有動力去吃，
主要是因為，覺得沒有太大的特色跟誘人處吸引我們再去，
而且那次去，整個環境很擁擠（座位排的很擠），
當客滿時，整個空間就很吵雜，很不舒適～

這回，也不是我們主動想去的，而是小鍾公司發的餐券啦！！
話說，之前的餐券都是「原燒」的，那個我們就吃得很過癮，
平平都是『王品』系列的，怎麼感覺差這麼多啊～～ ="=

題外話：
我家附近要開西提了，好像是6月吧...
小鍾說到時候要帶我去吃西提（係低，我到現在還沒去吃過呢！），
好讓我比較一下這幾家王品系列的餐廳啊～
（不過我沒啥動力去吃王品牛排，寧願自己買肉來煎比較實在！！ XDD）




※陶板屋 官網※：http://www.taoban.com.tw/index.htm

一樓只是入口處櫃臺，餐廳在二樓。
話說，那天我們去的時候是正午，日正當中的豔洋天，
不過餐廳內好～～昏暗，難道是為了氣氛情調嗎？？！！
就每桌上頭有頂燈，主要光線來源就是那一盞囉...


這邊也一樣，都是吃套餐，每套499元（需另加一成服務費）。
※陶板屋 MENU※：http://www.taoban.com.tw/menu.htm

跟小鍾各自選擇好餐點後，就開始拍拍桌面，等待食物上桌餵食了～


桌上的陳設，有名片、意見調查表、牙籤跟餐紙。


服務生還給我一支筆，讓我寫意見表，說這支筆送我的。


接著～餐點上桌囉！

先上來的是我的『蘆筍山藥沙拉』

燙過的蘆筍上頭，放上切成細條的生山藥，點綴些海苔絲，
而旁邊一小撮的芥末則讓這道沙拉更有風味，沙拉底下添上了和風醬油。
我喜歡生山藥，有點黏稠，有點脆的口感，
搭上些許芥末醬油，嗯～很爽口呢！！
夏天吃這道很不賴喔～其實自己也可以在家裡做啦！


小鍾選的是『時蔬蕃茄沙拉』

嗯～那個，我已經忘記裡頭有啥東西了..所以...（飄過）


接著來的前菜是相同的『烤杏鮑菇』

調味上稍嫌重了一點，
如果是單純烤完沾點鹽，對我來說就很足夠了～


旁邊佐的這小撮醃漬蘿蔔還蠻提味的，
至少吃得太鹹時，可以清清口味。


之後，湯就上桌。

小鍾的『牛蒡雞肉湯』


味道～已經完全不記得了，沒有好喝的印象就是了。


我的『綠蘆筍海鮮濃湯』

裡頭有些海鮮料，


不過這道湯品太......清淡，清淡到沒有太特別的印象，
沒有可以記憶的點～～


飯糰上桌～

『青蔬螺肉蒸飯』


裝在小甕裡頭，看起來很可愛。
味道喔～不記得......真的不記得。
沒有好吃的記憶點，所以要不就是普通，不然就是不合我們口味啦～～～（飄）


『田園燻雞炸飯糰』


份量感覺好像還不少。
外皮炸的很酥硬，整體嚼起來會稍微有點黏牙，
底下的美奶滋稍嫌膩了些，
畢竟，這已經是炸的飯糰，再加上有點偏甜的美奶滋，太多了～
若能加點偏酸或是一點點辣的佐料來提味，我覺得會比較好些。


中場休息，來個『桑椹酢汁』來清清口。



主菜，要上桌了～


小鍾的『香蒜瓦片牛肉』



看起來，像是無骨牛小排的樣子。


附上了兩款醬料，「黑胡椒醬」跟「和風紅酒醬汁」。
不過我們基本上都吃原味的，醬料對我們來說就沒用處囉～


旁邊配的地瓜，蠻甜，蠻好吃的。


有附上大量的炸蒜片，這～可是重點呢！！


牛肉搭配炸蒜片一起吃，味道香啊！！
少了蒜片，感覺就少了一點風味吶！



我的『陶板海陸（牛）』
（除了牛肉外，可以選擇豬肉）


旁邊的附菜，

另外附上一小缽的鹽。


一樣也附上了醬料，我沒用到，所以不知道味道～


把魚跟牛肉還有紫蘇分開，我還蠻喜歡那個炸紫蘇的！！ XDD
魚是魴魚，牛肉的部分，看起來像是嫩肩（中間有條筋），
以份量來說，海陸的份量看起來不少呢！


魚吃起來太軟爛，沒什麼太令人不舒服的腥味，
不過口感不會太好～～
牛肉的部分，肉質算OK，簡單的沾點海鹽就足夠了。


餐點的部分，除了飯糰那個我們真的很不喜歡之外，
其他的算是OK，
但是～～～～～
我很不喜歡的一點是，擺盤看起來很髒..... ="=
這是餐盤跟燈光的問題，
他們使用的是黑與白兩種顏色的餐盤，然後又只用頂燈聚光，
在這種情況下，如果沒有注意到油漬湯汁什麼的，就會成了----


食物泡在一片牛肉血水中....
牛肉在煎好後如果直接上盤，一定會滲出血水，這點我很清楚，
然後在黑色的盤中，跟聚光燈下，這一整攤悠遊在黑盤中的食物，
我實在不能說這『看起來好美味』啊～～～ >"<

美食的享受，不單單是食物的味道，
嗅覺跟視覺，是同等的重要，
因為這樣的因素，我對這家餐廳的印象並沒有很好呢！


接著，就是最後上桌的甜點跟飲料了。


小鍾點冰咖啡，我點了水果冰茶，
平常不喝甜的飲料，所以對這個，不予置評。
（其實，是我早就忘記味道了～ :p ）


接著是小鍾的『香橙雪酪起司蛋糕』

嗯～上頭的冰歸冰，下方的蛋糕歸蛋糕，沒啥合的感覺。
冰很硬，蛋糕也很硬，不喜歡～～


我的『紅豆抹茶奶酪』



紅豆跟抹茶醬都超甜的，我記得糖漲價漲很多捏，幹嘛不省一點用！！！
奶酪有點微微脆硬的口感，跟我自己以前做過的奶酪口感不同，
沒有太喜歡的感覺。


嗯～主餐的部分沒有太令我們滿意，
結果甜點飲料也都被我們打槍，
所以，
我實在拿不出啥理由讓我自己會有動力再次上門。

喔....或許有一個，
就是----拿到小鍾公司的免費餐券時，
那時候，『可能』會再次上門吧！！！！


相較之下，
我跟小鍾都會推薦去原燒，雖然甜點我們也沒太喜歡，
（說實話，不是甜牙齒的人，能接受的甜點不多。）
但是～可以吃肉吃到爽，那個滿足感，大大的不同啊！！！！！


以上。




延伸閱讀：
【餐飲】（新竹） 原燒（這是小鍾跟他同事去吃的原燒食記）
【餐飲】（台中）原燒Ⅰ（我的第二個生日大餐）
【餐飲】（台中）原燒Ⅱ (2009年，我的第二個生日大餐)
【餐飲】（台中）原燒Ⅲ 崇德店
【餐飲】（台中）原燒Ⅳ 中港店

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陶板屋 台中/中港店
電話：04-2319-9323
地址：台中市台中港路一段302號2樓
時間：11：30~14：30 (最後點餐時間14:00)
17：30~22：00 (最後點餐時間21:00)