【烹飪】日清 炸雞粉（醬油大蒜風味） 炸雞塊＆蔬菜

紀錄2020．08．18的晚餐。

之前就寫過這款炸雞粉，請見：https://www.fubabytw.com/2017/08/blog-post.html
但上次沒有炸蔬菜，這回有炸、就順道紀錄一下。



包裝上有材料跟烹飪說明，就算看不懂日文、圖解應該也不會太難。

材料：
日清炸雞粉    1包（100g）
水          100cc（1/2杯）
雞肉      500g（雞腿約是2隻份量）

＊＊可隨自己喜好用喜歡的肉、海鮮、蔬菜等皆可。




我這次去骨雞腿肉沒預備太多，手邊正好有甜椒，那就順道炸一下。



雞肉先炸起來，



剩下的粉漿就來裹甜椒去炸，


炸起來效果不錯，很好吃呢！


順道附錄當天晚餐：


炸日清雞塊、炒皇宮菜、蕃茄炒蛋、梅酢甜椒、生洋蔥絲



甜椒跟洋蔥切絲，然後用酢、梅粉跟味醂調味，放置20分鐘等入味就可以吃，
剛拌好的還能保留脆脆口感，如果隔天吃蔬菜就會變軟、但比較入味，就看各自喜好為何。



炸雞塊搭配生洋蔥一起吃，爽口解膩。


簡單一餐完成。