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阿咪記錄事件簿:


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【日本旅行】2018.02 靜岡。名古屋 四天三夜自由行
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【日本旅行】2018.06 沖繩 四天三夜自由行
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2018年11月21日 星期三

【2018靜岡.名古屋小旅行】靜岡 沼津魚がし鮨 アスティ静岡店 來吃金目鯛

P1130782
來寫一下靜岡。



**用餐時間: 2018.02.22

第三天,這天要從靜岡往名古屋移動,早上就在靜岡車站閒逛血拼,用完午餐後再去搭車。

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ASTY這裡逛跟採買,順道用餐,
**ASTY:https://www.asty-shizuoka.co.jp/asty/

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在超市看到紅豔豔的金目鯛,吼~一定要吃的啊!!
畢竟要跟北海道的きんき(喜知次)做比較才行。
**きんき(喜知次)食記:http://www.fubabytw.com/2017/04/2017.html


我們走了一圈後選定這家用餐,因為看到menu上有金目鯛,
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沼津魚がし鮨  アスティ静岡店
地址:静岡県静岡市葵区黒金町47 JR静岡駅 アスティ静岡西館
電話:054-286-2276
營業時間:11:00~22:30
休日:無
官網:
http://www.uogashizushi.co.jp/


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menu請見:http://www.uogashizushi.co.jp/osusume/

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午餐的握壽司套餐看起來也不錯~


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我們最主要的目標當然就是--金目鯛,其他的就隨意點~


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我們點的餐~


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先上來的是宮崎的だいきち芋焼酎,不錯~
飲酒過量有礙健康。未成年請勿飲酒

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餐點一一上桌~


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金目鯛姿煮  ¥2040
既然要跟我們在北海道吃的きんき相比較,那就用一樣的煮法,

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嗯,該怎麼說,金目鯛也沒有不好吃,但如果跟きんき相比,金目鯛的肉質比較扎實、燉煮後會稍微乾一點,
醬汁一樣都是鹹甜鹹甜、偏甜的口味。

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這是きんき,跟金目鯛長得有點像,所以一開始我們都誤認,沒辦法...我跟魚不熟.. XD
きんき油脂就很豐富、吃起來細嫩,膠質也多,口感跟風味都很好,
但是...價格貴,這尾きんき是時價,當時吃要¥6000,不便宜,但我們很滿足。



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おまかせ10かんランチ  ¥1352
10貫握壽司加上茶碗蒸跟味噌湯,

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握壽司份量還不小,每貫size大概是一般的1.5倍以上(除了鮭魚卵外),新鮮,不錯吃~

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茶碗蒸跟味噌湯也ok。


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さつまあげ  ¥395
薩摩揚,就炸魚漿,魚肉材料新鮮基本上都好吃。



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這家生意很好,店裡有一區是立食區,看到不少上班族站在那邊用餐,
食材新鮮,握壽司的份量不少,很不錯。
這回終於吃到思思念念的金目鯛,算是滿足一個願望,
雖說燉煮的口感不是我們想像中那樣,但至少吃起來也還不錯,
如果有機會再嘗試,應該會吃刺身或是燒烤的方式料理吧~



以上,簡單的紀錄。



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