到處吃喝玩樂、跟貓一起鬼混...
2021.05.18晚餐。
在賣場買了高粱香腸,就…裡頭加了高粱酒的,簡單一點的料理方式就是...丟烤箱烤熟,不過今天來個不一樣的,用炒的.. XD香腸先切片,然後切點辣椒跟很多的蒜苗,先把香腸下鍋煎到熟後,最後把辣椒跟蒜苗放入拌炒,炒香即可。蒜苗炒過後比較沒那麼辛辣,這道很下飯吶~喔,我沒加調味料,因為香腸本身夠鹹,再加會吃不消,但可以加一點點米酒或紹興酒增加香氣。這天晚餐:蒜苗香腸、炒麻竹筍、皮蛋豆腐&小沙拉,滿足。簡單紀錄。
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