說是拉麵店，應該講是日式中華料理店比較符合，
而且我們去吃不是為了拉麵（拉麵只吃過一次而已），而是為了韭菜炒豬肝。
＊＊用餐日期：2020．08．09
最近一次去的時間，之前去的很多次沒拍照就是，然後有拍照的又沒寫文...就...把之前吃過的料理照片一起po好了。
珍來拉麵
地址：台中市西區英才路408號
電話：(04)2326-3289
營業時間： 週間 11：30～14：00 / 17：00～21：30
週六、日 11：30～21：30
公休日：週三
＊＊提醒：這家口味偏重，如果吃得比較淡口味的人，請在點餐時就提醒店家口味要淡一點，店家會調整。
我們後來去都是先提醒店家口味淡一些，味道就符合我們喜好。
先紀錄2020．08．09
韭菜炒豬肝 ＄120
這道料理一般餐館都不會有，畢竟它不算是台灣料理或是中國料理，而是日式中華料理，
想吃它就得找日式料理餐館，但也不是每間都會做，
雖然可以自己弄，之前我做過一次，超級無敵麻煩....
韭菜豬肝作法：https://www.fubabytw.com/2020/03/blog-post_20.html
所以直接去做得好吃的餐館吃就好！！ XD
這一盤份量超多，蔬菜給得一點都不小氣，吃起來很過癮啊！
豬肝大塊、嫩，沒有奇怪的腥味，吃起來順口，
韭菜跟豆芽也炒得恰好，沒炒過頭、保留蔬菜清脆口感，非常好。
我跟小鍾超滿意他們家的韭菜炒豬肝吶～
日式炒麵 ＄130（有附湯）
那陣子小鍾吵著要我弄炒麵給他吃，我懶，所以就在這邊點了日式炒麵，好吃。
煎餃 ＄60 /5個
這邊的煎餃是自製的，很大一顆，至少是一般的1.5倍大小，裡頭蔬菜多多，當然也有肉，不過蔬菜量不少，口感清脆，我個人喜歡這種，感覺負擔不會那麼大，
餃子皮吃起來也QQ的，口感很好。
接下來就PO之前點過的餐點，照片上會有年份，金額我是寫現在的價格，畢竟之前的我也沒記.. XD
【2013年】
叉燒麵 ＄160
這是小鍾點的，我對拉麵沒愛，忘了他的評價，只是之後就也沒點過拉麵。
麻婆茄子定食 ＄170
以前總會點定食，因為食量大.. XD
定食除了主菜外，還有白飯、湯品、沙拉、小菜跟飲料。
茄子軟但不糊，還保留口感、但入味，超下飯的吶～
【2017】
滿滿一桌～
麻婆豆腐 ＄160
份量頗多的，
這一道也非常的下飯，
不過它比較符合一般大眾的口味，也就是麻度辣度都是大眾取向，不會那樣重麻或重辣（但有鹹），麻婆類的對我們來講就是辣度跟麻度不足了點吶～
日式炸雞腿肉定食 ＄200
這道我點的是定食，所以份量跟單點會有出入，單點的份量會比較多（曾經單點過，不過沒拍照）。
雞塊蠻大塊的，現炸起來超酥香，裡面汁多、有嫩，好吃。
味噌湯 ＄65
好大一碗湯，豆腐多多。
春捲 ＄60
就是有那種偶爾會想吃炸春捲的時候，可是也不是每間館子都會有這道料理，
之前突然想吃時跑了很多地方都沒賣這樣的炸春捲，讓我掛心上掛很久。
想吃的就是這種，裡頭有超多蔬菜、加上一些肉絲、炒過勾芡後，用春捲皮包好、炸到外皮酥酥脆脆的，裡頭軟糊美味。
一旁附了黃芥末可以沾取，或者沾點醋跟辣油也讚喲～
【2018年】
炒青菜 ＄100
這是炒青菜，不是青菜炒肉喲，但不知道為啥裡頭會炒肉片.. XD
用我的手當比例尺，左邊的是韭菜炒豬肝、右邊就是炒青菜，兩盤蔬菜份量都超級無敵多，
還好我超愛吃蔬菜的，吃得很過癮。
乾燒蝦仁 ＄220
欸，這跟我印象中的乾燒蝦仁完全不一樣，印象中吃的乾燒蝦仁雖然也有點醬汁，但沒那麼多，而且蕃茄底的醬汁會比較濃稠的掛在蝦仁上，
這個.....有點像麻婆類的感覺，但味道是糖醋fu。
雖說也是很下飯，不過總跟我們印象中的不同，所以後來也沒再點。
天津飯 ＄160（有附湯）
很想念在日本吃的天津飯，所以點來試試看。
醬汁有加上蕃茄醬，做得酸酸甜甜的滋味，
嗯，也不能說不好，單純個人口味問題，茄汁口味的湯汁對我來講比較沒愛。
這是我們在日本大阪王將吃的天津飯，湯汁是醬油底，（這一份，在2011年的價格是￥550）
在白飯上放了有蝦仁為底料的鬆軟蛋包、再淋上勾芡的醬油高湯，就是好吃的天津飯，鹹的高湯我會比較喜歡.. XD
後記：
雖說不是每道料理都符合我們的印象跟喜好，但整體說來我們想吃的日式中華料理都能在這邊吃到。
餐點的口味真的是偏重，所以吃得清淡的人務必請店家調整一下，不過第一次去吃的...就自己看著辦吧..噗～
店裡裝潢很...家常，就很一般的擺設，我覺得還蠻符合料理的啦，很輕鬆的用餐，
服務蠻親切的，感覺是家族經營的樣子，像我們要求口味調整店家也都沒有拒絕，還會詢問調整後的口味滿不滿意之類的，很貼心。
目前這間店是我們兩個想吃日式中華料理時會去解饞的地方啦！
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