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阿咪記錄事件簿:


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2016年12月25日 星期日

【2016名古屋四天三夜小旅行】白川鄉美味午餐 「しらおぎ」飛驒牛朴葉燒&「今藤商店」飛驒牛可樂餅

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來寫在白川鄉合掌村吃的美食。




**用餐日期:2016.02.13


抵達荻町合掌村後就已是午餐時間,那...先吃飯吧,
先前吃的五平餅只是開胃小點心而已,塞塞牙縫都嫌不夠,得要好好吃一頓才能滿意。

沒啥概念,就在白川街道稍微閒逛看一下,

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跟小鍾討論,這家「しらおぎ」看起來有順眼,不如就進去用餐,

**しらおぎ 白川鄉觀光協會網頁介紹http://www.shirakawa-go.gr.jp/details/?i=46

しらおぎ
地址:岐阜県大野郡白川村荻町155
電話:05769-6-1106
營業時間:11:00~15:45
定休日:木曜日(週四)



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店家婆婆領我們入座後就讓我們自行看menu(當時用餐人潮開始多了),

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menu在桌上,要點餐可以按桌上呼叫鈴呼叫服務生,

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餐點有日英文介紹,部份餐點還有照片可以看,所以應該不難懂,
(餐點內蕎麥麵的部份可以更換成烏龍麵)

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牆上還有貼著幾道店家推薦。


跟小鍾決定好,就點餐,
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等餐過程來看看環境,
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我們坐的這區域是一般座椅,另一區是那種榻榻米座席,

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店內有合掌村的照片可以欣賞,

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因為天氣冷,所以備有暖爐,

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抬頭看,哇嗚....好大一個...應該是蜂窩吧,不過沒看到蜜蜂,可能冬眠去了.. XD


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茶水就請自行取用,婆婆點餐時有提醒,茶水就放在進入用餐區的入口旁桌子上。


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餐點上桌~


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先看我的,

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哈哈~我喜歡的,

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なめこそば    ¥850 /份
なめこ就我們平常講的滑菇、珍珠菇,我很喜歡滑菇的口感、加在味噌湯裡好好喝呀。
小鍾本來以為我會選烏龍麵(我是烏龍麵派),但個人覺得,滑菇比較適合蕎麥麵、不適合烏龍,不知道為什麼就是有這種堅持。 XD
我喜歡這樣簡單樸實風味的蕎麥麵,好吃。



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岩魚塩焼き   ¥850 /尾
烤岩魚,第一次吃呢,
肉質很細緻、沒有腥味,外皮烤得焦香的,蠻好吃的。



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小鍾點的飛驒牛朴葉焼き定食   ¥2250 /份

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看看這個肉...豪好吃的感覺,

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牛肉下方墊的是朴葉,朴葉上先放了味噌醬(味噌加上糖、料酒等調味料混合而成),再放上飛驒牛、蕈菇、豆腐跟蔥花,用火爐慢慢加熱牛肉等食材,

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牛肉燒得有點焦黃時有夠香,特別是油脂的部位,吼~~好好吃啊!!

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豆腐跟味噌醬也好合,牛肉很軟,越咀嚼越有風味,這很下飯。

套餐除了主菜飛驒牛朴葉燒外,
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還有白飯、

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味噌湯、醃菜、一小碗蕎麥麵,

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跟一小缽家常燉煮菜。

滿足的一餐。






吃得暖呼呼的,就出去外頭吹風散步,從展望台下來後,小鍾跑去東街拍照、我去商店逛街採買,

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買了這邊特有的醃菜、還有一點小商品,之後再另外介紹戰利品。


會合後,我們又要補充熱量...天冷嘛,很容易餓欸,
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這家今藤商店的飛驒牛可樂餅就是我們的目標。

今藤商店
地址:岐阜県大野郡白川村荻町226
電話:05769-6-1041
官網:
http://www.kondou-s.com/

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可樂餅要買、然後也想吃串烤、又想喝甘酒,好~都來!! XD

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這邊土產店幾乎都有在賣甘酒(甜酒)的製作包或是商品、米麴、酒粕等,去日本這麼多次都還沒喝過甘酒,每次看電視出現甘酒時都很好奇那味道。


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甘酒(甜酒)  ¥300 /杯
雖然有「酒」字,但它在日本是歸類於無酒精飲料,所以小孩子也能喝,
它的酒精濃度不滿1%,甚至是零酒精成份,我有看過真的強調是零酒精、專門出給小朋友喝的甘酒飲品。

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前陣子看了一個日本的醫療綜藝節目,醫生們還蠻推薦喝甘酒的,稱它為「喝的點滴」,
因為甘酒裡頭含有維他命B1、B2、B6、葉酸、胺基酸、寡醣等,跟當作營養劑的點滴內容很相似,所以才建議喝甘酒來補充能量,
而且熱熱的喝,也有溫熱身體的效果在。

甘酒喝起來甜甜的,米粒已經是搗爛的狀態,所以喝起來有點像很稀、很稀的糜,
在這種冷冷的天喝熱呼呼、甜滋滋的甘酒的確有恢復體力的fu~

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飛驒牛可樂餅   ¥250 /個

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外皮炸得金黃酥脆、裡頭很軟棉,至於肉末嘛...沒有太仔細去咀嚼.. XDD


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飛驒牛串焼き   ¥600
啊~~~這個好吃、好好吃!!!!
油脂的部位真的有夠香的,好讚,吃完一串還意猶未盡呀~
(價格不便宜就是了.. XD)



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最後在今藤商店買了章姬回去吃,

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一盒¥850,價格雖然比我們之前在福岡買的草莓都來得貴,但值得,因為真的好吃,

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而且真的是越大顆越甜(我跟小鍾都這麼覺得),
吃到裡頭有稍微比較小顆一點的就不那麼甜,個頭像照片那樣大顆的就真的甜,好吃呀!!!
章姬是目前在日本吃到的草莓裡最為好吃的(話說我也沒吃過幾個品種就是),之前買的草莓都是偏酸的,那種得要搭配煉乳或是做成甜點比較適合,章姬屬於單吃就很棒的。




呼~就這樣,如果有機會造訪這地方,記得品嚐一下這邊的美食喲。




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