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阿咪記錄事件簿:


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2017年5月24日 星期三

【2016名古屋四天三夜小旅行】名古屋名物「手羽先」:世界の山ちゃん vs. 風来坊(附錄:若鶏の手羽)

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來寫名古屋的名物。



**購買時間:2016.02.12~14


先來講「世界の山ちゃん」,
**世界の山ちゃん 官網:http://www.yamachan.co.jp/
分店很多,東京有17間、大阪有5間,那個...連台灣都有啊!!!!

我們跑去下榻飯店附近的「錦三大津店」外帶,
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樓梯間很多簽名板,不過沒特別看有哪些人簽名,

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等待時順道看一下旁邊賣的週邊產品,火鍋湯底、好吃棒等等,

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我第三天去大須時有看到傳統零食小賣店,就買了好吃棒來試試…好鹹!! XDD

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在中部國際機場的吉田商店也有發現它的柿種,產品也真是多樣。

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我們沒想在那邊用餐,所以就外帶雞翅回飯店當宵夜。

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一人份¥464 / 5支
雞翅炸得超酥香,尖端部份咬起來蠻好吃的,醬料味道偏重鹹,辣度嘛...我沒fu,是還蠻下酒的。







風来坊
**風来坊  官網:http://www.furaibou.com/
我們在「近鉄パッセ店」購買,就在近鉄パッセ地下街內。

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一人份¥508 / 5支
風来坊的雞翅跟山ちゃん就完全不同,兩節翅去掉了骨頭多、肉少的前端,只留下肉多的部位,
但一樣都先炸過、炸得酥香再裹上調味料跟芝麻,
吃起來也香,味道嘛...調味上一樣稍重(畢竟要下酒),
這兩家相比,我個人比較偏好山ちゃん,因為喜歡啃骨頭!! XDDD






最後、最後,若是要我選擇一款雞翅來吃的話,我會推薦這個----

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オオニシ ブロイラー  若鶏の手羽
**オオニシ ブロイラー  :http://www.broiler.jp/products/product1.php

這是我在大須商店街的傳統零食店買的,之前看縣民秀有介紹過,這是廣島尾道市很知名的傳統零嘴,就放在零食店(駄菓子屋)跟糖果餅乾一起販售,
價格跟糖果餅乾比當然貴上許多,這一支要¥130喔!!
一般小小糖果餅乾只要3、40円,了不起大概就¥100左右,但這要¥130,能啃的肉就那麼一些,依然受到歡迎,
節目有訪問小朋友們,小朋友說買一支可以慢慢啃、連骨頭都好好咬啦!! XD


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這個不能帶回台灣(人類吃的肉品類只有罐頭才能帶),所以只買2支,晚上當宵夜嗑掉。


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打開包裝,就是很香的滷雞翅味道,
肉有咬勁、而且是越嚼越香越夠味,慢慢啃還蠻享受的。


若是跟上面兩款雞翅來比較,我還比較推薦這款,很香、又耐咬啊!! XDD

不過說實話,我個人認為,台灣鹹酥雞攤的雞翅就超美味的,比山ちゃん好吃很多呀,
我家巷口那家鹹酥雞攤的雞翅就很好吃,是三節翅,肉又多,炸得皮又酥脆、肉嫩多汁的,3支才50元,很划算呢。
只是去到名古屋總是要嘗過當地名產才能了解那差異嘛,
所以如果沒吃過的,就不妨嘗試一次(買個一人份來吃就夠),有個比較也好囉~



以上,簡單的心得分享。



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