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阿咪記錄事件簿:


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2009年10月6日 星期二

【餐飲】(台中)原燒Ⅱ (我的第二個生日大餐)

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噗....繼去年的【餐飲】(台中) 原燒(我的第二個生日大餐)後,
今年,一樣,九月有兩個生日餐,



不過小鍾說,
明年就不要這樣吃,有點累。
到時候應該會錯開來吧!!! XDDD


跟去年一樣的,
因為小鍾公司有發2張免費招待券&1張牛五花兌換券
而我則有原燒寄來的生日招待--免費兌換牛五花1份
於是乎,
我們找一個週末跑去用餐囉....


現在,菜單有更新呢!!!
跟我們上次吃的稍有不同,有新的產品:
原燒Menu

這次的主餐點了----原燒綜合拼盤(牛羊豬雞鴨)
沙拉的部分點了----生春捲沙拉&牛蕃茄沙拉
湯物的部分點了----大蒜蛤蜊湯&蕃茄海鮮湯
季節冰沙則點------檸檬蘆薈冰沙&柳橙冰沙
拌飯則點了--------石鍋拌飯
鮮蔬部分點了------石燒鮮蔬
甜點點了----------日式鮮果派&黑糖奶酪
另外有兩份招待的---牛五花


在等待的時間中,
我又開始隨便拍...
看到桌上的促銷牌子,呴呴...有新的方案呢!!!
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哈燒午間套餐 330元(需另加一成服務費)
☆時間是:2009年9/15~2009年10/31。
☆限於:週一~週五 午餐時段使用。
☆內容:包含前菜、沙拉、主餐、飲料、甜點。
☆此優惠僅限:桃園店/中壢店/台中店/高雄店 使用。

套餐的內容跟一般套餐比起來,
少了湯、冰沙跟石鍋類,其他應該都差不多,
如果是週間中午,吃這樣的套餐,也很足夠啦!!!

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接著,我們的沙拉就上桌啦!!!

生春捲沙拉
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這次光線還不錯,不過小鍾手震,還是拍糊了... Orz..

這是小鍾點的,因為上次他點蕃茄沙拉。
生春捲沙拉還蠻好吃的,
一次就兩捲,份量不少呢!!!!


牛蕃茄沙拉
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我很喜歡牛蕃茄,所以非常好奇這道沙拉的味道。

這蕃茄吃起來,似乎有先稍稍的醃漬過,
不會像是新鮮蕃茄那麼生澀,
醬汁有著梅子粉的味道,讓整個沙拉很清爽,
上頭放的是生洋蔥,還有一點點的肉躁,
洋蔥切的很薄,也應該泡水過,所以沒有嗆鼻的味道,
這道我還蠻喜歡吃的呢!!!


接著是湯品。

我的大蒜蛤蜊湯
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看起來蠻清爽的湯。
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有大顆大顆的大蒜呢!!!!
蛤蜊沙子都有吐乾淨,這樣喝起來就很順口。
大蒜稍稍的有點硬,不過可以接受,
吃起來不會有刺鼻的蒜嗆味道,
整體說來,味道還不錯呢!!!


小鍾的蕃茄海鮮湯
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雖然是蕃茄湯,
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味道不至於太酸,
湯本身還蠻濃郁的,海鮮料看起來也不少,
小鍾說還蠻好喝的喔!!!



湯喝完了,接著,重頭戲就要上場囉!!!

在之前,
服務生會送上火爐還有醬料。

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沾醬分別是:水果醬汁、味噌醬、檸檬醬汁

另外桌上有:
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七味粉&鹽
牛五花直接灑上少許鹽巴跟七味粉,就非常的好吃啦!!!


跟著,兩大盤的原燒綜合拼盤(牛羊豬雞鴨)上桌啦!!!
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熊熊突然想起,我們怎麼這麼豬頭,
就明明一人一盤的,應該點兩種不同的主餐,
結果居然點一樣的.... Orz...
算了,下次就記得得要點不同的。

這回來吃,居然還有附上生菜呢!!!
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服務生有說,如果不夠的話,還可以再續點喔!


原燒綜合拼盤的內容:
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除了玉米、南瓜、跟洋蔥外,
肉類的部分,就是牛五花、雞肉、鴨肉、豬肉&羊肉
每一種肉的份量都還不少呢!!!!


呴呴...接下來,就是烤肉啦!!!

先示範的是---我的最愛「牛五花」
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嘖嘖..這油花多美啊!!!

烤肉喔,我的習慣就是--自己烤自己吃,
不喜歡人家插手啦!!!!! :p

至於方法,每個人喜好不同,
店家有他特別的[三八烤法],
不過我喜歡稍微烤的焦一點的口感,
所以,我就用自己的方式來囉!!!

把肉放在網子上,先暫時不動它,
等到表面的肉汁出現,再翻面。
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翻面後,我會稍微烤超過8秒,
邊邊有點焦黃的感覺,我比較喜歡。
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烤好後,
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就可以沾醬,包入生菜,一起大口食用啦!!!!



接著是--鴨肉
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我還是第一次烤鴨肉呢!!!
烤好的鴨肉,
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沾點檸檬醬汁,味道很清爽,
肉質很嫩,越嚼越有鴨肉的風味出來喔!!!



再來就是雞肉跟豬肉啦!!!
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這是豬肉

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這是雞肉

烤起來,
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雞肉跟豬肉都還蠻嫩的呢!!!
肉質很不錯喲!!!!



最後,就是羊肉了!!!
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切的形狀很特別,
別以為只有兩片,其實剩下的都在牛五花下方啦!!
一個人的份量還不少呢....

我喜歡有點乾的羊肉,
這樣吃起來比較香,也不太會那麼油膩。
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沾的還是以清爽的水果醬汁或是檸檬醬汁為優,
特別是檸檬醬汁,
酸酸的味道可以讓口腔清爽些,
羊肉當然還是稍稍的會有羊羶味,這是比較不可避免的,
不過味道是在我可以接受的範圍內,
我覺得吃起來是很OK的!!!!



吃到一半,
服務生將兩份另加的牛五花送上,
不過因為桌子滿了,
所以將牛五花各自放在我們主餐的盤中。
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剛送來的牛五花,凍的一卷卷的,真漂亮。
呴呴...真是吃肉吃得太過癮。



其間,送上我們的冰沙,清清口腔。
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柳橙跟檸檬的比較起來,
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我比較喜歡我的檸檬蘆薈啦!!!
但是,兩個都一樣甜,
能不那麼甜會更好啊!!!(對我而言啦!)



接著,石鍋上場!!!!


先是石鍋拌飯
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我拍照的時候,服務生一直說「要不要把湯匙拿開」,
她怕湯匙檔著,我不好拍照,
我說「沒關係,沒關係」。
其實我拍照都很隨性,隨便拍啦!!! XDDD

服務生都會將拌飯拌好,然後盛好再給我們。
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說實話,我不愛吃拌飯,
所以無法評,這到底怎麼樣呢!!!
噗...因為對我來說,「啊....就是拌飯啊!!!」 :p


至於石燒鮮蔬
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上桌時,先悶了一下。

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這個內容好像都會有不同,
因為跟上次我們吃的內容就不太一樣。
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比較之下,我覺得上回喝的湯比較鮮,
這次的就覺得普通了些啊!!!


吃完,照理來說,因為有生日兌換券,
所以他們會預備生日點心跟唱生日歌,
不過,
我實在走的是低調路線!!! XDDD
不喜歡人家幫我唱生日歌,
也不怎麼愛吃甜食,
因此,我在點餐的時候,已經先告知服務生,可以不用這些招待。


最後,就是甜點跟飲料啦!!!
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日式鮮果派
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炸的熱呼呼的甜餃子,
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一口咬下,外皮脆脆甜甜的,
裡頭則有麻薯QQ的口感,
另外包的餡料,有香蕉的味道,很妙呢!!!!


黑糖奶酪
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新產品,奶酪搭上黑糖漿。

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奶酪很滑嫩,奶味算是蠻濃郁的,
搭上黑糖,別有一番風味。

不過甜食我真的無法消受,
兩個甜品我各自嚐了兩口就夠了,
甜食啊....我只有特定的東西才有辦法吃完呢!! Orz...


最後飲料,
我跟小鍾都點冰紅茶
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送上飲料的同時,
服務生也把帳單、意見表跟附贈的薄荷糖送上。
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呵呵.....
這又是讓我滿足的一個生日餐點啦!!!!


不過明年應該不會在生日時候去吃,
因為這樣一個月吃兩次就真的太多了,
可能把這個挪到其他時間去吃啦!!!
那明年,我只會介紹一個生日餐囉~~~
至於小鍾的,大概又是我隨便亂下廚了吧!!! 呵呵呵呵.....



延伸閱讀:
【餐飲】(新竹) 原燒(這是小鍾跟他同事去吃的原燒食記)
【餐飲】(台中)原燒Ⅰ(我的第二個生日大餐)

【餐飲】(台中)原燒Ⅲ 崇德店
【餐飲】(台中)原燒Ⅳ 中港店
【餐飲】(台中)陶板屋 中港店
【餐飲】(台中)西堤Tasty 中港福康店




原燒 台中中港店
地址:台中市台中港路一段 393 號〈中港路‧忠明南路口〉
電話:04-2328-1722
官網:http://www.yuanshao.com.tw/index.htm

5 則留言:

  1. 我常經過中和那家耶...
    被你一介紹還真的有心動了!!
    找個機會來吃看看!

    版主回覆:(08/27/2010 04:37:42 AM)


    他的品質跟服務都還不錯,
    至少我們這幾次在台中吃的都蠻好的,
    所以可以嘗試看看。

    回覆刪除
  2. 一個月可以吃兩次生日餐也很難得耶^^


    版主回覆:(10/07/2009 09:33:28 AM)


    對啊!!! ^O^

    回覆刪除
  3. 我一直都愛原燒的肉,肉質不錯!一般我們都點牛,再加盤豬頰肉.有一次被招待鴨肉,覺得很不錯耶!沒有鴨騷味.

    拌飯是敗筆,太乾了!我喜歡鮮蔬那一鍋,在後面出可以解膩.

    版主回覆:(10/07/2009 09:34:14 AM)


    對...他的鴨沒有太腥的味道,
    所以我覺得還蠻不錯的呢!!!

    拌飯喔...
    真的不是我的菜啊!!(煙)

    回覆刪除
  4. 哇~光看都覺得飽~
    好棒的生日大餐喔!!
    是說小鍾真該多吃一點啊!

    版主回覆:(10/07/2009 09:35:06 AM)


    呵呵...真的很飽。
    小鍾現在戰鬥力也沒以前好了,
    所以我們都儘量少量多餐啦!! XDD

    回覆刪除
  5. 剛看到有午間套餐時心裡還盤算著要找一直喊著要去吃燒烤的朋友一起去吃~結果新竹沒有~太可惡了啦><

    版主回覆:(10/07/2009 09:35:50 AM)


    哈哈哈...
    是啊,新竹沒有,
    去官網寫mail反應啦!!!!
    看看其他點會不會也開始有優惠呢!!!

    回覆刪除