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阿咪記錄事件簿:


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2022年6月22日 星期三

【烹飪】香煎牛排餐 -- 美國 紐約克&霜降牛排(樹森開發)

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紀錄2021.05.17晚餐。


這天,吃牛排。

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把去Donki買的牛排跟愛買買的一起吃掉。

20210517_191958
拿我的小胖手來當比例尺,

20210517_192009
愛買買的美國霜降牛排(160g)

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20210517_192050
Donki買的美國紐約克牛排(250g)
兩款都是樹森的產品。

20210517_192354
打開包裝,
前方的是紐約克、後方是霜降,

20210517_192703
下鍋煎,一樣的,鍋子一定要很熱才把牛排放下,

20210517_193010
煎好後用鋁箔紙包起、靜置,
靜置的過程預備其他料理,

20210517_201914
最後就完成啦~
欸,一時沒注意,紐約克給它過熟了,不過還好紐約克油比較多,所以吃起來沒什麼問題。
兩款比較,紐約克比較香、比較油,個人比較喜歡。

20210517_195221
當天晚餐,除了牛排外,還預備了小沙拉、炒娃娃菜跟橙醋青椒。


以上。

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