Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

阿咪記錄事件簿:


*阿咪紀錄事件簿:
未經允許,請勿帶走我的圖文。 (本部落格所有圖文皆不外借給陌生人,請別再問、也別再隨意取走。)
歡迎使用文章網址連結,但請勿私自取走照片及文章內容...謝謝。【盜用圖文的處理方式】
(**所有訪客留言皆與本部落格無關,請注意自己言論。**)


※目前(2020年10月)進行的系列文章※:
【日本旅行】2019.04 佐賀長崎 四天三夜自由行
【日本旅行】2019.04 北海道 五天四夜跟團家族旅行
【日本旅行】2019.06 和歌山大阪 四天三夜自由行
【日本旅行】2019.08 東京神奈川 七天六夜自由行
【日本旅行】2020.02 山形仙台 五天四夜自由行
【餐飲&烹飪】(2020)我家晚餐
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

............................................................................

2020年10月4日 星期日

【餐飲】(台中)沃克牛排 台中朝富店

20200322_172321
來紀錄一下這間牛排店,去吃了兩次,這篇就把兩次合在一起寫。


20200202_154243
沃克牛排 台中朝富店
地址:台中市西屯區朝富路100號2樓
電話:(04)2251-8677
營業時間:11:30~22:00(最後點餐時間21:00)
官網:
https://www.fig-steak.com.tw/index.php


20200202_154203
沃克牛排是全家旗下的餐飲品牌,
會來這間其實只是因為常經過這裡看到,某天很想吃牛排時小鍾想起這間店,就來嘗試看看。

20200202_154128
20200202_154135
從全家旁邊的樓梯上去。


第一次用餐時間:2020.02.02

Menu
20200202_142932
20200202_142937
20200202_142940
20200202_142947
20200202_143014
單點的話就已經含有麵包、沙拉跟湯品(可續);
若是點套餐(+128元)則有:麵包、沙拉、湯品(可續)、冰沙、前菜、甜點跟飲料。



20200202_153724
第一次來想說就點套餐看看,反正也沒加多少錢。


20200202_153648
20200202_143239
20200202_143252
餐廳內空間還蠻寬敞舒適,


20200202_143517
20200202_143521
沙拉,可以選擇凱薩醬或是胡麻醬,
它的設計是連同下方星形餅皮一起食用,但.....我們並不愛這餅皮的口感、所以每次都只把菜給吃掉而已.. XD


20200202_143552
麵包,
他們家的麵包是店員會不時的把剛出爐的新貨隨桌配送,種類會不一定,
麵包很不錯,小鍾很喜歡吃他們家的麵包呢!

20200202_144017
20200202_144036
20200202_145734
20200202_145742
結果一不小心就吃太多澱粉了.. XD


前菜:
20200202_144411
主廚特製前菜(鹹派)

20200202_144417
青醬鮭魚



湯品:
20200202_145049
蘑菇湯

20200202_145046
牛肉湯



主餐:
20200202_145948
重磅嫩肩牛排(450g/一磅) $898 /單點

20200202_145951
一磅的份量大部分的人應該沒什麼概念,
嗯,簡單的說,一般菲力牛排的份量大概是8oz,約是240g左右,
也就是說,這一磅大概將近一般菲力的2倍,這樣稍微有點概念了吧。


20200202_150022
小鍾點七分熟,這部位油花也都還夠,所以吃七分熟是沒太大問題,
而且小鍾平常也沒辦法吃太生,五分熟大概算是他的極限吧(三分熟他會覺得太生)。



20200202_150137
肋眼牛排 500g  $1398/單點

20200202_150127
用我的手來當一下比例尺...嗯,就還好.. XD

20200202_150213
20200202_150829
我點三分熟的,肋眼油花稍微多一些,其實是可以吃熟一點,大概五分會不錯。

20200202_150240
有沾醬可以配,

20200202_150143
但我個人習慣沾取一點點胡椒跟鹽巴就行。


最後的甜點飲料:
20200202_152017
冰美式、熱拿鐵


20200202_152524
20200202_152531
20200202_152552
兩個人都點烤布蕾吃。







第二次用餐時間:2020.03.22

20200322_175455
一樣還是點了套餐,


20200322_165632
20200322_165638
沙拉,同樣的...只把菜吃掉、沒吃餅皮.. XD


麵包,
20200322_165649
20200322_171508
20200322_172708
種類有跟上次吃的不一樣,一樣吃起來不錯。


前菜:
20200322_170456
百匯捲


20200322_170504
蝦塔



湯品:
20200322_171108
玉米濃湯


20200322_171112
蘑菇湯


20200322_171115
喝個冰沙清清口。



主菜:
20200322_172220
老饕牛排   $998 /單點

20200322_172228
20200322_172233
20200322_172316
小鍾點五分熟,老饕牛排跟肋眼其實是同一個部位,老饕牛排是順著肋眼牛肉筋膜切下之上蓋肉,比較稀少,
這部位比較少運動到,油脂豐富,一般說來這都建議吃五~七分熟啦,所以小鍾點的熟度是不錯的。


20200322_172329
我依舊是點「肋眼  250g  $898 /單點」,
這次點250g的,

20200322_172311
一樣用手當比例尺,的確小了不少!! XD


20200322_172416
我一樣是點三分熟,嗯,小鍾吃這個熟度就不太行,好吧,下次點五分好了,熟一點那個油脂的風味會更出來吧。



最後的甜點飲料:
20200322_174451
我的依舊是冰美式加上烤布蕾的組合。


20200322_174420
20200322_174519
小鍾則是點了冰咖啡加上香蕉薄餅,香蕉跟巧克力的確是好朋友呢!


後記:
這邊的牛排是有一定水準,吃起來都ok,
其他附餐口味也都不錯,麵包種類跟味道很好,跟差不多價位的牛排店比起來,麵包有贏。
服務也都很好,這家店是目前我們想吃牛排時會列入考慮的。



簡單紀錄。


沒有留言:

張貼留言