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阿咪記錄事件簿:


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【餐飲&烹飪】(2021)我家晚餐
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
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2021年6月1日 星期二

【烹飪】烤豬小排

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這是2020.11.23晚餐。


在愛買買了豬小排,整根拿來烤啦~
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挑了4根,$204元。

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拿了一些香料出來醃,反正隨便弄、看有啥就放啥的,

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我是直接放到袋子裡、然後隔著袋子把香料都抹上小排,放冰箱醃入味,可以放一晚是最好,沒時間的話至少也要1、2個小時。

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跟我的手指頭比可以看出這小排粉大根吧!
之後就放入預熱好的烤箱烤到熟透為止。



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噹噹~烤出來的成果頗不錯,

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灑上レモスコ吃更讚。

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很下酒~

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還預備了杏鮑菇跟菠菜,很滿足的一餐。

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