呼~~來進行今年的年菜系列。
今年的菜色沒啥困難的:
*紹興醉蝦
*紅燒牛肉
*燒黃魚豆腐
*韓式糯米人蔘雞湯
*炒海味娃娃菜
*佛跳牆(現成、加料)
六菜一湯,有蝦、有雞、有魚、有肉、有菜,都有。
看起來好像很困難一樣,嗯~~不會,
因為這次有幫手----壓力鍋,所以我省下很多時間跟麻煩,很輕鬆就把餐點給預備好。
因為要做醉蝦,當然就跟同學訂蝦子囉~~
噹噹~又是一大箱的。
**真心鮮無毒健康蝦 介紹:http://www.fubabytw.com/2011/11/blog-post8055.html
買了帶殼的蝦子,
做出來的蝦子可是Q彈好吃,我婆婆最愛這道,
作法:【年菜系列】之 紹興醉蝦
一次就把一包給用完,當然不是一次吃光,我會一部分當天晚餐吃、一部分就打包讓婆婆帶回去吃。
滷牛筋,嘿嘿~這是同學的愛心,她自己滷的牛筋,順道送兩包給我吃,真讚~
黃金嫩片,就生豆皮,也是有很多菜色可以料理呢~
香噴噴的蝦乾,之前有介紹過,請見:【推薦】真心鮮 鮮Q蝦乾
除了這些外,還去愛買採買..
至於為啥是去愛買,啊就,小鍾他們公司發的禮券是遠百的,可以在愛買用,當然就去愛買花~
這樣一車就好幾千花出去...嗚嗚嗚...錢好薄啊!!!
不過也倒是買了一整隻雞、兩盒牛肉、一大包的牛勒條、牛筋肉等,噗~
簡單的寫一下預備,下篇要正式來了!!! XDDD
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