這是白帶魚清肉卷，只要進烤箱烤熟就可以吃了，方便也美味！
上篇紀錄熟食部份，這篇就來寫食材。
＊【餐飲】（台中）阿布潘水產 肥美鮭魚生魚片：https://www.fubabytw.com/2021/11/etc.html
＊購買日期：2021．03．20
只有簡單買幾樣。
巨無霸櫻桃鴨胸 ＄143
忘了拍料理後的照片，這個吃起來也不錯，只要熟度有掌握好就不會柴啦！ XD
格陵蘭鱈魚片 ＄125
份量頗大的，
我用微波的方式料理，蒸出來的魚也蠻好吃的，不會有奇怪的腥味，肉質ok。
去刺虱目魚肚（大） ＄150
大大一片，我第一次買虱目魚肚，
用煎的，煎到表面金黃色、香香脆脆，沒有魚刺吃起來真的很方便。
海瓜子清肉 ＄120
這個超～方便，我帶回來先放冷藏稍微退冰後就分成小份裝（用小盒子），
煮麵、煮湯、煮粥什麼的就可以取出適當的量加在裡面，真的很方便，味道也ok的。
＊購買日期：2021．05．02
買比較多東西，
頂極鱈魚（L） ＄170
煎的也是很好吃。
銀花鱸魚 ＄160
做了酸辣蒸魚，好吃呢！
尾巴翹起來是因為我的蒸鍋太小啦！！ XD
基隆小卷 ＄117
拿來煮燉飯，好吃。
海瓜子清肉 ＄120
一樣是分成小份裝備用。
日本明太子 ＄140
拿來做成明太子義大利麵，最後放一整條明太子在上頭，讚吶～
鯖魚片 （忘了價格）
這是挪威產的，
煎得金黃色就可以上桌，油香油香得很好吃，
建議冷凍庫可以放一些當存糧，不知道主菜要吃啥時，這個就能派上場。
頂級鮭魚清肉（無刺） ＄128
這個我忘了是哪一餐吃掉了.. XD
手工脆皮肥腸（包蔥） ＄210
這個超好吃，真的，中秋烤肉或是平常有小酌習慣的不妨買了放冷凍，想吃的時候拿出來用烤箱烤、或煎熟都可以。
我用平底鍋，放一點點油、慢慢的煎到外皮焦脆，
切點蔥絲放旁邊搭配，超讚，
外脆、內Q彈，超下酒呀～
＊購買日期：2021．06．11
也買不少，
日本明太子 ＄140
還沒用，還在冷凍中。
澎湖海菜 ＄165
這個我也是一樣拿回來先稍微退冰，沖水（簡單的洗過），瀝乾水分後跟海瓜子清肉分成小包裝冷凍，煮麵或味噌湯時可以拿出來直接用。
海瓜子清肉 ＄120
鯖魚片
頂級鱒鮭 ＄186
這個...我用的有點失誤，
我拿來做酪梨鮭魚炸餅，這道建議是買無刺的鮭魚來用，不然自己要去皮、去骨真的很麻煩，也浪費很多魚肉（因為怕有小魚刺殘留，只能捨棄不安心的部份）。
然後我酪梨又加太多，整個成品不是太好看，味道嘛...鮭魚存在感非常的高呢！
海鱸魚蝴蝶切 ＄140
蝴蝶切就是把魚剖開成這樣，
這個我拿來煮藤椒魚，
口味稍鹹了些，但有麻、魚也好吃。
松阪豬 ＄250
把它炒成薑燒豬肉，口感脆脆的很好吃，不過油還蠻多的，所以先把油逼出、倒出多餘的油後再炒其他配料才不會太過油膩喲！
＊購買日期：2021．07．03
日本熟食干貝（需煮熟） ＄390
個頭也不小，這個比較容易分開就沒刻意分小包裝，要用時撥開就可以，拿來煮麵、煮粥都好用。
特大台灣白蝦仁 ＄250
這個蝦仁真的有大，品質很不錯，
我後來用蝦仁跟干貝（照片上的干貝不是阿布潘的，是爭鮮的，因為阿布潘的已經被我吃光光.. XD）….
蝦蝦干貝炸餅，超好吃的呢！
野生鳳螺肉 ＄280
這一包有600g，份量頗多的，
去好殼的鳳羅方便料理，我拿來炒三杯，很好吃呢！（好下酒）
＊購買日期：2021．08．01
有買新鮮蛤蜊，
蛤蜊跟泰國蝦在店門口排隊買（排隊的動線跟進入店內採購的不同），買了2斤，煮了蛤蜊湯、藤椒魚鍋裡也加了些。
豬五花火鍋/燒烤片 ＄270
第一次買這個，很好用，
煮泡麵可以加一點增加蛋白質，拿來炒薑絲也讚，當然火鍋啥的也不用擔心沒肉可用，放一包在冷凍庫真的很便利。
阿拉斯加鰈魚清肉 ＄120
這個還沒拿來吃。
澎湖海菜 ＄165
海瓜子清肉 ＄120
＊購買日期：2021．09．11
嘿嘿...這回有新嘗試，
招牌羊肉串 ＄450
冷凍櫃裡頭有數種處理好的串燒，我拿了羊肉串來試試，
我用烤箱烤，烤出來的效果很讚，很香、好下飯下酒的，真好吃！
手工脆皮肥腸（包蔥） ＄210
台灣白蝦仁 ＄250
這次買的還沒吃，本來想煮海鮮濃湯，不過發懶就一直沒動，
組合鮮珠貝（需煮熟） ＄225
這是組合干貝，就不是天然一整顆的，一樣的請好好煮熟才食用，
我都拿來煮麵時加一點下去，吃起來是比較有咬勁、但也可以接受，畢竟便宜嘛。
白帶魚清肉卷 ＄180
進烤箱烤熟就可以，超方便，
這蠻好吃的，連小鍾那個討厭白帶魚的人都覺得不錯（他記憶裡的白帶魚是那種又鹹、刺又多的），
畢竟沒有刺，又不是死鹹的口味，烤得表面脆脆香香、裡頭肉鬆軟，下飯。
對老人、小孩跟不會挑魚刺的人來說是很方便食用的。
澎湖海菜 ＄165
豬梅花火鍋/燒烤片 ＄380
上次買豬五花覺得不錯，這回就買豬梅花，
但是，我跟小鍾都覺得，豬梅花沒有五花好吃，豬梅花有一股味道我不喜歡...反倒豬五花油歸油、但比較沒有那股討厭的氣味，
所以下回應該還是買豬五花或是買其他肉看看了（還有牛跟羊的樣子）。
呼～就醬，以上。
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