嗯，去年8月的淡水遊，我只紀錄第一天吃的餐點，其他的都pass啦～ XD
＊＊旅行日期：2020．08．15
小鍾公司辦活動，我們選擇去淡水的這梯，畢竟多年沒回去，很想念阿給跟沙茶羊肉...
開車抵達關渡時，遠遠就看到好熟悉的建築，畢竟在那裡度過4年，跟小鍾也是在這裡相遇。
放完行李，我們兩個決定搭公車去。
在淡水圖書館這邊下車，
接著就往對面「恩友中心」那條小路往上走，
這條就是真理街，
一路過去會先經過「淡水三姐妹 阿給」跟「老牌阿給」，
最後才會抵達「文化阿給」。
文化阿給
地址：新北市淡水區真理街6-4號
電話：(02)2621-3004
營業時間：06：30～18：00（六日至19：30）
這邊分成點餐區跟用餐區，請先到點餐區點餐，
阿給一個＄40元，可選：不辣、小辣、中辣、特辣
魚丸湯＄30元，包子＄16元
欸....至於那個周杰倫套餐完全不知道是怎麼一回事（我不是他的粉），所以就pass～
除了現場吃之外，還能帶生冷的阿給回去自己弄，一袋5粒裝。
熱呼呼的阿給看得很過癮～
點餐、付完錢就可以拿著餐點到隔壁的用餐區用餐，
噹噹噹噹～點了兩個特辣的阿給加一個魚丸湯。
用我的手當比例尺，阿給的個頭也不小，
特辣的阿給，醬料看起來比較紅一點，
阿給是油豆腐塞入調好味的粉絲、然後用魚漿封口後去蒸熟，
名字的由來跟油豆腐的日文發音有關係，油豆腐日文是あぶらあげ（ABURAAGE），這道料理用AGE來稱呼，中文就寫成「阿給」。
阿給畢竟是淡水名產，除了真理街這邊有之外，渡船頭那處也是不少店家有賣（最早期當觀光客時都是吃渡船頭那邊的），
各家風味稍有差異，不管是粉絲調味、油豆腐口感、魚漿份量、淋醬口味（醬汁很重要），每個人都有自己擁護的店家，
我是覺得就多方嘗試，找到自己喜愛的口味也是不錯。
我們對文化阿給情有獨衷，一部分是因為它是我們大學考試週時的撫慰（另一個是SUBWAY），另一部分則是它也比較合我們口味。
魚丸湯
魚丸湯...就魚丸湯，裡頭有包肉，
我個人對丸子類的食品並沒有太熱愛，所以這個我也沒辦法評論，就...就那樣。 XD
吃完後我們就慢慢的往英專路方向走去，
老街，有變、也有不變的，一些懷念的老店依然存在（安心），也多了很多新開的店家。
發現彈塗魚～
偽裝彈塗魚！！ XD
往英專路去～
憑著印象走，我們來到最想念的「沙茶羊肉」。
沙茶羊肉
地址：新北市淡水區博愛街6號
營業時間：17：00～23：00（週一公休）
照片上是我們用完餐後出來拍的，我們去用餐時裡頭還有兩個空桌，之後就客滿呢！
店內只賣一道菜，only 沙茶羊肉（現在好像又漲價了），
還在唸書時價格好像是80還90的樣子，20年過去，去年去吃一盤是＄150，剛剛查已經漲到＄170了！Orz
羊肉有辣跟不辣的選擇，基本上辣度也沒怎麼辣啦，至少我是沒感覺。
我們習慣就是一盤羊肉、兩碗飯，其實學生時小鍾都會吃到2碗飯，他食量可大著，現在上了年紀就澱粉少吃點。
我有提過這邊的沙茶羊肉是我自己炒羊肉的原點，它的羊肉跟蔬菜是分開來的，我喜歡這樣的調理方式，
因此後來只要是炒沙茶羊肉，我都是把肉跟蔬菜分開來炒。
超下飯，
小鍾可是埋頭猛吃～
例湯一直都是海帶芽蛋花湯，湯頭很有味道，海帶芽份量也多、有咬勁，不會因為是免費提供而偷工減料的。
當然吃光光～
雖然口味重、雖然油滋滋，但是….很美味呀～
久久一次解個饞，懷念一下青春！
然後買了雞蛋糕，第一次買這家，
這是傳統那種，表面稍微一點點鬆脆、裡頭很鬆軟，熱的冷的都好吃。
還去買雞腳～
回飯店前先買好飲料，最後回房間好好享用宵夜啦！
多年沒回淡水，每次回去都有不同的店家、不一樣的變化，
跟小鍾在這裡有很多共同的回憶，能一起回味也很好。
下回，不知道會過多少年再訪了。
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