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阿咪記錄事件簿:


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【日本旅行】2019.04 北海道 五天四夜跟團家族旅行
【日本旅行】2019.06 和歌山大阪 四天三夜自由行
【日本旅行】2019.08 東京神奈川 七天六夜自由行
【日本旅行】2020.02 山形仙台 五天四夜自由行
【餐飲&烹飪】(2020)我家晚餐
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
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2020年9月10日 星期四

【餐飲】(台中)早午餐-- 秋福 飲食店

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來紀錄2月去吃的早午餐店。

**用餐日期:2020.02.16


之前有寫過這條街裡的「Urara 閣樓上的鹹派」跟「8豆咖啡」,這間比較早去吃的秋福還沒寫,就趕緊來寫一下,
啊~後來還有去吃春丸,等...下次寫。


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秋福 飲食店
地址:台中市西區五權西五街88巷44號
電話:(04)2375-6780
營業時間:09:00~17:00(最後點餐時間16:00)
公休日:臉書公佈
臉書:
https://www.facebook.com/choicefood88/


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好可愛,門口用老舊的窗戶當佈告欄。
這棟也是老宅改造成營業空間,這一區也是有幾間這樣的餐飲店,找時間應該再去晃晃~


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menu

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低消一人是70元,不能合併計算。


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先去櫃台點餐結帳,之後餐點店員會送上桌~


等餐同時就拍拍照,
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角落有調味料區,就自行去取用。
二樓也有用餐區域,但當天沒上二樓去,所以不清楚上面是怎樣,
一樓座位不是很多,我記得只有三桌的樣子。


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飲料上桌~


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秋福烏龍茶(無糖)
這是包含在套餐裡的,如果要單點的話,一杯是70元,
會點這個很大原因是...無糖!! XD
menu上的飲品都有註明含不含糖,這樣對我這種不喝有糖飲料的人來講是方便許多(不用一直問店員)。
這茶好喝,很香,不澀,我跟小鍾都喜歡。


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美式咖啡(熱)
套餐另加20元,單點則是一杯90元,
喝起來我記得是ok啦~


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煎蘿蔔粄
套餐加49元


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超~推這蘿蔔粄,好吃,
煎到表皮很香脆、裡頭Q軟,真的很好吃,我跟小鍾都還在想要不要再追加一份勒!! XD
(不過這天澱粉量很多就阻止追加念頭)


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我的「約克夏布丁派對  $309元 /份
套餐就付70元的飲料,多的補差價就可以。
這個是牛肉版本,不吃牛的人可以選擇「派對豬」,價格也便宜些,只要$279元。

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所謂的「約克夏布丁」不是我們概念裡那種甜滋滋、有焦糖漿的甜點布丁,
這個約克夏布丁說是布丁,實際上應該算是麵包類,
作法不難,材料只有蛋、牛奶、中筋麵粉、鹽跟油而已,烤出的約克夏布丁外脆內Q,搭配肉汁一起食用。
這個原本就是廚師在烤肉時順道做出的,原先是墊胃用,這樣肉就不會吃太多….

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吃的時候是要淋上肉汁的,旁邊有附上一小盅的肉汁,店家有說不夠的話再跟他們要就可以,
不過這樣一小盅是夠我用啦~

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除了約克夏布丁、牛肉之外,還搭配生菜跟薯條,份量十足,生菜很新鮮、好吃。


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我在約克夏布丁裡塞入生菜跟牛肉,最後點綴一點秋福的辣椒醬,這辣椒醬很香、好吃,搭起來超讚的。



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小鍾的「農舍咕雞派  $279元
除了咕雞派外,還附沙拉跟麵包。


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農舍咕雞派其實就是牧羊人派,
這邊用的是切丁的雞腿來做,一般說來這個派是用絞肉、碎肉,就算是用吃剩的肉撕碎也可以,
肉跟多種蔬菜混合,可以加入蕃茄糊、也可以單純用高湯炒,用這肉醬做底,上面鋪上馬鈴薯泥、地瓜泥或是豆泥都可以,最後進烤箱烤到上色就完成。
這邊做成蕃茄口味的肉醬,搭配馬鈴薯泥,份量頗足夠,一旁還有麵包搭配著食用,很飽。


後記:
餐點選項雖然不多,但做得精緻,口味也好吃,
那個蘿蔔粄讓我們超驚豔,感覺客家水粄也會好吃,下次去的話應該會選客家水粄來試的。


以上,簡單紀錄。


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