【餐飲】（員林）米糕謝

這是2/7的行程...(拖得有點久了...Orz..)




有次看到節目在介紹肉圓，小鍾說那這次我們去北斗吃肉圓好了。

要去北斗前我們會先經過員林，
既然如此，那就先去員林、然後再去北斗。

員林，我們不陌生。
（小鍾可在那邊混過一段時間!!! XDDD）
這回，小鍾要帶我去吃---米糕謝啦!!!!


本來想說騎車的話停車會比較方便，（畢竟我們是週末去的）
不過小鍾考量到路程還是有點距離，加上我的脾氣，（坐太久應該會抓狂--這是小鍾說的）
為了他自身安全著想，還是開車的好!!!! XDDD




出發前來個開心的表情!!!

我們現在出門都會帶著導航，不一定需要找路，
不過裡面會輸入些店家的地址，所以帶著會比較方便搜尋。



還沒幫導航寫篇開箱文...
（不過以我的3C知識來說,寫了跟沒寫一樣.. 囧...）


到了員林，幸運的有個不錯的空位，趕緊停好車，然後直接往米糕謝去啦!!!



米糕謝在員林有兩家，
一家在中正路上：
（這家是我們這次去的，也是小鍾知道的店）
另一家在民生路上：
（那家是導航上頭標示的，我們去的那天沒開）

我看到網路上頭有人寫說：
這兩家店是原老闆的兩個兒子分別開的，
所以這樣應該就沒有所謂誰才是老店的問題吧!!!
現在只要有名氣的店都會有這些問題出來，
可是說實話，我覺得是不是老店不重要，
口味好不好吃、合不合我自己胃口，這才是最重要的啦！！


Menu

這邊重點就是--米糕!!!!
餐點品項不多，
除了米糕外，湯的部分就只有肉羹湯，其他的就是小菜類。

我們點了：
米糕，肉羹湯，香腸＆燒肉


餐點來囉~~~~

這邊的米糕比較特別，
一般我印象中的米糕，就是筒仔米糕，
從小圓筒中倒出一落落茶色米糕，淋上醬料放上香菜，是蠻好吃的點心。

但是這邊的米糕，則是在竹籠中蒸出的糯米，
白白的糯米飯、淋上熬好香噴噴的肉燥，再點綴一點醃漬的清爽小黃瓜片...


小小一碗米糕,卻讓人有大大的滿足..

桌上有醬料


淋上辣醬（其實不辣、偏甜）

嗯...
肉燥本身不會太膩，肥肉部分不會油的令人做噁，我覺得還不錯。
加上糯米本身有Q勁，我喜歡吃QQ的飯，這樣搭配起來，好吃!!!
（不過吃完之後，我開始胃痛..其實胃不好，不太能吃糯米類的食物）


肉羹湯


有別於一般的羹湯，
這裡的羹比較清爽、不會那麼稠，算是只有薄芡而已。

我本身是不愛吃肉羹的，
因為一般的肉羹有太多魚漿，口感會太硬、也不會入味，但是這邊的肉羹我還蠻能接受的，
這邊就是直接里肌肉醃入味之後，沾上薄粉然後就入鍋去煮熟，
這樣咬下去就是實在的豬肉，很嫩、很入味，
特別是湯頭裡加入極多的新鮮筍絲，我超愛筍子的，
這讓湯頭有一番鮮味...好喝!!!!



小菜的部分，
一開始我們只點香腸，而且還點中份的，
結果我後來問說：「那個炸肉是怎麼回事？」
小鍾才想起這邊有名的是燒肉，於是加點了一份小的燒肉。


香腸

片得很薄，上頭還佐著大蒜，
（香腸跟大蒜真的是好朋友!! XDDD）
嗯...這邊的香腸有著一種古早味..說不出的一種味道，
我小時候阿嬤有灌香腸，我都在旁邊搗蛋監工，因此我記得那種古早的味道，
有別於現在市面上的紹興香腸或是一般的包裝香腸，這款香腸會讓我想起小時候呢!!!


燒肉


這裡的燒肉似乎非常受歡迎，
因為我看到攤子上頭都先炸好一疊疊的肉，

(在玻璃櫃裡的那一疊疊的就是燒肉)

這邊的燒肉是炸的，外皮稍微酥脆，裡頭的肉很軟嫩，
一樣都是片得薄薄的，灑上薑絲跟蔥花，再淋上特調的醬油，
因為薄薄的，所以吃起來不容易膩，還蠻不錯的啦!!!!


比較一下中盤跟小盤的份量

（噗..香腸只剩下兩片..）
如果是兩個人，真的只要點小份的就足夠了... :p




吃完米糕後，我跟小鍾兩個就去買飲料，順道在鎮上逛逛啦!!!!
看了蠻多有趣的東西，待續........



米糕謝
地址：彰化縣員林鎮中正路265號
電話：04-8318646




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