【烹飪】紅酒蕃茄燉牛肉＆大蒜麵包

2017．12．21的晚餐，這篇單純紀錄用。




前一天已經先做好紅酒蕃茄燉牛肉，這天只要再加熱就可以吃，
白天去麵包店買點麵包回來，想做大蒜麵包來配。



拿了大牛皮紙袋去買麵包，因為我喜歡帶整根的法棍回來自己切，大的牛皮紙袋才有辦法整根裝。



嘿嘿...除了法棍之外，還買了雜糧包跟鹽奶油捲，奶油捲是我的點心、雜糧包是小鍾的早餐。


用手當比例尺，法棍還不小，



愛麵包的胖胖聞香而來，開始拼命舔法棍，反正是法棍就無所謂讓他舔，如果是鹽奶油捲就不行，怕舔太多鹽分下肚。



前一天的燉牛肉盛到小黃鍋裡，再加入新鮮的蕃茄塊、蓋上鍋蓋進烤箱烤，然後就可以上桌～



小黃鍋真可愛，


燉到軟爛的蕃茄好香，增添點酸甜味，


燙了花椰菜當點綴，有點綠色比較好看。



奶油大蒜麵包作法我之前寫過：http://www.fubabytw.com/2018/02/blog-post_10.html
大蒜醬材料：無鹽奶油、蒜泥、洋香菜、黑胡椒跟少許鹽，混合均勻後塗抹在切好的法棍上就可以丟麵包機裡烤香即可。



再拿起司出來配，簡單的一餐就完成。





後來把起司放在麵包上進烤箱烤到融化，


拿來沾著燉牛肉一起吃，媽啊～有夠好吃的啦！！！


就這樣，簡單美味的一餐，結束。