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阿咪記錄事件簿:


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※目前(2020年10月)進行的系列文章※:
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【日本旅行】2019.04 北海道 五天四夜跟團家族旅行
【日本旅行】2019.06 和歌山大阪 四天三夜自由行
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【日本旅行】2020.02 山形仙台 五天四夜自由行
【餐飲&烹飪】(2020)我家晚餐
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

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2020年6月5日 星期五

【餐飲】台中 山頭火 大遠百台中店

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紀錄一下山頭火。



我其實不太愛吃拉麵,在可以選擇其他食物的情況下,拉麵往往都是最後的目標。
山頭火是少數我會再吃的拉麵,在日本吃過三次(旭川本店也吃了,滿足了,之後會把扣打留給其他食物),
小鍾是喜歡吃拉麵的,所以之前有時候他想嘗試台灣的拉麵店時就會趁我回台北時自己去吃,畢竟跟我一起吃飯大概都不會挑拉麵啦.. 哈~

去年12月時去大遠百逛街,因為已經不知道要吃啥了,最後小鍾就提議去吃山頭火...
嗯,好吧,不然我也不知道要吃啥。

**用餐時間:2019.12.22

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山頭火 大遠百台中店
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號11樓
電話:(04)2254-6877
營業時間:11:00~22:00
臉書官網:
https://www.facebook.com/santouka.tw/
需另加一成服務費

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**menu:https://www.facebook.com/santouka.tw/menu/


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很妙的是台灣有出日本沒有的定食套餐,看起來很不錯,兩個人就各挑一款來嘗試。
定食是搭配小碗拉麵(+$30升級中碗;+$60元升級大碗),
有鹽味/醬油/味噌/辣味噌,四種湯頭可以選擇。
麵的硬度可以選自己喜歡的,我們都點了比較硬的口感。



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餐點上桌~


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我的「鮭魚刺生沙拉定食 $360
小碗鹽味拉麵、麵稍硬+鮭魚沙拉+季節醃菜

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小碗的拉麵對我們現在的食量來講是剛剛好,麵的份量這樣很夠,但菜跟肉(蛋白質)就不足,要用其他菜色來補,所以這樣的套餐對我來說是很好的選擇。

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稍硬的麵才合我們兩個的口味,後來那次去忘了說要硬一點,一般口感的麵條就真的太軟…不愛。

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叉燒有軟、沒豬騷味,過關。


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鮭魚沙拉,下方放的是美生菜等蔬菜,上面放上鮭魚生魚片、再淋上沙拉醬,吃起來很爽口,我喜歡。


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小鍾的「鮭魚花枝握壽司定食  $340
小碗鹽味拉麵、麵稍硬+鮭魚跟花枝握壽司各2貫(共4貫)+季節醃菜

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小鍾點的麵跟我的一樣,都是鹽味的,

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至於握壽司,不管是鮭魚還是花枝的口感都ok,沒問題的。


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吃光光。



第二次用餐:2020.01.15

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趁過年前跑去採買點東西,順道用餐,
一樣兩個人各點一份套餐,另外....

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上次用完餐後拿到一張金卡,這次點餐時出示金卡給服務生看,就送一份炸雞,


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餐點上桌~


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我依舊是「鮭魚刺生沙拉定食 $360
嗯,沒辦法,需要多一點青菜的大概只有這個選項才符合需求.. XD
這回的失策是麵忘了提醒要硬一點的,結果一般的麵條對我們來講都太軟,不愛...吃起來整個感覺就跑掉啦! Orz


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小鍾點的「煎餃定食  $360
小碗辣味噌拉麵+日式煎餃+季節醃菜
辣味噌我在日本吃過,味道也是可以的。

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煎餃有附上醬料能沾取,吃起來ok。


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附贈的炸雞,份量頗足,剛炸起來熱呼呼的燙口,裡面有汁、雞肉有軟,不錯吃。


整體說來,麵如果沒有點到硬的就會破壞我們喜歡的平衡,這點真的很個人喜好,所以後來吃的這一次感覺就沒前一次來得滿意,
但湯頭跟配料啥的來說就跟在日本吃的差不了太多,
個人是很推薦套餐,對於我這種需要多樣菜色的人來講會比較有滿足感,
價位嘛~要說貴,其實在台灣吃的日本來的餐飲店價格就差不多這樣囉。

至於還會不會再去吃,再說吧,看哪天去大遠百又不知道該吃啥的時候或許有機會再光顧…或許吧.. XD



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