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阿咪記錄事件簿:


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【日本旅行】2019.04 佐賀長崎 四天三夜自由行
【日本旅行】2019.04 北海道 五天四夜跟團家族旅行
【日本旅行】2019.06 和歌山大阪 四天三夜自由行
【日本旅行】2019.08 東京神奈川 七天六夜自由行
【日本旅行】2020.02 山形仙台 五天四夜自由行
【餐飲&烹飪】(2020)我家晚餐
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

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2020年11月18日 星期三

【餐飲】(台中)「Restaurant Revivre」法式料理 二訪

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好了,該來紀錄一下小鍾生日大餐。


**用餐時間:2020.06.25
本來是要預約24日晚餐,不過當天客滿,就只好預約隔天的。


去年第一次去Revivre,在那邊慶祝15週年紀念日,
**食記:https://www.fubabytw.com/2019/11/15-restaurant-revivre.html
服務很好、餐點味道也好,讓人覺得舒服的一間店,
今年小鍾生日沒辦法去日本過,小鍾就說,他想去吃鵝肝菲力,那就去吧~

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Restaurant Revivre
地址:台中市南屯區永春東路1320號
電話:(04)2380-0148
營業時間:午餐 12:00~14:30 / 晚餐 18:00~22:00
休日:週一&二(不接聽電話)
臉書官網:
https://www.facebook.com/revivre.taichung/
週三跟週日是親子日。


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可愛的店員妹妹在我們一進門時就認出我們來,記憶力好喲!

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Menu
一樣是分成$1280跟$2380的套餐,
小鍾一樣吃1855牛菲力 US Angus / 嫩煎鵝肝,我則是吃$2380的主廚精選,
菜單上是沒有素食,我看官網臉書寫可以提供蛋奶素套餐($1280 /套),但這是無菜單料理,詳細情況就請自行接洽店家。
另外單點一杯白酒,因為我的主菜是鮭魚,就搭配白酒,酒單服務生會提供。

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等餐點上桌~


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開胃小點

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小小的手拿點心,開開胃~


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可愛的奶油盅盛裝著加了香料的奶油,搭配烤得外酥內軟的麵包球,好吃。



湯品

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甜甜的洋蔥湯


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一樣甜甜的南瓜湯
兩個湯比較起來,我依然還是喜歡南瓜湯。



前菜

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這是主廚精選,小鍾吃的,下面我忘了是雞肉還是鴨肉...

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這道超級可愛,是我選的,

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是白蘆筍喲~很好吃的。


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三色鮮魚

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魚很新鮮、搭配三款醬汁一起食用。


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這一道是鴨胸喲~很好吃,
然後搭配可愛的甜菜根等配料,超Q的!


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主菜上來之前,服務生幫我送上白酒「Bret Brothers Vire-Clesse Climat La Verchere 2016」,這是法國產的,

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還蠻爽口的白酒,不會甜,我喜歡~



主菜

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小鍾的鵝肝菲力,嗯,這回的鵝肝看起來就沒上次那樣大氣,小鍾有一點點小失望。

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不過味道還是有滿意啦!


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我的鮭魚搭配蝦蝦~

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鮭魚裡面有一點生,我吃是ok,小鍾說他覺得太生了,反正是我吃,
蝦子外面有包上干貝,很甜呢!!

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搭配白酒,滿意。



甜點

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我依舊是點檸檬塔,酸酸甜甜的好好吃,搭配冰咖啡剛好。


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小鍾則是點巧克力慕斯,也是不錯。


然後....

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壽星有慶生甜點啦~


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他們家的甜點也一直都頗有水準,跟料理不相上下,從頭到尾都是美味的,表現很好。


這回也沒讓我們失望,雖說鵝肝讓小鍾有點小小失落,但美味一樣,
服務也依舊親切貼心,整體表現很好,滿意。💖


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