好啦，來紀錄小年夜去吃的炸串。
＊＊用餐日期：2020．01．23
過年前我記得小鍾就有提過突然很想吃炸串，不過當然沒辦法立刻跑去大阪解饞，
小鍾上網查了串家物語在台中有分店，就提議要去吃，但那在本人我很討厭去的地方-- 三井outlet，所以遲遲沒成行（之前去三井outlet的經驗太差，所以沒動力再去），
小年夜時小鍾又說了要不要去吃炸串，想一想，這晚人應該不多，好吧...去吧，
果然人潮比較少，很順利的停車、很順利的進入用餐，過程自在許多。
＊＊日本「串家物語」食記：https://www.fubabytw.com/2020/04/2018-kitte.html
串家物語 台中港店
地址：台中市梧棲區台灣大道十段168號2F (三井OUTLET 台中港)
電話：(04)2656-2707
營業時間：週一～五 11:00～21:30（最後入店20:00） / 週六、日 10:30～21:30（最後入店20:00）
官網：https://www.kushi-ya.com.tw/
費用，
平日午餐是490元 /人（16：00前進場），
如果是晚餐跟例假日全天的話，一人費用是590元，
另外還要加1成服務費，用餐時間90分鐘。
兩個人另加一成後費用是＄1298元。
店內空間頗寬敞，
餐點內容大概跟日本差不了太多，
各式炸串食材、茶泡飯、義大利麵、咖哩飯、湯品、沙拉、甜點、多種冷熱飲品，
這邊有酒精飲料不需要另外加錢就可以喝（未成年請勿飲酒）。
開動～
一樣的，有麵糊跟麵包粉，先拿食材沾裹麵糊後再去裹麵包粉、然後下鍋油炸，
桌上放了一個沙漏可以拿來計時，一旁也有油炸時間的建議，不清楚的人就參考建議內容來操作就行，
然後一樣的，竹筒就是拿來放用過的竹籤，吃完炸串後順手把竹籤給塞進筒子裡，讓服務生最後比較好一起集中清理。
桌上還有不鏽鋼罩子，遇上水分比較多的食材就請把罩子拿來罩在油鍋上、避免被油噴，
接著可以安心的動手…
嘿嘿..有些東西直接素炸、一些只裹麵糊去炸、一些會裹上麵包粉，就看自己高興～
我很喜歡雞軟骨、花枝、玉米筍等，炸起來好吃。
當然沾醬也不少，凱薩醬、胡麻醬、黃芥末、甜辣沾醬、柑橘醬、甘口沾醬、辛口沾醬等等，
杏鮑菇
這是雞軟骨
當然一定要配飲料啦～
（飲酒過量有礙健康。未成年請勿飲酒）
也拿了一些熟食來吃，
就...ok啦！
最後當然要用點心飲料來收尾，
直接拿沙拉碗先跑去裝霜淇淋、然後再去蛋糕區拿蛋糕、去巧克力噴泉拿餅乾棒沾巧克力、去鬆餅區拿糖漬橘子、去沙拉區拿醃蕃茄…
很忙、集大成的一碗，
還不錯吃欸，
有一個鬆餅煎台，不過鬆餅已經做好放一段時間，我就沒拿（其實對鬆餅也沒愛就是）。
配熱咖啡恰好。
說吃飽也還好，大概就是吃膩了、覺得夠了，
沒辦法，上了年紀對油炸的食物沒辦法塞太多，然後也沒想吃很多澱粉，就大概有吃到即可。
這裡是還蠻適合家庭或是朋友聚餐一起邊自己炸、邊聊天邊吃的，是有樂趣，
不過油鍋溫度高，使用時請注意安全，這點非常的重要。
（被油燙傷不是開玩笑的事喲！）
話說吃完之後全身超臭的，都油煙味，在門口看到這台去味機台還蠻有趣的，很好奇效果好不好，
不過當天沒用，因為吃完就直接回家，所以臭摸摸的沒差，
等有機會再去嘗試一下囉～
以上，簡單紀錄。
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