【餐飲】台中 Cafe&Meal MUJI 台中店

做個小紀錄，把兩次吃的心得放一起（不過隔的時間有點久就是）。






Cafe&Meal  MUJI  台中店
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號11F(新光三越台中中港店)
電話：04-2252-6151
營業時間：週一～五 11：00～22：00 / 六日＆例假日 10：30～22：00 （Last Order ： 餐點--21：00 / 飲料.甜點--22：00）
官網：https://cafemeal.muji.com/tw/



先來寫近期去的，

＊用餐時間：2019．11．16





＊＊官網menu：https://www.muji.com/tw/cafe/menu/pdf/TC_MENU.pdf
它們應該是一段時間就會換菜單的，跟1年前去的時候內容不一樣。



我們點了這些，就兩個人想吃的東西都一樣.. XD
主菜可以單點、也可以加價配成套餐，
加119元：冷食x2＋主食x1（紅藜飯或法式餐包）
加179元：冷食x2＋主食x1＋湯品x1（玉米濃湯或海鮮巧達湯）




餐點上桌～


擺在一起看起來是蠻豐盛的。



主食我選紅藜飯，不想吃麵包，
紅藜會有特殊的氣味跟口感，我個人是不討厭啦，
紅藜被稱為super food，富含蛋白質、膳食纖維、鐵質跟鈣質、多種胺基酸等等營養素，是很優質的食材，
不過紅藜鉀含量高，腎臟不好的人要注意。


兩道冷食是由店家安排的，這天吃的有：培根酸奶馬鈴薯沙拉＆黑芝麻豆乳營養沙拉，
兩道口味都ok，我個人喜歡黑芝麻那款，黑芝麻還蠻香的。



主菜：印度風咖哩蔬菜烘蛋，
這道製作時間比較久一點，如果超餓的人就不是很建議點..



蛋的表面烤得很香、調味有加咖哩粉，不過點這道對我來講有點失策，就是....裡頭有加馬鈴薯，
我自己忘了烘蛋基本上多會加入馬鈴薯一起烹調，欸，冷食有馬鈴薯、又點了飯，主菜裡再出現馬鈴薯就太多澱粉，
後來就放棄飯，主菜跟冷食吃光就夠了。

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再來就是相隔1年前去吃的紀錄：

＊用餐時間：2018．05．06



當時的菜單是單人套餐一套270元，可以選160元以下的熱食，另外會附上冷食x2(店家搭配)＋主食(紅藜飯or鄉村麵包)，
套餐另外還能加價搭配飲料、甜點一起享用。


兩個人都點了套餐，不過我還加了甜點飲料組合（就很想吃布丁咩…）。




小鍾點了：肉末蕃茄蔬菜湯、特製鄉村麵包＆扁豆蔬菜牧羊人派，



湯品裡有多種蔬菜跟肉末，喝起來清爽，



牧羊人派，之前在妙廚老爹裡看過，有點想做，不過個人還蠻懶的，哪天想到再來嘗試吧。



綿密的馬鈴薯泥，裡頭有扁豆跟多種蔬菜煮成的紅醬餡料，吃完也還蠻飽的（因為澱粉量是不少）。



我點的：辣味蕃茄培根溫泉蛋(含麵包)、培根馬鈴薯沙拉、莓果紅藜味噌沙拉、特製鄉村麵包，
對，麵包有兩份，溫泉蛋本身就有附一片麵包，而套餐則是附了兩片麵包，總共三片。


冷食，那個莓果紅藜味噌沙拉還蠻妙的，其實味道ok的。



蕃茄培根溫泉蛋，吼～這個拿來沾麵包吃很合的呀，溫泉蛋黃濃郁、好吃。



嘿嘿...另外加150元就有甜點跟飲料，我點了布丁跟冰咖啡，


很久沒吃布丁，我喜歡這種手工布丁，那種布丁粉啥的做成滑溜溜口感的不是很愛，
手工布丁的味道濃郁、焦糖微苦的風味跟甜膩布丁很搭呀～
講到手工布丁，其實我一直很想念以前冰店賣的那種小顆的布丁，口感就偏向手工布丁這種，做成的布丁牛奶冰超好吃的，
但是….現在冰店幾乎都是看到統一布丁那種滑溜溜的布丁，不愛，
不知道台中哪裡可以找到小布丁的冰吶～（不要逼我回景美夜市找！！）


嗯，該怎麼說，
MUJI cafe的風格就是很muji，食材跟呈現的餐點就非常有它的風格，
味道ok，份量上對我們來講是還好，澱粉量絕對足夠、不過蔬菜我是覺得少了點，可能平常吃蔬菜的量會比較多，
然後我們這兩次點的餐肉類都會偏比較少，它還是有提供主菜是肉類的，例如：黑味噌醬炸雞、義式茄汁香料燉雞腿、辣味陳醋豆瓣香草豬燴時蔬之類，
不用擔心吃不到肉啦～
喜歡這類風格的人就不妨嘗試看看。