Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

阿咪記錄事件簿:


*阿咪紀錄事件簿:
未經允許,請勿帶走我的圖文。 (本部落格所有圖文皆不外借給陌生人,請別再問、也別再隨意取走。)
歡迎使用文章網址連結,但請勿私自取走照片及文章內容...謝謝。【盜用圖文的處理方式】
(**所有訪客留言皆與本部落格無關,請注意自己言論。**)


※目前(2024年10月)進行的系列文章※:
【買屋二回目】老屋改造系列(進行中)
【日本旅行】2020.02 日本山形仙台 五天四夜自由行(進行中)
【日本旅行】2023.04 日本南九州 七天六夜自由行(進行中)
【日本旅行】2023.05 日本東北。家族旅行/雄獅(進行中)
【日本旅行】2023.10 日本東京 八天七夜自由行 (預備寫文中...)
【日本旅行】2024.02 日本三重名古屋 四天三夜自由行 (進行中)
【日本旅行】2024.03 日本東京賞櫻。家族旅行/雄獅(預備寫文中...)
【日本旅行】2024.06 日本東京30小時快閃之旅(進行中)
【日本旅行】2024.07 日本福岡熊本血拼行(預備寫文中...)
【旅遊 閒談】系列

............................................................................

2008年12月4日 星期四

「泰山HSF健康油 公益活動」器具與材料之介紹

49377dcc03a6d
接續上篇(點我)




把構想跟菜單說明完後,
這時候來介紹我使用的器具跟食材了.....


49377dbe96917
這是這次泰山提供的便當盒,
粉日本風吧!!!!
這個是鰻魚飯用的飯盒,
看到這個,
就很想把美福的鰻魚拿來裡頭放!!! XDDDD

其實我設計的菜單,
也跟便當盒有些關係...

這個跟我平常幫小鍾帶的便當是不一樣的...
小鍾的那個可以保溫,
因此很多菜色我就不用太多考量...

這個,
除了不能保溫外,
我得要冷藏後,經過運送,
到達得標者的手上....

所以,
我要做的東西,
必須要對方方便加熱食用或是可以直接食用的會比較好.....


我有買可愛的便當綁帶,
到時候會用那個套住便當,
這樣蓋子才不會掉啦!!! XDDD



49377dbfe49ef
另外有去大創採購點用品,
其實我本來就有便當用的分隔紙杯,
(我買的是可以用於微波加熱的喔!!!)
不過為了美觀,
所以去買了可愛的小插子跟裝醬料的小瓶子...
(好啦...其實是我早就想買,可是沒機會玩到,這次終於有機會讓我玩!!! XDD)



49377d97190ad
49377d9875653
這次使用的油品,
是由泰山提供的OMEGA3(點我)...
(點入網頁,右下角的各類油品,都可以點進去看介紹喔!!!)

原來OMEGA3是這麼重要,
對於現代營養不均衡的我們來說,
可以從油當中去攝取,
很方便呢!!!!!



◎◎◎食材部分:



49377d89b228d
(這只是一部份...)


分批介紹...


小魚干
49377d8c328da
應該叫吻仔魚吧!!!!
我買的是小的,
有一款稍微大一點..
不過我考量到放在飯團裡的口感,
因此選擇小的....
這樣一包50元啦!!!

小魚干富含鈣質,
對於小朋友來說,
是很好的營養補給品....

一次做可以多做些,
放冰箱冷藏,
可以包飯團..
或是當香鬆都很讚!!!!



海帶
49377d8b0aa08
我買這個好像有1斤...
可以吃好一段時間,因為份量不少.... XD


海帶富含碘與鈣,可以淨化血液,
降低膽固醇,防止血管硬化..
也含豐富的鐵,適合貧血的人食用...


這個海帶買回來,
記得沖水,
我沖了3次....

49377d99eef11
49377d9b5914c
變成滿滿滿的一大盆...

不用擔心吃不完,
把水分瀝乾後,
用夾鍊袋分批包裝好,
一袋就是一次食用的量....
49377da2af66a
然後丟進冷凍庫裡去,
可以保存一年的時間喔!!!!

如果沒有海帶也沒關係,
家裡如果有乾的海帶芽也OK...
都是一樣效果喔!!!! ^^~




芝麻
49377d8d80318
這個是要加入飯團中的...

我買的是生的,
所以要自己烘,
如果嫌麻煩的人,
可以買已經烘好的...
包裝上頭都會標明喔~~~


芝麻有豐富的維生素B1,鈣,鐵跟食物纖維..
吃了可以增加皮膚彈性,
另外內含的芝麻素可抗氧化,也可保護心臟,延緩衰老喔!!!
特別是如果跟海帶一起食用,
美膚抗衰老的效果會更好!!!!!!




雞肉&豬肉
49377d8ee54e5
這次沒用牛肉,因為我這邊買不到好的牛肉...
雞肉沒買到絞肉,因此買整片的雞胸,自己剁,
加豬肉是因為,雞胸肉沒啥油,
所以用比較油一點的豬絞肉來增添香氣...


雞肉的熱量比較低,
維生素A的量也比較豐富...
如果是要減肥的人,建議以雞肉為主要的肉類...
(或是羊肉也OK..可是很多人不愛羊的羶味...)
豬肉有豐富的維生素B1...
吃的時候搭配大蒜,可以延長維生素B1停留體內的時間...





雞蛋&檸檬
49377d901201d
雞蛋除了做日式煎蛋捲外,
另外我打美奶滋還有做丸子的時候,
也需要蛋...

檸檬則是做美奶滋的時候要用到...


雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用..
另外蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生,增強代謝功能和免疫功能...
像如果是痛風患者,
在痛風發作時,
這時候最好以雞蛋為主要蛋白質來源..其他肉類就少攝取,會比較適當....

檸檬維生素C豐富,一顆就可以攝取到一天所需維生素C攝取量的1/2囉!!!
維生素C可促進皮膚的新陳代謝,
預防黑斑或雀斑的沈澱,有美白肌膚的效果啦!!!





紅蘿蔔&馬鈴薯(還有玉米罐頭)
49377d91a4e47
馬鈴薯沙拉裡面會用到....

紅蘿蔔的紅蘿蔔素會在人體內轉成維生素A,
提升身體的抵抗力.....
因為紅蘿蔔素跟維生素A是脂溶性物質,
因此,用油炒過或是和肉類燉煮後食用,會比較好吸收...

馬鈴薯---是好物!!!!!
不要以為多吃會胖!!!
其實是因為添加在馬鈴薯內的奶油或是起司或是用油炸的...
這樣的料理方式才造成馬鈴薯熱量過高....
馬鈴薯富含粗纖維,可以促進胃腸蠕動,具有通便和降低膽固醇的功用..
挑選馬鈴薯要注意,
如果外皮呈現綠色或發芽的,就不要食用喔!!!!!




花椰菜
49377d9326ed9
我喜歡花椰菜,超好吃的...
而且中式西式都好用...
我反而不愛白花菜...那個口感,就不喜歡... :p

花椰菜有豐富的維生素A,B1,B2,C及多量的蛋白質,
對於肥胖,視力衰弱或是水腫都有一定的療效,還可以預防動脈硬化...




大蒜
49377d9489591
49377d959d78d
我喜歡買大大顆的大蒜!!!
因為好剝皮!!! XDDDDD
而且可以用得快,
不然每次我都要用很久才用完,
在不然就是放到發霉去啦... =.=




至於辣椒,
就看各人喜好,
喜歡的就預備啦!!!!!


終於...把材料給介紹完...


接下來,要做便當了.....


(以上資料參考來源:漢宇國際‧生活智庫‧醫生沒教的1001飲食宜忌)
這本書還蠻不錯的,
它有一系列餐飲書籍,
我覺得可以參考...
愛買有在做特賣..
(不確定是不是每家都有,我是在我家這邊買的--台中永福店)
定價本來600元,
現在特價224元..
(我是11/20去買的啦!!!)

1 則留言: