記得我在7/6日的記事簿裡提到，
我們7/5日跑去員林吃臭臭鍋跟梅乾扣肉... XD
沒啥原因，只是很想念梅乾扣肉，
本來還想去吃淡水碼頭的，不過怕一吃就過飽，
所以很不貪心的只選擇了三媽臭臭鍋跟梅乾扣肉。
我們開上路，開到一半時，路上下起了傾盆大雨，真的很大!!!!
我們進員林的那段路,幾乎是看不到的，雨刷開到最快的速度，也不及雨下來的快。
就這樣，慢慢的開到了市區...雨，幾乎停了.....
先把車子停在三媽臭臭鍋附近，決定，先把肚子填飽一些。
好懷念....
因為小鍾在念大葉時，有帶我來吃過幾次。
後來，我們在其他地方吃過不少家三媽，
覺得或多或少味道上頭還是稍稍的有些不一樣。
點餐....
這家三媽有二樓座位可以坐，如果要上二樓用餐的，直接上樓就好，
樓上樓下分開點餐結帳的喔～～
現在其他地點的三媽大多都漲到每鍋100元，這邊，每鍋90元，
（當然,還是比以前吃的來得稍貴一些...）
我們都點了臭臭鍋，另外加點一盤豆皮（20元/份）跟兩個蛋（5元/個）。
臭臭鍋上桌囉~~~~
加入蛋...
裡面的臭豆腐撈起來拍一下..... XD
這邊的湯頭味道很足夠，有柴魚、沙茶醬的味道，不過還是比較鹹了點，
因為食材還會另外沾醬吃，對我來說吃完會很渴.... :p
這邊沒有怪怪的鑫鑫腸!!!這點我比較喜歡，
我討厭幾乎每家三媽都會有那個難吃的鑫鑫腸出現... =,=
裡面有個丸子還蠻不錯吃的，
重點是----臭豆腐很嫩、很好吃。
比起其他家，有些臭豆腐都很硬（是煮熟的啦）...
這家的臭豆腐雖然稍薄，不過豆腐很軟、好吃。
覺得奇怪，不是每家三媽都應該是統一配送的東西嗎????
怎麼會有不同的..... ="=
吃完三媽，又開始下起雨來，
本來想說在鎮上逛逛的，只得打消念頭，因為口很渴，
決定---買飲料去!!!
小鍾想，那就去嘿呴伯那邊，旁邊有清心可以買，順便買梅乾扣肉飯回家吃。
這就是我魂牽夢縈的梅乾扣肉啊～～～～
這梅乾扣肉超好吃的!!!!!!!!!!!!!
而且這間店開到早晨，我們有時候三更半夜肚子餓的，就跑來嘿呴伯這吃好吃的扣肉飯!!!
店不是很起眼，門口有著很古早味的餐車，
餐車上有饅頭刈包皮還有很傳統的各式土司餡..
（例如：巧克力醬、草莓醬、奶油醬等等等....我沒嘗試過，不過覺得很好玩）
旁邊有蒸饅頭包子刈包皮的蒸籠，熱呼呼的。
進門後是一排的熱炒小菜區，先在這邊點餐，店裡可沒menu參考的... XD
都口頭問....
我們以前都直接點梅乾扣肉飯，還有味噌湯，再點些小菜，就很滿足！！
這次因為要外帶，想了想，決定帶扣肉刈包。
點完餐後，一個阿姨先去拿了兩個蒸的熱呼呼的刈包皮出來，拿給嘿呴伯，
嘿呴伯把刈包皮放入塑膠袋中，
打開、塞入一片肥滋滋油亮亮的扣肉，把上頭的牙籤拔掉，
（是滴..上頭很多牙籤，為了維持扣肉的完整性叉的啦..）
帥氣的抓了一把花生粉灑入、完成、打包。
就這樣，拎了兩個刈包回家啦！！
我們順道跑去大葉晃了一圈，
晚上的山路，迎面來的是白霧陣陣，
我跟小鍾都剉到...想說是怎樣，真的沿路都是白霧.... >"<
我們還開到奇怪的路，趕緊倒車回原路出去。
然後，就決定回家。
路上小鍾說肚子餓，所以先把他的刈包給嗑掉，他說超好吃的!!!!
我則是回到家，乖乖的拍完照後、再吃....
（嗚嗚嗚.....沒辦法，我就是要留記錄嘛.....）
一個刈包30元....
打開..
已經冷掉的刈包，不過還是很好吃喔!!!!
這個白拋拋的皮...超鬆軟，真的很好吃。
鬆軟的口感，嚼了是有甜味的...很棒!!!!
看起來雖然有點醜醜的，不過那滋味....讚啦!!!!!
沒有多餘的材料，就是單純的梅乾扣肉，點綴著花生粉的香氣。
這扣肉滷到整塊形狀完整，
但是一口咬下，肥肉的地方是直接化在嘴裡，好吃到要暈倒啦!!!!!!!!! XD
福福也想嘗試呢!!!! :p
這家的梅乾扣肉，真的非常的推薦啊!!!!!!!
至於為啥叫嘿呴伯，
是因為老闆每次都用「嘿～～～呴～～～～～」來回應，
所以據小鍾說，大葉的學生私底下都叫他嘿呴伯啦!!! XD
地址喔...我沒記，所以就自己想辦法找囉~~~~
（完全一個不負責任的介紹!!! XD）
PS:
我們這裡現在風超大的，都很怕玻璃會被吹破...
有颱風來襲，請大家注意安全喔!!!! ^^~
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還好我現在肚子不餓
回覆刪除所以嚇不到我
現在新竹外面好像沒什麼風的感覺
不像去年的颱風那麼大，整棟大樓還會晃
版主回覆：(07/18/2008 03:32:06 PM)
這次應該是台中比較慘... =.=
昨晚風雨超大,
我們前方沒有遮蔽物,
我一整晚都在擔心玻璃會不會破勒!!!
你們那邊沒事就好... ^^~
昨天也剛好吃三媽臭臭鍋說
回覆刪除(中和這家生意超好)
那個控肉看來真是誘人~可惜在員林
台北現在雨勢不算大~跟中南部比起來的話~但是早上起來還是偷偷希望有颱風假
版主回覆：(07/18/2008 03:34:04 PM)
控肉真的超級好吃!!!!
我們之前住新竹時,
為了淡水碼頭,
還開車跑去員林吃勒!!! XD
對啊,
台北這次還好,
早上我弟打電話來問狀況,
他說台北都沒怎樣呢....
台中這次很慘...
不過我住的這邊還好,
並沒有淹水的狀況...
(OS:住山坡地上還淹水的話,那就慘了... :p)
我也很愛三媽,這間我去吃過,不過忘了跟分店有什麼不一樣了 ...
回覆刪除現在新竹風雨超大耶,可是要上班上課@@
版主回覆：(07/18/2008 03:36:47 PM)
蛤...
新竹還要上班上課喔...
今天看新聞,
新竹好像也有淹水,
不過不知道在那邊淹...
話說,
之前在風城上班時,
遇到颱風天,
還是得要去上班啊~~~~ Orz..
(服務業,逃不了呢....)
爲什麼小鍾東吃西吃還這麼瘦?
回覆刪除版主回覆：(07/18/2008 03:38:25 PM)
唉.....
迷辦法...遺傳....
我公公到現在身材也是瘦瘦的,
所以...遺傳啊~~~~~~~~ ><
(我家的人都以為我虐待他,不給他飯吃勒.... ==)
台中豪雨成災,希望阿咪有儲糧,
回覆刪除免得出不了門餓肚子啊~
咦,會不會是出了門回不了家?@@
總之,注意安全哦!
版主回覆：(07/18/2008 03:45:51 PM)
有有有...
冷凍已經先儲好糧,
前兩天也去採購些零食備品...
所以在家都OK.....
謝謝關心啊~~~~
今天颱風天台中風大雨大的,希望剛搬到台中的你不要被嚇到唷!! 希望你能慢慢習慣台中的人事物..^^..
回覆刪除版主回覆：(07/18/2008 03:47:09 PM)
呵呵...
這種大風大雨已經經歷過,
所以不會太剉... :p
現在有在慢慢適應中,
不過大多在家當宅女,
因此還好... XD
誰的尾巴那麼蓬呀?
回覆刪除阿咪,晚上絕對不要開山路!
絕對不要!!!
版主回覆：(07/18/2008 03:48:48 PM)
肥肥尾巴是多多的!!! XD
收到!!!!
下次不會往山裡開...
因為小鍾晚上的視線不好,
然後路又不熟,
所以,
才覺得更危險.... =.=
我才要問妳,有沒淹到水,
回覆刪除看新聞才知道台中那麼嚴重!
版主回覆：(07/18/2008 03:51:56 PM)
謝謝關心啦!!! ^^~
我這邊因為在山坡上,
所以要淹水還有點難度... XD
我也是聽我弟說台中很嚴重,
我到下午四點多才能看到電視,
一看新聞...
挖哩勒...中港跟中清路都很慘..
只能說,
希望台中市政府要趕緊改善下水道問題啊~~~~~~
其實每個縣市都一樣,
回覆刪除高雄也淹的嚴重,
隔一條路,那邊淹一人高,
我家這邊就OK.
其實水溝疏通平常就要做,
裡面全是垃圾和樹枝落葉,
當然沒法再裝雨水囉!
版主回覆：(07/18/2008 03:56:06 PM)
對啊,
真的平常就得要清潔水溝,
這是關乎自身安全的,
不然臨時要弄,
真的就來不及啦~~~~~ ==
☆^^平安就好...第一個想到的就是你
回覆刪除剛搬去那！就遇上大水，遇水則發這樣想吧！...其實，頭份沒有什麼出名的東西，就只有颱風來時這點很好！幾乎沒有什麼問題- -A沒有傳出什麼不好的消息，這樣就讓我心滿意足！^^
版主回覆：(07/18/2008 06:45:43 PM)
唉喲...這麼受到關心,
真是感謝呢!!!! >///<
說的好,遇水則發!!!
希望接下來發發發呢!!! XD
對啊,
頭份很少有啥風災水災的,
這個還算不錯...
不過晚上會有小飆仔,
出門還是得要小心些.... :p
員林的三媽臭臭鍋真的是超好吃的，每次去員林完這是必排的行程。
回覆刪除我最愛泡菜鍋，豆皮放的超多，不像其他地方只有兩三片說。
呵呵~我跟我家那口子也是大葉的校友耶!
你說去大葉時開到奇怪的路，會不會是後來新開的路呀!!
因為羽田那邊的路太彎太抖太容易出車禍，所以後來延著河又再開了一條大路喔。
版主回覆：(07/19/2008 05:14:28 PM)
哇...
你們也是大葉的啊~~~
真巧!!!
對啊,
我們是開到新的路,
不過後來開下來,
沒轉回原路,
開到另一條小路去...結果就有點迷路了..
晚上視線不好,
所以有點的小危險... =,=
我也不喜歡吃鑫鑫腸ㄟ!!
回覆刪除每次我看到有這種東西都會把它挑出來XD
我昨天才去吃清大也是裡的三媽臭臭鍋喔!
也是叫大腸臭臭鍋ㄟXD
沒錯~的確沒有給我放鑫鑫腸..算他識相:P
版主回覆：(07/19/2008 05:16:09 PM)
(握握手)
那種鑫鑫腸味道怪怪的,
很噁心... =.=
那清大那家三媽還不錯,
我在頭份吃的,每家都有放... ><