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阿咪記錄事件簿:


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2006年9月6日 星期三

【餐飲】(竹北) 華川宴

ㄟ....
阿咪生日的晚上,
小鍾說要帶我去吃大餐,


因為實在想不出新竹有啥大餐可以吃...
(上週五才去吃西堤,小鍾的同事請吃飯)
想來想去,
終於決定,
這家很多人一直稱讚好吃的~~~~~華川宴!!!!

太多同事一直跟我推薦這家的麻辣火鍋,
說這家的湯頭好,
食材新鮮等..等..等....
然後網路上也很多人說讚,
所以....
就這樣決定去吃囉!!!

本來跟他們預約6點半,
可是他們說不能約6點半,
只能排6點的候補....
好吧...
那就到現場~~~
其實還有空位,
可能是其他訂位,
結果當場就等了約10分鐘,
在期間,
有人來說他們預約6點半的,
我跟小鍾互看了一下,
想說不是不能約6點半嗎???
一開始對他們的印象就不是很好了...
(其實他們應該是沒好好解釋訂位時間的問題,這樣會讓顧客的奇磨子不是很好..)


有位子坐後,
服務人員就照一般的服務流程,
我們點了...
鴛鴦湯底...
麻辣鍋跟酸菜白肉...
湯底一個人50元,
雖然比鼎王便宜...
可是~~~~~
他們的豆腐跟鴨血居然是另外算錢的ㄟ!!!!!

天啊~~~
上桌的當底有附一些些鴨血跟豆腐,
可是那豆腐真是薄的可憐,
撈一撈就碎光了!!!!
1184693341

(台中)鼎王食記

接下來,
就單點一些料...
羊肉
1184693342
肉不會腥,可是也不是那麼嫩..就..普通

牛肚
1184693343
還OK~~~不會太硬,QQ的...

豆皮
1184693344
跟平常看到的不太一樣,
平常吃的不是那種大大酥酥的豆皮,
就是硬硬小小的豆管~~~
這種是一整片切成條的...

油條
1184693345
就油條~~~~

鮮蝦
1184693346
煮熟後...
1184693347
蝦子是我們這餐裡面最滿意的,
很新鮮,所以肉吃起來ㄅㄨ ㄌㄧ ㄅㄨ ㄌㄧ 的...

另外點了蔬菜(大陸妹)跟兩碗白飯...(飯是要收費的喔!!!)

說實話,
我跟小鍾都說,
不會再主動來吃華川宴,
因為不值得...

湯頭沒有說很讚,
最多多加了些花椒之類的東西去熬,
可是...
花椒也太多了吧!!!
隨手一撈就夾了一堆花椒,
要吃東西之前還得先把花椒挑掉,
不然跟小鍾一樣,
咬了覺得嘴麻...
(我是討厭咬到花椒的,因為嘴巴會有一種味道..很煩人!!!)
其實如果他要熬出花椒的味道,
可以把花椒放進小布袋裡,
在放入鍋中熬煮,
這樣顧客才不會一天到晚去吃到花椒~~~
真是不貼心...


另外,
服務也不是很周到,
服務生不會主動的詢問要不要加湯,
或是其他的需求~~~
說人多,
鼎王人也超多的,
可是人家都會隨時服務的很周到~~~~

送菜的部份就零零落落的,
不是一次送上來就算了,
可是,
還要我們去提醒點的東西沒到(都已經快吃完了)!!!
他們在服務上面真的還需要"很多"的加強!!!

可能吧~~~
我們都會把這些吃過的店跟MK還有鼎王相比,
或許有些不公平,
但是,
花跟鼎王一樣的錢,
但是得不到令人滿足的東西,
失落感很大,
我就跟小鍾說,
這樣不如去吃夫妻肺片就好了~~~
雖然夫妻肺片沒有白飯啦!!!! XD

這間店有他的支持者在,
所以不再多評價些什麼,
吃東西,
見仁見智囉~~~~~~
(鍋底的鴨血跟豆腐不能免費吃到飽~~~~本人不太能接受啦!!! )


我們總共吃了1030元(因為是有出示公司證件~~他有一些合作廠商,
可以免去服務費,這是沒加服務費的價格)

各分店資訊:

1.平鎮總店 平鎮市廣明路70號<
tel:(03)495-3849

2. 竹北店 竹北市吳濁流路78號
tel:(03)656-7288

3. 北大店 新竹市北大路186號
tel:(03)5247851

4. 文化店 板橋市文化路1段219號
tel:(02)2272-5678


6 則留言:

  1. 補跟阿咪說生日快樂!! :)
    東西就算還可以
    只要是跟老公去的就還是可以開心的囉~ :)

    回覆刪除
  2. 生日快樂~~~ ^O^
    Happy happy Birthday!!!

    有些小有名氣的店就是因為人太多結果服務品質大大打折! ><

    回覆刪除
  3. 貓媽~~~
    謝謝你.... ^^~
    其實自己都不覺得是在過生日,
    因為每天都幾乎是這樣過,
    對啊...
    只要在一起就很好啦!!!
    ^^~


    鼻鼻媽~~~
    謝謝你....
    其實很多店都因為名氣越來越大,
    而失去應有的水準,
    不過啊~~~
    也有很多店,
    根本不到水準,
    只是很多人去誇大啦!!! XD

    回覆刪除
  4. 基本上,
    最珍貴的是小鍾的心意阿~
    (好羨慕呀~)

    回覆刪除
  5. 生日快樂!
    看起來不錯ㄟ,
    看著看著我又餓了!

    回覆刪除
  6. 娜娜~~~~
    對啊.
    小鍾有這個心意我是很開心啦!!!
    ^^~


    Q諾媽~~~
    謝謝你....
    我們的時間是顛倒的對不對???
    因為你回信的時間總是我們這邊的清晨....
    不知道妳們那邊可以吃到麻辣鍋嗎???
    如果可以,
    應該是件很幸福的事吧!!!
    ^^~

    回覆刪除