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2011年11月28日 星期一

【菜鳥裝潢記】廚房 流理台&中島尺寸跟櫃內配置

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(這是還在裝設中的廚房)



來說一下流理台跟中島的尺寸,還有櫃子內部的配置啦!!!

我覺得有自己的家,最大的好處就是,東西可以按照我們自己的需求訂製或是搭配。

廚房,差異就很大。

畢竟每個人的身高不同,現成的流理台往往不適合我使用,主要是高度的問題。
如果常使用廚房的人就知道,流理台若太低,會對使用者的腰部產生很大的傷害,
長時間彎腰洗碗、洗菜、處理食材,這是很累的,
另外,櫃子跟抽油煙機的高度也很重要,如果太低,壓迫感太重外,還會常常撞到頭.... ="=

這時得感謝我們家的天花板還蠻高的!! XDDD
我們天花板的高度是280公分,廚房只有在爐灶的上方那邊有樑,那邊差不多是塞個抽油煙機的寬度,
天花板只有簡單用木板包覆,大概是5公分的厚度,所以我們還有275公分可以使用。

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廚房的櫃子做到天花板,因為我不喜歡櫃子上頭空出來,
除了會積灰塵外,如果東西放到上面,這樣看起來超醜的,而且也不方便放置物品。

原先的廚房模樣...
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就是傳統櫥櫃做的樣子,上頭是空的,真的積灰塵跟油煙... Orz...

裝潢好後,
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這樣一整面看起來就清爽,而且沒有手把的面板設計,看起來就很一致,我喜歡。

上櫃的尺寸:
厚度(櫃子的深度)都是37公分
下層櫃子高度70公分上層櫃子高度50公分
每個櫃子的寬度80公分,旁邊的酒櫃寬度也一樣是80公分,只有抽油煙機是90公分寬
兩層酒櫃每一層高度40公分
櫃子最下端距離地板的高度155公分,我的身高是164公分,要拿下層櫃子的上部物品還都可以拿取到(踮腳尖),
但若是上層的櫃子,我就得要站在流理台上頭才能拿取東西了!!!
因此最上層的櫃子我都放置一些比較不常使用的物品啦~

櫃子內部長得像是這樣...
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(這是其中一層)
只用層板把櫃子隔成上下兩層而已,我比較喜歡這樣,因為可以讓我運用的空間比較多,
我就可以依照自己的喜好來使用,因為照片還沒拍好,就等之後再介紹囉~


旁邊的酒櫃,一開始本來沒有特別設想,想說那邊就空著讓福多窩在冰箱上,
後來發現好像上頭的空間很大,覺得來做個什麼也好,後來想想,弄個酒櫃好了,
不然我的紅酒都沒地方放。
也不需要太豪華的設計,畢竟我的紅酒都很便宜,只是找個地方放就好,
跟老闆來回的討論,後來決定,就弄成一般的開放式櫃子,然後在裡頭用塊板子墊高後方,
這樣可以讓紅酒呈現傾倒狀態,至於格層的部分,我有想到辦法解決。
為啥這樣陽春,因為如果要弄成波浪洞洞那種,得要另外特製,價格就貴,
我覺得也不需要這樣花錢,反正可以放酒就好,而且我另有用途....

這個用途是....
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看到這兩個孩子了嗎??
其實做這櫃子有一部份是為了他們著想,知道他們喜歡窩在冰箱上,特別是福福,
所以若是上頭有櫃子,他們會更開心,果不其然,真的很喜歡...
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看福福這孩子睡得模樣就知道她多愛這櫃子啊!!!

偶而不見她貓影,只露個小手手出來,代表她在上頭。
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好啦~只要他們喜歡,做這櫃子就值得了!!! XDDD

在櫃子的後方立了一塊5公分高的板子,那是固定住的,不會移動...
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這樣確保軟木塞可以浸泡在紅酒裡,保持濕潤,不至於在開瓶時斷裂,
而且木塞不會因為乾燥而萎縮,造成空氣進入而變質。

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目前我只用簡單的書擋來固定酒瓶,其實想買透明的立牌來使用,
不過想想,立牌太輕,很容易被酒的重量給移動,而且福福一踢,那絕對會倒..
別懷疑,下層我酒沒放滿,其他地方還是福福的地盤!!!
書擋的重量還蠻足夠的,而且啊~我的酒櫃從外面看不到內容,
噗~這樣也好,大家不知道裡頭有啥!! XDDD
其實我是想之後再買木製的那種酒架來放,只是得要先確認酒架有沒有辦法放進去了!!

上層的位置已經放滿...
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這是之前拍的,我之後有用兩個書擋夾在當中,這樣就比較穩當...
一層可以放入9瓶的紅酒,嗯~其實還可以堆疊,只是目前空間還夠用,就不疊了。





流理台....
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流理台的深度好像大部分都是60公分左右,
我量過之前租屋處的,那邊的就大概是60公分左右的深度。
流理台的高度,我要求是90公分,這個高度是我一再地考量,
也實際在IKEA去感受過,喔~如果有去IKEA的話,不妨可以體驗一下各種高度的流理台,
畢竟適合我的,並不一定適合其他人,每個人身高還有使用習慣不同嘛!!!

不過這個高度會有一個問題,就是瓦斯爐的部分,
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我的瓦斯爐雖然是嵌入式的,但是爐頭的部分墊高,
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如果再加上鍋子,其實會有『吊手』的問題,意思就是煮菜的時候手臂得要懸著,
有人是覺得那可以把瓦斯爐的部分降低,就變成有個落差出來,
我不喜歡這樣,也覺得麻煩,我的解決辦法,就......下次再說啦!! XDD
(因為沒拍照片啦!!)


台面的配置我先略過,配件也略過,我之後再另篇介紹,不然寫不完。

在瓦斯爐下方的空間,是兩個不鏽鋼的籃子,
我有忘了拍照,之後再補上...
那邊我就放平底鍋跟湯鍋這些常使用到的鍋具...很方便呢!!!

然後旁邊就是調味罐架,
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這個超方便的,因為我的使用的香料跟調味料很多,所以真的得要有空間收納,很讚!!

接著就是烘碗機..
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烘碗機就等到之後我要介紹三機時在一起說明了。

再來就是水槽下方的空間了,
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我的水槽很大,我跟老闆要求的,說我要大大水槽,但要最簡單那種,不喜歡有啥花俏東西在邊邊,
所以老闆幫我預備有74公分寬的大水槽...
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這樣下方的空間也很大,很好使用。

在角落,
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廚具師傅先幫我從冰箱那邊牽一條電線過來做了個插座,
他說幫我預備兩個,一個用來插烘碗機的,另一個可以預備以後如果要裝濾水器使用。

至於那個垂著的那個東西,那是伸縮水龍頭的管子。


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這也是初步時整理的,後來有再調整過,大致上就是放砧板跟一些常使用的物品,

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門上頭有刀架,這個我有調整,原本的設計不方便放置小刀,
也等之後再介紹改善方式。

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另一邊則有掛勾,可以放湯杓之類的東西。



呼~接著來介紹中島....

中島長180公分寬58公分高100公分
我們原先是在95公分跟100公分之間猶豫著,老闆建議我們做100公分,
對我們來說,100公分的高度沒太大問題,這樣也好使用。
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我們分成三等分,最外圍的60公分懸空當成吧台使用,
另外就讓老闆幫我們設計,他建議我們做一個電器櫃,這樣會比較方便使用,
原本我比較不以為然,不過後來發現,真的還蠻不錯用的呢!!

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電器櫃我拿來放電鍋,要盛飯時,把櫃子拉出來就可以使用。
不過我的櫃子還是不敷使用,因為還有烤箱跟微波爐,
那個我就另有解決辦法,之後再談!!!

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其他的部分,就都是抽屜,電器櫃下方是一個大抽屜,
然後另外一邊就是三層櫃子,兩小一大......


關於插頭的部分,這個是我之前很傷腦筋的,
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我有說過這一邊原本是一面牆打掉後弄成的,所以原本在牆面上的插頭或是開關都要重新設置,
一開始我都請統包弄,可是統包遲遲沒弄好,三催四請只把開關給搞定,
後來是廚具老闆跟我說,那個他幫我解決!!!(老闆是好人!!!!)

但我一直擔心原本只有一個插座,怎麼分成我要的三個,師傅說沒問題的啦!! XDD
他們來裝的那一天我在場,所以就直接把需要的插座都跟他說,
然後他就一一的弄好....

一個是在吧台桌面下方的位置,就是上面照片有出現的,
另一個是在電器櫃裡頭的,方便電器使用,
最後一個就是在電器櫃外側板子的下方...
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這個我要拿來用在其他電器上,呼~師傅裝得很好呢!!!開心!!!


好啦~我先寫到這邊,其他的就之後再說....
嗚嗚嗚~明天我會記得拍照片的啦!!!



待續.............................





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3 則留言:

  1. 那個福櫃做得好啊~

    版主回覆:(11/27/2011 01:53:00 PM)


    嘿嘿~不錯吼!!! XD

    回覆刪除
  2. 貓咪在櫃子+冰箱上那幾張好可愛喔:))

    整個廚房 改變配置和裝潢之後 變得很不錯呢~~

    雪白色的 感覺很清晰 很令人感到眼睛 為之一亮XD



    版主回覆:(11/30/2011 03:51:06 PM)


    他們窩在上頭都很自在開心。

    謝謝你的欣賞喔!!!

    回覆刪除
  3. 設計的好的房子~住起來就是舒服阿~~

    版主回覆:(11/30/2011 03:51:35 PM)


    :)

    回覆刪除