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2009年2月26日 星期四

【餐飲】(員林)米糕謝

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這是2/7的行程...(拖得有點久了...Orz..)




有次看到節目在介紹肉圓,小鍾說那這次我們去北斗吃肉圓好了。

要去北斗前我們會先經過員林,
既然如此,那就先去員林、然後再去北斗。

員林,我們不陌生。
(小鍾可在那邊混過一段時間!!! XDDD)
這回,小鍾要帶我去吃---米糕謝啦!!!!


本來想說騎車的話停車會比較方便,(畢竟我們是週末去的)
不過小鍾考量到路程還是有點距離,加上我的脾氣,(坐太久應該會抓狂--這是小鍾說的)
為了他自身安全著想,還是開車的好!!!! XDDD


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出發前來個開心的表情!!!

我們現在出門都會帶著導航,不一定需要找路,
不過裡面會輸入些店家的地址,所以帶著會比較方便搜尋。

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還沒幫導航寫篇開箱文...
(不過以我的3C知識來說,寫了跟沒寫一樣.. 囧...)


到了員林,幸運的有個不錯的空位,趕緊停好車,然後直接往米糕謝去啦!!!

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米糕謝在員林有兩家,
一家在中正路上:
(這家是我們這次去的,也是小鍾知道的店)
另一家在民生路上:
(那家是導航上頭標示的,我們去的那天沒開)

我看到網路上頭有人寫說:
這兩家店是原老闆的兩個兒子分別開的,
所以這樣應該就沒有所謂誰才是老店的問題吧!!!
現在只要有名氣的店都會有這些問題出來,
可是說實話,我覺得是不是老店不重要,
口味好不好吃、合不合我自己胃口,這才是最重要的啦!!



Menu
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這邊重點就是--米糕!!!!
餐點品項不多,
除了米糕外,湯的部分就只有肉羹湯,其他的就是小菜類。

我們點了:
米糕,肉羹湯,香腸&燒肉

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餐點來囉~~~~

這邊的米糕比較特別,
一般我印象中的米糕,就是筒仔米糕,
從小圓筒中倒出一落落茶色米糕,淋上醬料放上香菜,是蠻好吃的點心。

但是這邊的米糕,則是在竹籠中蒸出的糯米,
白白的糯米飯、淋上熬好香噴噴的肉燥,再點綴一點醃漬的清爽小黃瓜片...

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小小一碗米糕,卻讓人有大大的滿足..

桌上有醬料
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淋上辣醬(其實不辣、偏甜)
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嗯...
肉燥本身不會太膩,肥肉部分不會油的令人做噁,我覺得還不錯。
加上糯米本身有Q勁,我喜歡吃QQ的飯,這樣搭配起來,好吃!!!
(不過吃完之後,我開始胃痛..其實胃不好,不太能吃糯米類的食物)


肉羹湯
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有別於一般的羹湯,
這裡的羹比較清爽、不會那麼稠,算是只有薄芡而已。

我本身是不愛吃肉羹的,
因為一般的肉羹有太多魚漿,口感會太硬、也不會入味,但是這邊的肉羹我還蠻能接受的,
這邊就是直接里肌肉醃入味之後,沾上薄粉然後就入鍋去煮熟,
這樣咬下去就是實在的豬肉,很嫩、很入味,
特別是湯頭裡加入極多的新鮮筍絲,我超愛筍子的,
這讓湯頭有一番鮮味...好喝!!!!



小菜的部分,
一開始我們只點香腸,而且還點中份的,
結果我後來問說:「那個炸肉是怎麼回事?」
小鍾才想起這邊有名的是燒肉,於是加點了一份小的燒肉。


香腸
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片得很薄,上頭還佐著大蒜,
(香腸跟大蒜真的是好朋友!! XDDD)
嗯...這邊的香腸有著一種古早味..說不出的一種味道,
我小時候阿嬤有灌香腸,我都在旁邊搗蛋監工,因此我記得那種古早的味道,
有別於現在市面上的紹興香腸或是一般的包裝香腸,這款香腸會讓我想起小時候呢!!!


燒肉
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這裡的燒肉似乎非常受歡迎,
因為我看到攤子上頭都先炸好一疊疊的肉,
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(在玻璃櫃裡的那一疊疊的就是燒肉)

這邊的燒肉是炸的,外皮稍微酥脆,裡頭的肉很軟嫩,
一樣都是片得薄薄的,灑上薑絲跟蔥花,再淋上特調的醬油,
因為薄薄的,所以吃起來不容易膩,還蠻不錯的啦!!!!


比較一下中盤跟小盤的份量
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(噗..香腸只剩下兩片..)
如果是兩個人,真的只要點小份的就足夠了... :p




吃完米糕後,我跟小鍾兩個就去買飲料,順道在鎮上逛逛啦!!!!
看了蠻多有趣的東西,待續........




米糕謝
地址:彰化縣員林鎮中正路265號
電話:04-8318646





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11 則留言:

  1. 人家超愛這種米糕的,
    比較有口感,
    之前去南部吃過配菜有小黃瓜+肉鬆+肉噪的米糕,
    飯又Q,
    超好吃的啦~


    版主回覆:(03/03/2009 02:34:51 PM)


    對啊..還有的會加肉鬆,
    飯QQ的..好吃!!

    回覆刪除
  2. 那個米糕作法跟南部的好像,台南的都是這種的~我都覺得感覺好像在吃北部的魯肉飯一樣,只不過米糕的東西真的不能吃太多~每回吃都會胃不舒服,偏偏糯米的東西又很好吃!!!

    那個燒肉看起來好好吃呀,我要把這家店記起來~改天去彰化要去吃燒肉^^

    版主回覆:(02/27/2009 12:27:50 PM)


    嗯..跟魯肉飯有異曲同工之妙..
    胃不好的,糯米真的得要少吃啊!!!

    回覆刪除
  3. 米糕的確有這種的,中華路就吃過了,
    現在這個時間看這個,好餓呀!><

    版主回覆:(02/27/2009 12:28:37 PM)


    台北比較不常見這樣的米糕,
    我平常吃的,都幾乎是筒仔米糕呢!!
    所以初見這樣米糕時,覺得還蠻奇妙的!! ^^~
    呵呵...快用餐去囉~~~~

    回覆刪除
  4. 我有吃我有吃!
    燒肉超讚的~~~

    版主回覆:(02/27/2009 12:29:37 PM)


    這家不錯厚...
    我有看到有人推薦其他家米糕,
    沒吃過,
    或許有機會再去嘗試...

    回覆刪除
  5. 他們店斜對面有一家飲料店的水果茶類都很棒喔!
    店名我忘了,但是柳橙綠,草莓奶茶,都是新鮮水果打的喔!

    版主回覆:(02/28/2009 07:27:46 AM)


    我知道你說的那家,
    之前我們在那家買過茶,也不錯喝呢!!

    回覆刪除
  6. 我超愛吃這家米糕~每次去一定吃大碗ㄉ~燒肉.香腸.滷蛋都是我ㄉ最愛~肉羹湯我只喝米糕謝ㄉ唷!
    ㄏㄏ~~因為我不喜歡喝有勾芡ㄉ湯~他家ㄉ湯較合我ㄉ胃口~讚啦!看ㄌ我都餓嚕!

    版主回覆:(02/28/2009 07:28:16 AM)


    他們家的湯真的不錯,
    至少裡頭的肉羹是我喜歡的那款啦!! ^^~

    回覆刪除
  7. 員林米糕..
    上次有看食尚玩家去介紹員林的小吃,
    害我超想立即飆車去吃的說~
    只能說台灣真是個好所在,
    鄉間的美食超多的啦!!
    我們真是幸福~

    版主回覆:(03/03/2009 05:44:24 AM)


    台灣真的是個好地方,
    景色棒,
    美食又多...
    我很慶幸,自己生在台灣呢!! ^^~

    回覆刪除
  8. 這家真的好好吃阿~~~
    離我家也不遠
    只要我到員林就會想吃這家


    版主回覆:(03/05/2009 06:35:51 AM)


    呵呵...
    你很幸福喔!!
    員林好吃的東西很多呢!!! ^^~

    回覆刪除
  9. 你好~我是員林人!民生路上的那一家米糕謝是我從小吃到大的!要等傍晚才會出來賣啦~你們太早去囉!他隔壁的那家二郎木瓜牛奶超好喝的!木瓜味很濃很香,也是我從小喝到大的!
    員林賣米糕的有好多家,米糕榕算是歷史最久的吧!只是中正路米糕謝有在打廣告,所以知名度較高,經過時常常看到有很多人在排隊~我們員林當地人都覺得有點誇張...
    不管吃哪一家的米糕,我推薦點的小菜是豬舌跟滷蛋!豬舌吃起來嫩又彈牙!外帶給朋友吃,他還以為是瘦肉咧...,而滷蛋則是使用鴨蛋去製作,蛋黃吃起來的口感跟雞蛋稍有不同,建議你下次可以吃吃看!

    版主回覆:(03/12/2009 05:55:59 AM)


    呵呵...原來如此啊..
    謝謝你詳細的推薦喔!!
    下次去員林時,
    就有不同的參考啦!!! ^^~

    回覆刪除
  10. 好餓壓!!!!怎麼都是吃的....那個米糕好誘人!

    版主回覆:(03/14/2009 06:35:46 PM)


    呵呵呵呵....
    來我家很危險的,
    沒事就會看到吃的啦!!! XDDDD
    所以千萬別肚子餓的時候來啊!!!

    回覆刪除
  11. 這家 米糕 真ㄉ很讚 ~~~~~~~~~~~~~東西都很好吃

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