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阿咪記錄事件簿:


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2022年3月21日 星期一

【烹飪】瘋狂的…牛小排吃到爽!!

20210419_194914
2021.04.19 晚餐
噗~只因為一時嘴饞,就突然很想、很想一次吃很多牛小排,然後就...變成這樣了。 XD

人啊~總有那種突然很想一次吃很多什麼、什麼的,我就常這樣(啊就吃貨咩~),
這回嘴饞想吃牛小排,嗯....自己來弄好了。

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買了三款牛小排,澳洲跟美國的,在愛買跟家樂福採購。

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家樂福的美國牛小排(250g)

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愛買的美國牛小排(400g)

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愛買的澳洲牛小排(500g)

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家樂福(美國牛小排)

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愛買(澳洲牛小排)

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愛買(美國牛小排)
帶骨牛小排基本上就是弄到全熟,所以...就這樣煎啦~
我還有放大蒜下去一起煎,煎好的大蒜超級好吃,
調味很簡單,鹽跟胡椒而已,個人喜好,吃牛排不會有太多調味。


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噹噹噹噹.....像座小山一樣的帶骨牛小排,完成!!

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這一餐除了牛小排外,還炒了蒜香菇菇跟絲瓜,

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三款牛小排,我個人的喜好是:家樂福的美國牛小排 > 愛買的美國牛小排 > 愛買的澳洲牛小排
家樂福的單價平均是最貴,但是又油又香、肉也多,油脂豐富所以吃起來口感比較嫩,
再來是愛買的美國牛小排、而澳洲的則乾又硬,但喜歡啃肉乾的人好像會喜歡澳洲這款吧....可能吧...

呼~久久一次這樣吃肉是很爽的。
(自己弄也比較省錢啦! XD)

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