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阿咪記錄事件簿:


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【買屋二回目】老屋改造系列
【日本旅行】2020.02 日本山形仙台 五天四夜自由行
【日本旅行】2023.04 日本南九州 七天六夜自由行
【日本旅行】2023.05 日本東北。家族旅行/雄獅 (預備寫文中...)
【日本旅行】2023.10 日本東京 八天七夜自由行 (預備寫文中...)
【日本旅行】2024.02 日本三重名古屋 四天三夜自由行 (預備寫文中...)
【日本旅行】2024.03 日本東京賞櫻。家族旅行/雄獅(預備寫文中...)
【旅遊 閒談】系列

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2022年7月28日 星期四

【烹飪】蒜苗炒香腸

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2021.05.18晚餐。


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在賣場買了高粱香腸,就…裡頭加了高粱酒的,

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簡單一點的料理方式就是...丟烤箱烤熟,不過今天來個不一樣的,用炒的.. XD

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香腸先切片,然後切點辣椒跟很多的蒜苗,
先把香腸下鍋煎到熟後,最後把辣椒跟蒜苗放入拌炒,炒香即可。

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蒜苗炒過後比較沒那麼辛辣,這道很下飯吶~
喔,我沒加調味料,因為香腸本身夠鹹,再加會吃不消,但可以加一點點米酒或紹興酒增加香氣。

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這天晚餐:蒜苗香腸、炒麻竹筍、皮蛋豆腐&小沙拉,滿足。

簡單紀錄。

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