【烹飪】在家吃麻辣鍋--- 老干媽 火鍋底料

12．20的晚餐---吃麻辣鍋！！



突然想吃火鍋，沒什麼頭緒，就跑去愛買晃一晃～
逛著逛著，看到老干媽居有出麻辣鍋的鍋底包，那當然就要買來試看看，
因為之前有買過老干媽來吃，小鍾還蠻喜歡那味道的。



買了這些材料，另外再加上家裡本來有的一些蔬菜。




「老干媽 火鍋底料  」，我記得一包好像是90元吧，這次買了2包來用。



包裝上有經過伊斯蘭教協會認證、監製的，
嗯～～我知道伊斯蘭教對飲食方面有很嚴格的規定跟堅持，所以如果真的有認證過，在某個程度上算是保證。




打開來是這樣的醬料包，



我買了豬支骨來熬湯底，



還買了雪花牛火鍋肉片....




買了一些火鍋料～



順道在熟食部買了一塊鴨血，


吃起來算是還ok啦～




蔬菜也不能少，現在賣水菜的賣場越來越多，真不錯，因為我很喜歡吃水菜呢！！



還買了香菜當佐料，




豬支骨得要先另外燙過、洗乾淨才能放入水裡熬煮，
然後加入洋蔥跟其他需要時間煮透的蔬菜一起慢慢熬～～～


最後.....



哇哈哈哈哈～～在家也可以吃得很豐盛。





木耳的口感也很好，而且木耳是好蔬菜，可以多吃。




醬料很簡單，就只有白醋、香菜跟蔥花，



最後舀上一匙鍋裡的辣油，呴呴呴...這樣就很讚。



熱呼呼地啊～～



燉煮過的豬支骨很好吃喲！！



來燙肉～～





夠味啊！！！！！



後記：

這個鍋底包味道還蠻重的，還有....非常油！！！！！！！
不建議喝湯，因為太油了，單純燙料吃是ok的，
花椒多、咬一咬會被麻到，辣度對我來說不怎麼辣，嗯～～應該說連小辣都不到，
整體是偏向麻的風味呢～～～

如果想要自己在煮麻辣鍋的話，是不妨可以參考這個料包，
但是真的會很油，喜歡邊吃鍋、邊喝熱湯的就請別嘗試這一款囉。




以上，小心得。