阿咪記錄事件簿:
*阿咪紀錄事件簿:
未經允許,請勿帶走我的圖文。 (本部落格所有圖文皆不外借給陌生人,請別再問、也別再隨意取走。)
歡迎使用文章網址連結,但請勿私自取走照片及文章內容...謝謝。【盜用圖文的處理方式】
(**所有訪客留言皆與本部落格無關,請注意自己言論。**)
※目前(2024年10月)進行的系列文章※:
【買屋二回目】老屋改造系列(進行中)
【日本旅行】2020.02 日本山形仙台 五天四夜自由行(進行中)
【日本旅行】2023.04 日本南九州 七天六夜自由行(進行中)
【日本旅行】2023.05 日本東北。家族旅行/雄獅(進行中)
【日本旅行】2023.10 日本東京 八天七夜自由行 (預備寫文中...)
【日本旅行】2024.02 日本三重名古屋 四天三夜自由行 (進行中)
【日本旅行】2024.03 日本東京賞櫻。家族旅行/雄獅(預備寫文中...)
【日本旅行】2024.06 日本東京30小時快閃之旅(進行中)
【日本旅行】2024.07 日本福岡熊本血拼行(預備寫文中...)
【旅遊 閒談】系列
............................................................................
2016年10月29日 星期六
【烹飪】培根雞肉熱沙拉(Q比沙拉醬)
來寫這簡單的沙拉作法。
之前買了Q比沙拉醬做明太子美乃滋醬,但一次不可能用完一罐沙拉醬,剩下的....該怎麼辦呢?!
有次早上看電視時看到Q比沙拉醬的廣告,裡頭就用沙拉醬來做熱沙拉,太好了,就來模仿一下囉。
材料:
Q比沙拉醬 3大匙(用量視食材的量增減)
蘿美生菜 2大束
蕃茄 1顆
培根 2片
雞胸肉 1副
堅果 1把
起司粉 適量
黑胡椒 適量
鹽 少許
作法:
1. 蔬菜洗淨、切塊備用。 雞胸肉切片、培根切條狀,備用。
2. 鍋內放入Q比沙拉醬,再放入雞肉煎到兩面金黃色、也把培根順道放入煎到表面焦黃,
之後放入蕃茄、蘿美生菜略炒,再把堅果、起司粉、黑胡椒粉跟鹽來調味,即可。
超級簡單的熱沙拉就完成(這是08.16的晚餐)。
(這是08.19的晚餐)
重點:
這道沙拉就是用Q比美乃滋來炒青菜,但蔬菜無須炒太久、因為要保留清脆口感,
堅果建議最後再拌入,這樣可以保持脆度。
使用的食材都隨自己喜好,當然最後放上水煮蛋也是很不錯的。
附錄兩天的晚餐菜色:
08.16晚餐:
除了熱沙拉外,還用LC鍋煮了茄汁義大利麵,
超簡單的一餐。
08.19晚餐:
熱沙拉和雞肉咖哩,
一樣是用LC鍋來煮咖哩,兩人份剛剛好。
簡單吃也很不錯。
以上。
Labels:
餐飲DIY-日式料理,
餐飲DIY-西式料理
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言