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阿咪記錄事件簿:


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2011年3月24日 星期四

【2011港龍靚香團香港行】迪士尼Disneyland 與米奇一起『飛越奇妙』&「PLAZA INN」晚餐(下篇)

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看完睡美人城堡點燈後,我跟Vita就跑去美國小鎮大街逛~
因為Vita要幫她朋友買東西,不過一直沒找到喜歡的,





沒在這邊買也無所謂,因為我們住的『迪士尼好萊塢』也有商品店,
那邊,就是旅人最後做決定的決勝場所囉~ XDD

在大街上,遇到了Ariel跟呼風,
大家一起會合,看時間差不多,就往城堡的方向前去!
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(照片由迪士尼官方提供。)

喔....煙火是8:00開始。
然後看煙火時,我站得比較遠,而且又前方有一對夫妻,
左前方有4個大陸男生..... Orz...
那對夫妻的爸爸比我高,所以要閃爸爸的頭,閃不太過去...
4個大陸男生一直鬼吼鬼叫,幸好煙火聲音跟音樂聲可以蓋過,
不過影片中應該還是會隱約聽到吧!

這個是我把手舉到最高的程度來拍攝,
那天風不小,而且手超痠,所以,影片看起來會很抖~真是對不住吶!


【迪士尼「星夢奇緣」煙火表演 1】



【迪士尼「星夢奇緣」煙火表演 2】



【迪士尼「星夢奇緣」煙火表演 3】



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(照片由迪士尼官方提供)


呼~看完煙火,冷斃了...雖然還沒到集合時間,不過我們決定,先進去餐廳啦!

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PLAZA INN
就是我們今天晚餐的地點啦!

上一篇有提到,PLAZA INN是由美心集團(點我)經營的。
查了一下,美心集團旗下的分公司也不少,除了糕餅西點粵菜外,
還有做專做潮菜外省菜的餐廳。
還有做快餐西式餐點日式料理東南亞菜色,涉及很廣闊呢!


再提醒一下,因為我只剩下手機可以拍攝,然後餐廳內燈光很昏黃,
所以這一餐的照片,實在模糊到不行,先跟大家說聲抱歉吶~拍謝捏!


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我們吃的是合菜...桌上有menu~

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拍糊了... Orz..
分開來再拍一次。
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總共6道菜﹑1個湯﹑1杯飲料(每人)跟1份甜點。


有菜單有菜名,這就好解釋啦!! XDD


先來拍拍桌子...
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嗯~很有中國風味呢。
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桌上就放著2副公筷。
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裡頭的裝潢都蠻有中國風情,
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不過我的手機實在拍不出那個風味來... =.="


坐定後,服務生送上茶,然後順道問了每個人要的飲料,
套餐裡頭有附上每人一份氣泡類的飲品,我點可樂,
不過回來後我細看menu...對那個忌廉梳打很有興趣,
注意到英文名稱:cream soda,顧名思義,就是在汽水上頭淋上鮮奶油...的感覺。
這種喝法,我高中時,就看過學長喝過,他喝可樂加鮮奶油..說超好喝~
我呢...對這種喝法,嗯...不敢領教呢! XDD

補充: 謝謝網友LemonHead 的說明。
在香港,若是提到忌廉梳打(cream soda),應該就是指『玉泉汽水』schweppescream soda(下圖)
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(照片取自網路)
這款汽水其實就是台灣稱的『冰淇淋汽水』啦!據說喝起來是香草口味的喔!
在香港,有一款飲品叫【忌廉溝鮮奶】,
店家會提供一瓶鮮奶跟一瓶忌廉梳打,和空杯,
由客人自行將鮮奶跟忌廉梳打依喜好混和,
喜歡甜一點的,就多放些汽水.......
一般倒入順序是先放牛奶,後放汽水,或是兩者一起放
因為若是先放汽水再放牛奶,據說牛奶會結成小碎塊,
雖然不會影響味道,不過賣相看起來就不怎麼好吶~

以上補充小說明。




詢問完後,另一個服務生送上湯品--『榆耳鮮蟹肉羹
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送上來之前(還在服務生拿的托盤上),湯碗上蓋著蓋子,我覺得很可愛呢!
不過服務生先拿掉蓋子才把湯送上桌,所以來不及拍照... :p

這個要搭配紅醋一起吃會比較好吃,
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海鮮羹類的,都會佐以紅醋,
一方面除去海鮮本身會有的腥味,另一方面是增添酸香風味。
但這紅醋送上時間稍晚了些,
幸好我忙著拍照,所以還有用到!! XD

喔...吃之前,我都沒注意menu~所以不知道我吃的是啥東西,
都以我吃到的感覺來紀錄,回來才仔細去看菜單。

這道湯品很清淡,調味也不會太鹹,
單喝的話,味道稍嫌單調些,得要加點紅醋,滋味會豐富點。
裡頭除了蟹肉外,還有豆腐,跟木耳(?),
打問號是因為我有吃到木耳的口感,但看不出來哪個是木耳,有顏色稍微淺紅一點的,
可是並不是平常看到的木耳顏色,
後來看菜單後才發現,原來那是「榆耳」啊~
查了資料,榆耳也是一種菌類,跟木耳是一樣的,
其肉厚,顏色呈現淺橘紅色,富膠質。


然後,服務生送上了飲料~我的可樂啦!
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裡頭還加了一小片檸檬,味道不會突兀,有淡淡的檸檬香,好喝。


接著...『錦繡燒味拼
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吼~上頭的烤乳豬,讚到不行!現在想起來,還很回味呢!
烤乳豬皮...超好吃!
又脆又香,不會有太膩的感覺,只是下頭的肉稍乾一點,但不損乳豬皮的美味! XD

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下面墊著叉燒烤鴨還有海蜇皮(旁邊黃澄澄的那個),
叉燒還OK,軟軟的,不會太柴....
烤鴨好吃,皮脆油香,味道不錯。
讚的是那個海蜇皮啊~
跟我們在台灣吃的海蜇皮不太一樣,這邊的海蜇皮肥肥大大的,
吃起來微脆,不會太硬,味道不會過鹹,剛剛好~很喜歡呢!
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旁邊有附上佐料,其實不沾醬料就已經很夠味了。


杏香百花球
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附有醬料。

這是炸蝦球,外皮沾上杏仁片後去油炸,
蝦球本身蠻Q彈的,杏仁片香香脆脆,蠻好吃的。



碧綠花姿雞球
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這花姿取得真有趣...裡頭白色那個,就是「花枝」啦! XDD
說是雞球,其實應該算是雞肉片,很軟嫩,花枝口感Q軟,
整體的調味上還不錯,不會太過鹹。



洋蔥圈牛柳條
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牛柳條的部分,感覺有點像是糖醋肉的調味,但酸味的表現並沒有很強,
鹹的口味比較偏重些,
牛肉還蠻軟的,但是調味對我來說太重,比較鹹一點。
洋蔥圈可能因為冷掉了,吃起來有點軟潤,沒有太喜歡。



鮑菰皇扒時蔬
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這個菇很大片喔~
跟我的小短手來比較一下,
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很大一片吧!

這個應該是用杏鮑菇來做的,切面不一樣,應該是直切(取大面積),
杏鮑菇本身吃起來就是比較有口感的,很多人會用這個代替鮑魚當作「素鮑魚」,
(喔...有另一種叫「鮑魚菇」的,那種口感會比較軟嫩些。)
不過當然口感跟正港的鮑魚還是有出入啦!
仔細品嚐的話,那個菇類特有的味道還是吃得出來的。
這個應該有先燉煮過,讓杏鮑菇入味,最後再調上芡汁..
對我而言,調味上頭還是稍微重了點... :p
下方墊著美生菜,就一般表現~



瑤柱蛋白炒飯
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上頭那一團黃色的,就是瑤柱啦!
這道炒飯鬆乾,不會油,也不會太鹹,整體就是清爽,
不過沒有太突出的點,總覺得跟一般炒飯來說,少了一股香氣...
難道是因為蛋黃的關係嗎?
以炒飯來說,這道是真的屬於清淡了點。



最後,甜點上桌:『米奇凍糕
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哇~還兩層呢!
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兩種米奇捏!!!!

因為是中餐廳,所以點心也是以中式風味為主:

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這款是山粉圓+枸杞子,

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這個則是白木耳+枸杞子。

我真的是因為要拍照,所以拿了兩個,
而且也都吞下肚....不過是很勉強的.... Orz...
啊就~不怎麼喜歡甜點咩...特別是中式的.. :p

這個是用洋菜做的,所以吃起來就是脆脆硬硬的,
簡單來說,就是像台灣那種傳統小點『菜燕』的味道跟食感。
不管是山粉圓﹑白木耳還是枸杞子,都是增加咀嚼口感,
甜度是還好,不過我就是不愛這類型的點心。

旁邊看了很奇妙的東西,
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經過Vita提醒,原來這是糖絲呢!
看起來還真像----塑膠繩啊!! XDDDD
挑了一搓來拍照,然後當然也要嚐味道...
嗯~爆甜!! ="=
聞起來很香,就像是拿著棉花糖的那種香氣,
吃起來甜到讓我想在地上打滾....太甜啦! :p



後記:
嗯~這邊的菜色,我覺得就是一般的中菜,中規中矩,
以特色來說,反倒是最後一道甜點才有迪士尼的風格!! XDD
不像是我看黃金傳說在介紹日本迪士尼的餐飲時,
很多餐點都會有迪士尼的風格.....
像是包子或是麵包做成米奇頭,或是把餐點跟某些人物有做連結。
也或許是因為我們吃的是合菜,所以這方面可能就比較沒有那麼多的特色,
這點是比較可惜的,
畢竟,大多數的小朋友會比較想要看到有卡通人物的食物,
吃起來也會比較開心。
好啦...只能說,我已經不是小孩了囉~ 哈哈哈哈......




用完餐,也到了迪士尼要閉園的時間,
踏著夜色....我們就往巴士站走去...
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跟米奇說掰掰~希望有機會能再見面!


來到「旅館接駁巴士站」...
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(這是白天拍攝的。)
隔壁就是「計程車招呼站」,
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這個巴士,是往來於迪士尼跟「香港迪士尼樂園酒店」(點我)迪士尼好萊塢酒店(點我)之間。

如果從迪士尼搭乘回酒店,
途中是先到「香港迪士尼樂園酒店」後,才到「迪士尼好萊塢酒店」的。

※※關於迪士尼巴士搭乘:香港迪士尼園內交通說明(點我)



好啦~就這樣,我們在9:25搭車回迪士尼好萊塢酒店,
然後又在一樓閒晃,大家窩在禮品店裡頭逛逛閒聊,
還問店員禮品店早上開店時間,如果沒記錯,應該是早上8點就開了吧~ XDD
我們還一直說,這是最後機會,
然後店員也很可愛,還附和的說『對~最後機會』!! 超好笑的!!!!


呼~終於,先把迪士尼樂園的部分寫完囉!
接下來的兩篇,我會好好的介紹『迪士尼好萊塢酒店』,很不錯的喲~



待續............



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4 則留言:

  1. In HK, cream soda(忌廉梳打) is a soft drink with vanilla flavoring. You can search 玉泉汽水 for more details.

    版主回覆:(03/24/2011 06:57:25 AM)


    謝謝你的解說呢!
    我查到資訊了~稍後補上喔! ^O^

    回覆刪除
  2. 本來不覺得香港disney好玩,看完您的介紹後,好想去喔!尤其是餐點很吸引人.
    不過很討厭遇到大陸人的感覺.

    版主回覆:(03/25/2011 07:35:37 AM)


    呵呵...我覺得,只要身處其中,就會被當中的歡樂氣氛給感染。
    不過啊~真的到處都會遇到大陸客....這點真的很傷腦筋..
    特別碰到很沒禮貌的,真的就會一肚子火呢! :p

    回覆刪除
  3. OMG, 是蝦球 我的記憶中竟然是花枝丸 (趕快抄筆記)
    謝謝阿咪讓我再度回憶起那神奇糖絲
    週末愉快!

    版主回覆:(03/25/2011 07:36:53 AM)


    呵呵...因為有紀錄,而且有拍到menu,所以可以寫的比較詳盡點。
    那個糖絲,真的很神奇啊~爆甜! XDD
    週末愉快啊!

    回覆刪除
  4. 請問一下,你們這個合菜的晚餐約多少錢呢?
    除了點合菜外?有港式點心可以點嗎?

    版主回覆:(03/25/2011 02:22:36 PM)


    那個,因為付錢的都不是我,所以價格的部份就不是很清楚。
    另外也有單點,所以不用太擔心只能吃合菜啦...
    不過畢竟我也沒看到他們單點的菜單,
    如果不放心,可以在門口先請服務生拿菜單讓你們參考後再做決定也應該ok~~
    那邊除了plaza inn之外,另外也有幾家餐廳可供選擇,
    就多方參考看看囉~~~

    回覆刪除