【餐飲】（台中）臥龍城 巴蜀麻辣燙 II

用餐時間：2015．12．12




12月，難得的跟小鍾跑去吃麻辣鍋，因為我們大概1、2年沒吃麻辣鍋了，
小鍾痛風後就比較注意這個，像是薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋跟一般火鍋吃的次數就跟以前少很多、很多啊～


突然跟小鍾兩個都想吃麻辣鍋，所以去了臥龍城，
進去後接待的服務生居然認出小鍾，她是看到小鍾之後才說「你是網路上那個...小鍾？」，
噗～還好沒叫他「阿咪」，基本上網誌裡小鍾出現的機率的確好像比我自己本人高，因為...照片大部分都我拍的咩！！ XDD
只是訝異她記人的能力還蠻不錯的，畢竟我們也好一段時間沒去啦（至少一年多以上）。

＊＊前次食記：【餐飲】（台中）臥龍城 巴蜀麻辣燙


臥龍城 巴蜀麻辣燙
地址：台中市西屯區福科路839號
電話：（04）2461-4128
營業時間：（週一公休）
平日（二～四）：17：00～22：30
假日（五六日）：11：30～15：00 / 17：00～22：30
（最晚收客時間是21：00）





菜單跟之前的不太一樣，



我們當天點的餐點，需要另加一成服務費喲。



一坐下來就先點湯頭，因為需要花點時間準備，所以先讓廚房預備，
然後我們可以慢慢看菜單點其他配料餐點。
火鍋上桌後還需要時間加熱，這段期間就可以去拿取醬料。





反正就慢慢來，也不急啦～



噹噹～開鍋。
辣鍋是「重慶正宗麻辣老火鍋 / 中辣」；白鍋是「筍片鍋」。



的確有筍子在裡頭（筍子是下面那個，上面的是薑片）。



醬料裡當然要加上幾杓鍋內的辣油，這樣才夠味。



鴨血跟豆腐也不能忘啊～～
特別是煮入味的豆腐，真好吃。




美國牛五花



精靈菇＆木耳



苕粉＆川丸子＋拋打魚漿


川丸子裡有加香菜，風味還蠻好的。



大陸妹＆豆皮



噹噹～豬心！！！


這是我們第一次點這個，因為還蠻好奇這口感，


汆燙到變色就差不多可以吃，沒有什麼奇怪的味道，口感也不錯呢。






苕粉口感很Q彈，我喜歡。



餐後送上醃梅清清口味。



當然，一樣打包回來，哈哈哈....超大包。




光是麻辣鍋就滿滿一鍋的，



那當然，買些材料後又可以吃上一餐。



滿足。



後記：
剛剛稍微看了一下它們臉書，似乎在去年10月有發生什麼事情還上了新聞，
我平常沒看台灣電視，因此不確定到底發生啥，這也就不予置評。

單就以我們自己去吃的經驗，服務周到、餐點也合口味，價格上我們也覺得是ok的，
因此目前這家還是列為我們會去吃的店家。


以上，簡單紀錄。