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阿咪記錄事件簿:


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2020年3月7日 星期六

【餐飲】(台中)LEAH力芽 沙拉/輕食/咖啡

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來寫這間咖啡店。


去吃過兩次,就一起紀錄。

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LEAH力芽  沙拉/輕食/咖啡
地址:台中市南屯區大墩七街493號
電話:(04)2380-3530
營業時間:週二~五:08:00~17:00 / 週六.日:08:00~18:00
公休:週一
臉書:
https://www.facebook.com/leahcoffeeeah/


**用餐時間:2019.10.10
那天小鍾去保養他的gogoro,想說就在附近找間咖啡店坐著休息殺時間,
小鍾上網搜尋看到這家力芽好像還不錯,決定去看看。

Menu我沒拍(兩次都忘了拍),臉書有,就請自行前去參考:https://www.facebook.com/leahcoffeeeah/menu/


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用餐方式是先到櫃台點餐結帳,之後餐點會由服務人員送上(飲用水跟餐具在一旁櫃子能自行取用),
這裡可以使用信用卡。

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貓頭鷹像是店家的吉祥物一般,到處可見,很可愛。

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因為是下午茶時間,就點個簡單的餐點來填填肚子,


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咖啡

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這是我的「氮氣咖啡  $150
看照片覺得很有趣,想知道什麼味道,
嗯...上頭有厚厚一層泡泡,看起來好像啤酒,
綿密的泡泡讓咖啡入口有滑順的口感、喝起來是蠻順口的。


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美式冰咖啡
這是點餐付的,喝起來也ok,不會苦澀。
說實話,咖啡、紅酒這些飲品就單純只是看個人的喜好而已,我實在沒辦法說出這有啥果香、木桶香、還是啥泥土什麼的氣味,
畢竟講了大家也不一定能領會(看別人講啥有什麼泥土啊~啥木頭味道啊,嗯...完全體會不出),反正自己嘗試過後就知道。
像我不愛偏酸的豆子,我就不會挑淺焙豆,大部分還是以中、重烘焙為多,就真的只是個人口味。
(日本有不少咖啡是酸味較重的,但近期喝的感覺都還蠻ok,沒那麼酸)


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主廚捲餅 $160

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捲餅包入生菜、雞肉,再用熱壓麵包機壓一下,麵皮表面些許酥脆、裡頭Q軟,內餡味道也ok,
旁邊佐上高麗菜絲沙拉,雖然熱量應該不低(美乃滋咩),但好吃呀!!






第二次的用餐時間:2019.11.23

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這回是特地跑去吃早午餐的,那陣子小鍾開始瘋到處找提供早午餐的咖啡店,
我講過,台灣有早午餐的咖啡店很多,但我個人比較機車一點,看不順眼的就不會想去吃,所以一大堆被我刷掉.. XD
最後小鍾就講力芽也有早午餐,就去吃吧~

兩款餐點都有附飲料,我們都挑美式冰咖啡
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用貓頭鷹杯子盛裝,粉可愛。


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我點的「營養三重奏$220」,

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我個人喜歡吃這種半熟蛋,麵包沾蛋汁超讚的吶~

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沙拉新鮮,蔬菜處理得很好、調配的沙拉醬也清爽夠味,
兩片麵包各搭配不同餡料,一片搭配半熟太陽蛋、一片搭配酪梨、蔓越莓、起司等配料,
軟滑的酪梨就像是奶油般的口感、蔓越莓增添咀嚼感跟酸味、而起司提供的鹹味跟奶香氣,整體很搭。



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小鍾點的「燻鮭班尼迪克蛋$230」,

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我們都喜歡班尼迪克蛋,之前也嘗試做過,只是我懶得打荷蘭醬就隨便弄個現成沙拉醬來代替.. XD
這回讓小鍾吃到正統有荷蘭醬的班尼迪克蛋啦!!
小鍾說好吃,不管是蛋的熟度、荷蘭醬風味跟燻鮭魚還有麵包的搭配都很合,不錯。


後記:

為什麼很多早午餐店的餐點我看到就pass,因為,擺盤看起來好像很豐富、但仔細檢視餐點內容就知道,裡頭放了一堆冷凍炸物食品或是爆量的澱粉物,
那些東西不應該大量的被放在早餐的品項中,如果是下午茶我就無所謂,但早上實在不要給身體那麼大的負擔。
我挑的營養三重奏就給了很均衡的搭配,我需要的大量蔬菜、蛋白質、油(醬料裡&酪梨)跟澱粉,並且是美味的(如果不美味我也不會想再吃吶!),
這我真的推薦。
咖啡好喝,他們自己烘豆、也有販售咖啡豆跟咖啡器材等等用品,需要的人也能現場選購。



簡單的紀錄。



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